Remodelez votre cuisine pour un maximum de rangement et de lumière (DIY)

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Bricoleur familial

Suivez-nous pendant que nous vous accompagnons dans cette magnifique transformation de cuisine. Cet article présente d'excellentes idées de stockage, des concepts de design fantastiques, des appareils électroménagers sympas et même un centre de communication multimédia.

Par les experts en bricolage du magazine The Family Handyman

Aperçu: Idées d'organisation de la cuisine et stockage au-dessus du réfrigérateur

La cuisine terminée: Beaucoup d'espace de rangement et beaucoup de lumière

Les armoires conçues pour un rangement optimal ne peuvent pas faire leur travail sans un éclairage optimal. Des fenêtres spectaculaires apportent beaucoup de lumière du jour, tandis que trois rangées de luminaires encastrés discrets fonctionnent le dernier quart de travail. Les lumières encastrées directement au-dessus de l'évier contiennent des projecteurs et fournissent un éclairage concentré et sans ombre pour la préparation et le nettoyage des aliments. Les deux autres rangées sont centrées sur les « modèles de circulation » et contiennent des projecteurs pour l'éclairage général du sol et des armoires supérieures. Les suspensions au-dessus de l'îlot sont suffisamment basses pour éclairer le plan de travail et la table de cuisson, mais suffisamment hautes pour éviter de briller directement dans les yeux de qui que ce soit.

Avant: La cuisine telle qu'elle était.

La cuisine a toujours été et sera toujours le cœur de la maison. C'est là que les membres de la famille cuisinent, font leurs devoirs, organisent des dîners et passent en revue les moments forts de la journée. La seule chose meilleure qu'une cuisine qui puisse accueillir toutes ces activités est une cuisine qui peut les accueillir de manière bien organisée et attrayante pour démarrer. Cette cuisine réussit.

Plus de salon

Après

Le nouveau plan de cuisine.

Avant

L'ancien aménagement de la cuisine.

Les propriétaires voulaient une cuisine plus grande, une salle à manger plus grande, un garde-manger et un « centre de communication » dédié, le tout sans rien ajouter. Quelque chose devait céder. Pour cette famille occupée de l'Upper Midwest, la chose qui « a donné » était le salon formel; en fait, il a été éliminé (voir illustrations).

« Ils ont abandonné une pièce qu'ils sous-utilisaient et ont gagné de l'espace qu'ils utiliseront tous les jours », explique le designer Pat Undlin. « Les nouveaux espaces correspondent mieux à leur façon de vivre et de se divertir. »

Sans ajouter un pouce carré d'espace, l'équipe de conception de Pappas Inc. a été en mesure d'accueillir l'amour de la famille pour la cuisine et le divertissement.

Reconfiguration de l'espace existant impliqué :

Réduire l'espace du salon existant et le convertir en une spacieuse salle à manger formelle.
Extension de la cuisine à l'ancienne salle à manger.
Ajout d'un garde-manger et d'un centre de communication de majordome à l'espace « volé » dans l'ancien salon.

Rangement et autres commodités

au-dessus du rangement du réfrigérateur au-dessus du rangement du réfrigérateur

Au-dessus du stockage du réfrigérateur

L'armoire au-dessus du réfrigérateur contient des cloisons verticales pour ranger les plateaux, les casseroles plates et les planches à découper.

Le garde-manger du majordome

Le refroidisseur à vin et le réfrigérateur sous le comptoir gardent les boissons à proximité de la salle à manger pour un accès facile pendant les dîners.

Configuration de tiroir bien planifiée

Les tiroirs peu profonds situés directement sous la table de cuisson permettent de ranger les spatules, pinces et autres ustensiles de cuisine dans la zone où ils sont utilisés. Des tiroirs plus profonds en dessous gardent les casseroles et les poêles bien rangés et facilement accessibles.

Des tiroirs cool qui gardent les choses au chaud.

Les tiroirs chauffants, directement en face de la table de cuisson et du coin chat jusqu'aux fours, sont presque indispensables lorsque vous organisez de grands dîners.

Le tiroir à couteaux maximise le rangement

Les tiroirs à deux étages avec plateaux coulissants stockent deux couches de couteaux, en utilisant l'espace « air mort » précieux des tiroirs.

Le garage à électroménagers toujours utile

Un meuble d'angle pour appareils électroménagers cache les cafetières, les grille-pain et autres petits appareils tout en utilisant efficacement l'espace d'angle souvent gaspillé.

Armoire multimédia

Un meuble multimédia contient une télévision, un lecteur DVD et des DVD. Les portes battantes s'ouvrent, puis glissent vers les côtés de l'armoire pour offrir une vue dégagée.

Un centre multimédia de cuisine

Il est impossible de prédire à quoi ressembleront les équipements informatiques et de communication dans quelques années. Si vous voulez être câblé pour quoi que ce soit, installez une boîte de distribution dans un endroit à l'écart et acheminez-y un conduit afin de pouvoir échanger le câblage et effectuer les connexions plus tard si nécessaire. Au minimum, demandez à votre entrepreneur d'installer un câble CAT-5e pour vos lignes téléphoniques et un câble coaxial RG-6 pour votre câble; ils devraient s'occuper de la plupart des besoins futurs.

Une île laborieuse

L'îlot de l'armoire abrite une table de cuisson, un espace de rangement pour les casseroles et un snack-bar. Pour que la zone du snack-bar ressemble davantage à une table, l'espace sous le bar a été laissé grand ouvert et des poteaux en bois naturel massif ont été utilisés pour les pieds.

Détail gain de place: prises cachées, emplacement pratique

Bandes électriques continues avec prises espacées tous les 12 po. sont positionnés le long du bord inférieur arrière des armoires murales. Une cantonnière intégrée aux armoires aide à cacher les bandes - et l'éclairage sous les armoires - de la vue, et l'espacement étroit fournit de l'énergie pour les petits appareils partout où ils sont utilisés.

Derrière les simples portes blanches se trouvent des armoires robustes, chacune conçue pour un stockage, une efficacité et une utilité maximum. Des armoires de base avec des poubelles et des réceptacles de recyclage sont positionnées à côté de l'évier. L'armoire avec le dessus en bloc de boucher à l'extrémité de l'îlot a des tiroirs avec des dessus en plastique coulissants pour ranger les collations et garder les produits de boulangerie au frais. Des glissières à extension complète ont été utilisées pour tous les tiroirs et roulettes afin de fournir un accès complet aux espaces de stockage.

Cette famille de haute technologie à haute énergie avait également besoin d'un centre de communication près de la cuisine pour contenir des ordinateurs, charger des téléphones portables et laisser des messages. Des tiroirs de classement déguisés en armoires, un bureau intégré et beaucoup d'espace de travail pour les devoirs sont tous à distance de chuchotement de la cuisine.

Le rôle du majordome est peut-être révolu depuis longtemps, mais celui du garde-manger du majordome reste bel et bien vivant. Le garde-manger offre un espace pour la mise en scène des plats et la préparation finale des aliments à proximité de la salle à manger, mais pas dans celle-ci. Il contient près de 20 m². pi. d'espace de comptoir, un refroidisseur à vin, un réfrigérateur sous le comptoir pour garder les boissons à portée de main et un petit évier. Le lave-vaisselle sert d'appoint lors de grands dîners.

Les armoires supérieures à façade en verre offrent un endroit pratique pour ranger la vaisselle tout en aidant à donner à la pièce une sensation d'ouverture. Les portes escamotables aux deux extrémités du garde-manger ferment le désordre après le dîner et aident à contrôler les invités « utiles » qui souhaitent participer.

Concevez-le correctement: un million de questions équivaut à la meilleure cuisine

Avant les designers de Pappas Inc. sortent la planche à dessin, ils s'assoient avec les clients et parcourent un questionnaire de six pages. Sont-ils droitiers ou gauchers? Achètent-ils en gros? Y a-t-il des considérations physiques ou visuelles particulières? En savoir plus sur les clients, jusqu'à l'endroit où ils aiment stocker la nourriture pour chiens, aide à créer une cuisine plus efficace, conviviale (et appréciée des utilisateurs). Pour aider à séparer le garde-manger et le centre de communication du majordome des espaces adjacents sans occuper un espace au sol précieux, des portes escamotables ont été utilisées. Un tiroir spécial en argent sterling dans le garde-manger du majordome a une doublure et un rabat en Pacific Silvercloth, un matériau semblable à du feutre qui aide à empêcher le ternissement et la corrosion. Les tiroirs sont suffisamment profonds pour accueillir des ustensiles de service et de table, ainsi que de petits morceaux comme des crémiers et des plateaux à condiments.