Comment réparer une cuisinière à gaz ou une cuisinière électrique (bricolage)

AccueilMaison & Composantsappareils électroménagersCuisinière & Four

Résolvez ces problèmes courants de cuisinière: le brûleur à gaz ne s'allume pas, le four ne chauffe pas et le brûleur électrique ne chauffe pas.

Projet suivant›

Bricoleur familial

Si les brûleurs de votre cuisinière ne s'allument pas ou si le four ne chauffe pas, vous pouvez généralement résoudre le problème en cinq minutes et économiser le coût d'un appel de service. Un nettoyage rapide remet généralement votre cuisinière en activité. Cependant, nous vous montrons également comment dépanner les brûleurs et les fours à allumage électronique de style nouveau.

Par les experts en bricolage du magazine The Family Handyman

Problème 1 : Le brûleur à gaz d'une cuisinière à gaz ne s'allume pas

Cuisinière au gaz standard

Sur une gamme standard, les pièces clés, les allumeurs ou pilotes, sont sous le dessus, qui se soulève sur des charnières.

Gamme de brûleurs de four scellés

Le dessus ne se soulève pas sur une cuisinière à brûleur scellant. Il n'a pas de pilote et vous accédez à l'allumeur par le haut.

Les professionnels de la réparation nous disent qu'il s'agit du problème de cuisinière à gaz le plus courant. Il existe deux types de cuisinières à gaz: la cuisinière à gaz standard et la cuisinière à brûleur scellé.

Sécurité de réparation de gamme

Toutes les réparations et tous les nettoyages que nous montrons peuvent être effectués en toute sécurité sans couper le gaz du poêle. Mais ne laissez pas un bouton de brûleur allumé. Il émettra du gaz dans la pièce. Si, à tout moment, vous sentez une odeur de gaz, fermez le gaz à l'arrêt derrière la cuisinière ou à l'alimentation principale près du compteur et aérez la pièce. Ensuite, appelez votre service public local ou un professionnel de service pour obtenir de l'aide lorsque votre four à gaz ne fonctionne pas.

Débranchez toujours votre cuisinière avant de travailler dessus !

Solution 1 : Nettoyer la veilleuse ou l'allumeur

Photo 1: Accéder à la veilleuse ou à l'allumeur

SOULEVER le dessus articulé. La plupart des plaques de cuisson se soulèvent. Cependant, les poêles avec des brûleurs scellés n'ont pas de dessus qui se soulèvent.

Détail d'une gamme de brûleurs scellés

Si vous avez un brûleur scellé, le dessus ne se soulèvera pas.

Photo 2: Nettoyer un pilote debout

Piquez une aiguille dans le trou pilote et nettoyez la suie ou d'autres débris. Veillez à ne pas l'aléser plus large. Brossez la suie restante et les aliments bouillis loin de la pointe avec une brosse à dents. Tenez une allumette allumée à l'ouverture pour rallumer la veilleuse, abaissez le couvercle et allumez vos brûleurs pour les tester.

Photo 3: Cherchez l'allumeur de la cuisinière à gaz (allumage par étincelle)

Identifiez une gamme d'allumage par étincelle (allumeur) par un petit bouton en céramique situé entre deux brûleurs. Recherchez les fils qui y sont reliés. Les allumeurs sur les cuisinières à brûleurs scellés sont à côté des brûleurs.

Photo 4: Nettoyer l'allumeur de la cuisinière à gaz

Brossez les saletés autour et sur l'allumeur avec une vieille brosse à dents. Il est courant que de la nourriture qui a débordé s'accumule ici. Nettoyez également la "masse" métallique au-dessus du fil de l'allumeur. Il doit être propre pour conduire une étincelle. Fermez le couvercle et tournez le bouton du brûleur du four sur « Light » pour tester le brûleur du four.

Un nettoyage d'une minute résoudra 75 pour cent des problèmes de brûleur. Pour accéder au système d'allumage, soulevez le couvercle de votre poêle (Photo 1). Donnez-lui un coup avec le talon de votre main s'il est coincé. Si votre poêle a des brûleurs scellés, identifiés par l'allumeur ou le petit bouton à l'arrière de chaque brûleur, le couvercle ne se soulèvera pas.

Mais vous pouvez nettoyer l'allumeur de la cuisinière à gaz de la même manière (Photo 4). Si votre brûleur ne s'allume toujours pas, passez à la solution 2. Identifiez une veilleuse debout par un petit tube de gaz allant jusqu'à une pointe avec un trou au centre de deux brûleurs (Photo 2). Si la veilleuse (flamme) brûle, passez à la solution 2. Identifiez l'allumage par étincelle (allumeur) par le bouton en céramique soit sous le dessus (Photo 3) ou à côté du brûleur dans une cuisinière scellée. Il clique quand il fonctionne.

Solution 2 : Nettoyer l'ensemble brûleur

Photo 1: Retirer l'ensemble brûleur

Soulevez l'assemblage du brûleur du bras de support tout en le faisant glisser hors de l'orifice de la vanne du brûleur. Il repose juste là. Retirez les vis de transport si elles sont toujours en place. (Vous n'avez pas besoin de les réinstaller.) Votre ensemble de brûleurs peut sembler un peu différent du nôtre, mais vous pouvez nettoyer tous les composants de la même manière.

Photo 2: Brosser le tube

Insérez la brosse dans le tube flash pour éliminer les saletés et la poussière. Bien que certains professionnels utilisent de l'eau et des dégraissants pour nettoyer le brûleur, nous ne les recommandons pas car ils pourraient provoquer de la rouille.

Photo 3: Nettoyer les ports

Nettoyez tous les ports flash avec une aiguille, puis faites de même pour les ports du brûleur. Brossez tous les débris avec une brosse à dents.

Photo 4: Nettoyer la vanne du brûleur

Collez l'aiguille dans l'orifice de la vanne du brûleur à quelques reprises pour éliminer les débris.

Cela prend cinq minutes. Nettoyez l'assemblage du brûleur de la même manière pour les poêles à allumage par étincelle et les veilleuses permanentes. Vous aurez besoin d'une brosse de petit diamètre. Nous avons acheté une brosse tubulaire dans une pharmacie.

Les magasins de pièces d'électroménager en ont aussi. Si vous avez des brûleurs scellés, vous êtes limité à nettoyer uniquement les orifices des brûleurs (Photo 3). Les autres pièces sont scellées afin qu'elles ne se bouchent pas.

Mettez l'ensemble en place et essayez vos brûleurs. S'ils ne s'enflamment toujours pas et que vous possédez un allumage par étincelle poêle, passez à la solution 3. Si tu as un pilote debout, augmentez ou diminuez légèrement la hauteur de la flamme en tournant une petite vis de réglage située sur la petite conduite de gaz alimentant la veilleuse. Consultez votre manuel du propriétaire ou appelez un professionnel pour vous aider à trouver cette vis et vous indiquer le réglage approprié pour votre cuisinière.

Solution 3 : Vérifier le système d'allumage par étincelle (allumage électronique)

Photo 1: Remplacement de l'interrupteur

Retirez les cadrans des brûleurs et retirez toutes les vis qui fixent le couvercle avant. Retirer le couvercle. Faites glisser les fils hors des bornes et insérez-les dans le nouvel interrupteur au même endroit. Certaines connexions ont une pince à pression pour fixer le fil (Photo 2).

Photo 2: Retirer les fils des pinces à pression

Relâchez le fil en insérant un petit tournevis dans la fente et en faisant levier. Vissez le nouvel interrupteur et réinstallez le couvercle.

Photo 3: Remplacer un module

Localisez le module en retraçant les fils du commutateur jusqu'à la source. Le module est une petite boîte d'environ 2 x 2 x 3 pouces. L'emplacement sur le poêle peut varier. Le nôtre était derrière le panneau latéral droit. Il peut être retiré en retirant les vis et en le faisant glisser vers l'avant. Si ce n'est pas sur le côté ou derrière le poêle, consultez votre manuel du propriétaire pour obtenir de l'aide. Faites glisser les fils hors de leurs bornes, un à la fois, et transférez-les chacun dans le nouveau module afin de ne pas les mélanger. Retirez les vis qui fixent l'ancien module au corps du poêle et vissez le nouveau en place.

Les interrupteurs, les modules de commande ou les allumeurs peuvent se détériorer sur un poêle à allumage électronique. Utilisez le guide suivant pour tester ces appareils.

Vérifiez que le poêle est branché, que la prise est alimentée et que le disjoncteur ne s'est pas déclenché. Les poêles à allumage commandé ont besoin d'électricité pour alimenter les allumeurs. Si la lumière de votre four s'allume, vous avez du courant.
Testez si le changer (Photo 1) est en cause en tournant un brûleur fonctionnel à la position « Lumière » tout en tournant simultanément le celui qui ne fonctionne pas pour « Light ». Si le brûleur qui ne fonctionnait pas s'allume maintenant, le brûleur a un mauvais interrupteur. Voir la photo 1 pour des instructions sur le remplacement d'un interrupteur.
Un à la fois, tournez chaque cadran de brûleur sur « Light » pendant trois secondes, puis éteignez-le à nouveau. Regardez les allumeurs pour voir s'ils étincellent pendant que vous faites cela. (Éteignez les lumières de la cuisine peut vous aider à les voir.) Remplacez le module (Photo 3) si aucun des allumeurs ne fait d'étincelles. C'est un problème commun. (Voir « Conseils pour l'achat de pièces de rechange)
Faites appel à un pro pour tester allumeurs. Les allumeurs échouent rarement, mais ils sont difficiles à tester.

Problème 2 : Le four ne chauffe pas

Photo 1: Vérifiez le fusible

Consultez votre manuel du propriétaire pour voir si le système d'allumage de votre four a un fusible. Le nôtre était situé sous la table de cuisson, bien que les emplacements varient. Remplacez-le par un fusible de même taille si l'élément fusible est brûlé.

Photo 2: Nettoyer le pilote

Vérifiez si la veilleuse est allumée (pilote debout uniquement). Il est accessible sous le panneau dans le four ou par le dessous. S'il n'est pas allumé, nettoyez-le. Piquez une aiguille dans l'extrémité pour dégager la buse et frottez les débris avec une brosse. Nettoyez également le tube ou la fente sous le brûleur qui relie la veilleuse aux ports de gaz sur le côté opposé du brûleur.

Gros plan du pilote

Un jet d'air comprimé aide à éliminer la suie. Allumez la veilleuse.

Avant d'ouvrir votre portefeuille et d'appeler un professionnel pour réparer votre four :

Réinitialisez votre fonction « temps de cuisson » si votre four en possède une. Ils sont souvent mal réglés et empêchent le poêle de s'allumer. Les professionnels du service voient souvent ce problème, au grand embarras du propriétaire !
Assurez-vous que le poêle est branché et que la prise est alimentée. Les systèmes d'allumage électronique et certains pilotes debout ont besoin d'électricité pour fonctionner.
Vérifiez le fusible d'allumage de la cuisinière à gaz (Photo 1). Vous aurez besoin de votre manuel du propriétaire pour localiser le fusible d'allumage de la cuisinière à gaz.
Vérifiez la veilleuse, si votre four en possède une (Photo 2). S'il est éteint, nettoyez-le et rallumez-le selon les instructions du fabricant. Si vous ne savez pas comment, appelez un professionnel du service.

Problème 3 : Un brûleur de cuisinière électrique ne chauffe pas

Photo 1: Retirer un mauvais brûleur

Comparez le brûleur qui ne fonctionne pas avec les autres brûleurs. S'il a l'air piqué et brûlé, débranchez la cuisinière, puis faites glisser le brûleur hors de sa prise et remplacez-le. Pour retirer un brûleur, il suffit de le soulever légèrement et de retirer les broches de la douille. Vous devrez peut-être le remuer légèrement pour libérer les broches. Certains brûleurs sont maintenus par une vis que vous devez retirer.

Photo 2: Resserrer un raccord de brûleur

Remuez le brûleur dans la prise. S'il est lâche dans la prise, retirez-le et écartez légèrement les bornes du brûleur pour une connexion plus serrée. Faites-le doucement, le métal est fragile et vous ne voulez pas casser l'élément chauffant! Nettoyez ensuite la prise avec une brosse métallique. Réinstallez le brûleur, rebranchez le poêle et testez les résultats.

Photo 3: Remplacer une mauvaise prise

Remplacez une douille brûlée en retirant les vis qui la fixent au dessus de la cuisinière. Dévissez ensuite les fils de la cuisinière et vissez-les aux bornes de la nouvelle prise.

Si votre cuisinière a un brûleur qui ne fonctionne pas, il est probable que vous puissiez le réparer sans outils spéciaux. Pour diagnostiquer un problème de brûleur, suivez les étapes dans l'ordre. Si les brûleurs ne fonctionnent toujours pas, appelez un professionnel de service pour obtenir de l'aide. Notre liste devrait prendre en charge 95 pour cent des problèmes pouvant survenir avec un graveur. Si vous voyez des fils brûlés, jetez un œil à la cuisinière. Cela pourrait indiquer un problème plus important.

Vérifiez l'usure du brûleur. S'il est piqué et brûlé (Photo 1), remplacez-le.
Vérifiez les connexions pour un contact solide (Photo 2).
Retirez un graveur fonctionnel de la même taille et essayez-le dans la prise qui ne fonctionne pas. Si ce brûleur fonctionne, remplacez le mauvais brûleur par un nouveau.
Inspectez la douille du brûleur. S'il est carbonisé ou brûlé, remplacez-le (Photo 3). Il existe deux principaux types de connexions filaires. Les prises ont soit des connexions à vis (Photo 3) soit des fils que vous fixez au câblage de la cuisinière avec les connecteurs de fil en céramique fournis.

Avertir

Débranchez toujours votre cuisinière électrique avant de retirer un brûleur.

Conseils pour acheter des pièces de rechange lorsque votre four à gaz ne fonctionne pas

Avant d'aller acheter une pièce, notez le nom de la marque, le numéro de modèle et le numéro de série de la cuisinière. La cuisinière aura une plaque gravée avec cette information généralement située sous le couvercle de la table de cuisson ou à l'arrière. Recherchez un fournisseur dans les pages jaunes sous « Appareils, pièces ». Appelez d'abord pour être sûr que la pièce dont vous avez besoin est en stock. Ou commandez sur Internet.