Bac à compost de cuisine: conseils pour créer du compost

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Choisissez votre conteneur et votre emplacement

Tout d'abord, vous avez besoin d'un conteneur de compostage. Il y a quelques excellentes versions officielles vous pouvez acheter, comme des bacs à compost de comptoir robustes avec des couvercles qui comprennent des trous d'aération et des poignées utiles. Cependant, avec le bon récipient en métal, en plastique ou en céramique, vous pouvez créer votre propre Conteneur de compost bricolage, tant qu'il a un couvercle sécurisé et hermétiquement fermé. Des trous d'aération sont nécessaires pour aider le compost à « respirer ». Les bactéries et autres microbes responsables de la la décomposition a besoin d'oxygène pour faire son travail, et sans trous, le compost peut rapidement chauffer à cause de l'excès de gaz production.

Bien que cela s'appelle compostage de comptoir, vous devriez également réfléchir à l'endroit où placer votre bac à compost de comptoir. Vous n'en voulez probablement pas dans le garde-manger ou à proximité des zones de préparation des aliments, ce qui limite vos options. Sous l'évier est une option courante si vous avez de la place !

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Utiliser des filtres à charbon

Le compost est composé en grande partie de matières alimentaires en décomposition, ce qui signifie qu'il va puer. Il n'y a aucun moyen de contourner cela, mais il existe de nombreuses façons de contrôler l'odeur d'un bac à compost de comptoir. L'un des outils les plus efficaces est un filtre à charbon, que vous pouvez acheter en packs et attachez-le au couvercle de votre bac à compost. L'air peut toujours circuler à travers le filtre, mais cela aidera à empêcher une grande partie de l'odeur de s'échapper. N'essayez pas d'ajouter des composés au compost lui-même pour contrôler les odeurs car cela ruine la composition minutieuse de votre matière de compost.

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Connaissez votre méthode de compostage

Parce que cet article se concentre sur le compostage intérieur, lombricompostage (compostage avec des vers vivants) est probablement hors de question. Les trous d'aération permettent la méthode d'aération relativement douce, mais vous devez toujours comprendre quel type de matériaux composter. Les pelures de légumes et de fruits sont les éléments les plus courants, suivis des coquilles d'œufs, du marc de café et des serviettes en papier déchiquetées.

N'essayez jamais de composter les produits carnés avec cette méthode et surveillez attentivement les matériaux que vous utilisez. Trop de pelures de fruits peuvent rendre le compost acide, ce qui signifie que vous devrez peut-être vous arrêter et ajouter plus de coquilles d'œufs et de restes de légumes pendant un certain temps. Écrasez et déchiquetez toujours les matériaux que vous ajoutez et essayez de les mélanger fréquemment. Pour booster votre compost de comptoir en une action plus rapide, envisager un additif microbien également.

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Gérez vos niveaux d'humidité

Vous ne voulez vraiment pas que votre compost devienne trop mou ou marécageux. Cela peut causer de nombreux problèmes, notamment des odeurs désagréables. Gardez votre contenant à température ambiante. S'il a l'air de devenir trop humide, ajoutez plus d'essuie-tout et de journaux déchiquetés jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance plus semblable à celle de la terre.

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Préparez-vous pour les mouches

Les mouches des fruits en particulier peuvent être un problème avec le compost de comptoir, car leurs œufs peuvent être cachés dans les pelures et les restes. Si vous commencez à remarquer que de minuscules mouches des fruits pullulent autour de votre bac à compost ou des plantes à proximité, il est temps d'agir. Vérifier ces conseils pour éliminer différents types de bugs. Ou tu peux acheter des pièges commerciaux.

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Allez plus petit, si nécessaire

Êtes-vous principalement intéressé par le ramassage du compost en bordure de rue et le recyclage des déchets? C'est bien d'aller beaucoup plus simple. Un grand sac plastique ou un récipient qui s'adapte à l'intérieur de votre congélateur est vraiment tout ce dont vous avez besoin. Le congélateur ralentira la décomposition et empêchera le développement d'odeurs gênantes. Cela vous permet de stocker les chutes et de les transporter rapidement ailleurs si nécessaire. Ce n'est pas une bonne pratique si vous voulez mélangez du compost avec votre propre terre, mais c'est pratique pour d'autres types de recyclage.