Comment régler votre barbecue à gaz extérieur (bricolage)

Nettoyez le gril à gaz pour un démarrage plus facile et une meilleure cuisson

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Bricoleur familial

Réglez votre gril à gaz en nettoyant les grilles, les brûleurs, les lèchefrites et l'extérieur pour éliminer les dépôts de graisse qui gênent le démarrage et la cuisson.

Par les experts en bricolage du magazine The Family Handyman

Nettoyez votre gril à gaz: entretien de gril à gaz bricolage

Nettoyer les orifices du brûleur

Dégagez chaque orifice de gaz sur le brûleur avec un cure-dent. Pour les sabots plus résistants, utilisez un petit foret.

Obtenez votre gril à gaz dans des conditions de cuisson optimales avec cette opération simple mais complète. Ces conseils permettront un démarrage plus facile, une cuisson plus uniforme et une nourriture plus savoureuse.

Selon les gourous du grill, une accumulation de fumée sur les parois intérieures et sous le couvercle est bonne car elle donne de la saveur pendant la cuisson. Mais les gouttes de nourriture et la graisse à l'extérieur du gril et sur les grilles et les brûleurs peuvent attirer les insectes et les rongeurs. Ils peuvent également obstruer les orifices de gaz du brûleur, entraînant une cuisson inégale, et boucher la flamme de l'allumeur, ce qui complique l'allumage. Voici comment nettoyer les pires endroits de votre gril à gaz.

Mise au point du gril à gaz bricolage

Retirez la graisse des briquettes artificielles (si vous en avez), en les retournant de manière à ce que le côté gras soit face aux brûleurs. Replacez les grilles, allumez les brûleurs, fermez le couvercle et réglez la flamme à feu vif pendant 15 minutes. Coupez le gaz et laissez les grilles refroidir pour « réchauffer ». Frottez-les avec une brosse à poils de laiton (pas en métal, qui peut les rayer) ou du papier d'aluminium ouaté.

Ensuite, faites l'entretien de l'ensemble brûleur. Détachez le brûleur (consultez votre manuel du propriétaire pour savoir comment procéder) et retirez les tubes de gaz des conduites de gaz. Pour le nettoyage (photo), sortez l'unité dans son ensemble. Nettoyez les tubes de gaz et le brûleur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse.

Nettoyez l'extérieur du gril avec une brosse à poils de laiton et de l'eau savonneuse, puis rincez à l'eau claire. Retirez et nettoyez soigneusement les lèchefrites. Nettoyez l'extérieur du gril avec une brosse à poils de laiton et de l'eau savonneuse, puis rincez à l'eau claire. Retirez et nettoyez soigneusement les lèchefrites.