Des carottes aux concombres: votre guide des 7 heures de récolte des légumes

Périodes de récolte des légumes

Vous voulez faire pousser vos propres légumes, mais vous ne savez pas quand les récolter? Intérêt actuel pour légumes et autres produits du terroir est à son plus haut niveau depuis des décennies. Mais pour apporter vos produits à votre table, vous devez les planter et les récolter au bon moment. Alors comment savoir quand récolter ses légumes? Nous avons ce qu'il vous faut!

Découvrez ces astuces de jardinage de génie que vous serez heureux de connaître :

Voici sept légumes populaires et leurs meilleurs moments de récolte :

1. Haricots mange-tout sont prêts à être cueillis en 45 à 60 jours, mais ne laissez pas les graines dans les gousses devenir trop grosses.
2. Piments ont besoin d'un peu plus de temps pour mûrir que les poivrons. Donnez aux piments environ 85 jours et aux poivrons environ 75 jours avant de les cueillir. Le saviez-vous pouvez-vous faire repousser des poivrons à partir de leurs restes de cuisine? Voici comment.
3. Récolte établie plants d'asperges au printemps. Coupez les lances au sol lorsqu'elles sont aussi épaisses qu'un crayon ou qu'elles mesurent environ 20 cm.
4. Prends la tête de brocoli à la table quand il fait quatre à six pouces de diamètre. Il aura meilleur goût s'il est récolté avant que les bourgeons ne commencent à fleurir, ce qui est généralement entre 55 et 60 jours.
5. Truie carotte graines au début du printemps. Plantez une nouvelle culture toutes les quelques semaines pour une récolte continue. Il faudra environ 55 à 80 jours avant que vous puissiez prendre une bouchée.
6. Prendre choux de Bruxelles quand ils ont environ un pouce de diamètre et avant que les feuilles ne jaunissent, environ 90 jours après la plantation.
7. Assurez-vous de faire des recherches sur le type de concombres tu grandis. Selon la variété, cela peut prendre de 50 à 100 jours pour qu'elles soient prêtes à être récoltées.

Ensuite, voici 10 légumes à croissance rapide que vous pouvez récolter rapidement.