Finitions en bois qui sont sans danger pour les aliments
Brad HoldenMise à jour: nov. 06, 2020
Choisir la bonne finition est toujours un travail difficile, et lorsqu'il s'agit de finitions sans danger pour les aliments, cette décision peut être encore plus difficile. Essayez certains de ces classiques ainsi que des options plus récentes sur le marché.
Quelles finitions sont sans danger pour les aliments ?
La réponse courte est, tous. Certaines finitions contenaient du plomb comme siccatif, mais cela a été interdit il y a des années. La clé est de permettre aux finitions de durcir complètement, ce qui prend jusqu'à 30 jours. Il existe essentiellement deux types de finition: l'huile, qui pénètre dans le bois, et la formation de film, qui repose sur le bois.
Saviez-vous que ce sont les cinq meilleures finitions que chaque menuisier devrait avoir sous la main ?
Si votre bol en bois ou votre planche à découper subit un traitement brutal avec des couteaux et des ustensiles, utilisez une finition à l'huile comme l'huile de bois de tung, minérale, de lin ou même une huile comestible, comme l'huile d'olive ou de noix. Il suffit de rafraîchir la finition au besoin avec une autre couche d'huile. Les finitions de film développent des fissures avec une utilisation intensive. Ces fissures permettent à l'eau de pénétrer dans le bois mais ne permettent pas de s'échapper facilement, et la finition consiste à poncer toute la pièce jusqu'au bois nu. Si votre article n'est pas utilisé pour la découpe, une finition de film est très bien.
Découvrez cet incroyable projet de menuiserie qui utilise une finition en bois sans danger pour les aliments.
Publié à l'origine: 02 janvier 2019
Brad Holden, rédacteur en chef adjoint de The Family Handyman, fabrique des armoires et des meubles depuis 30 ans. Pendant ce temps, il a absorbé tellement d'éclats et ingéré tellement de sciure qu'il est pratiquement fait de bois.
