Quel est le meilleur moment pour commencer à cultiver un jardin ?

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Chaque année, les producteurs amateurs se demandent quand commencer un jardin. Les premiers signes du printemps déclenchent l'enthousiasme pour la nouvelle saison de croissance, mais il peut s'écouler des semaines ou des mois avant qu'il ne soit temps de commencer. Planter trop tôt peut être synonyme de catastrophe, mais planter trop tard aussi.

La fenêtre d'opportunité varie en fonction de votre région et de vos usines. Ici, Angelo Randaci, maître jardinier et expert en horticulture à Allié de la Terre, et Erinn Witz, co-fondatrice et écrivaine de SeedsandSpades.com, expliquez-nous quand commencer un jardin.

Comment savoir quand commencer un jardin

Vos conditions météorologiques locales vous indiqueront quand commencer un jardin. Lorsque la neige fond et que le sol se ramollit, sortez et regardez votre terre de jardin. Avant de faire quoi que ce soit, Randaci dit que « le sol doit être dégelé, un peu sec et exploitable. Trop tôt et le sol sera grumeleux et trop humide.

Travailler le sol trop tôt est l'un des erreurs courantes commises par les jardiniers amateurs. "Si vous labourez ou marchez même à plusieurs reprises sur un sol encore saturé", dit Witz, "le sol peut devenir compact et difficile à travailler pendant toute la saison de croissance."

Une fois que votre sol a la bonne texture et le bon niveau d'humidité, il est temps de commencer planifier vos plantes. Randaci dit que la température idéale du sol pour la plupart des plantes se situe entre 65 et 75 degrés F. Cependant, certaines plantes peuvent supporter des températures plus basses.

Lisez les instructions sur votre sachet de graines, demandez à votre jardinerie ou vérifiez auprès de votre service de vulgarisation local des informations spécifiques aux plantes. Randaci recommande d'utiliser un thermomètre de sol pour vérifier la température de votre jardin au petit matin. Lits de jardin surélevés et les contenants se réchauffent plus tôt dans la saison.

Voici quelques généralités dates de plantation, selon Randaci :

• Pour Zones de rusticité USDA 3 et 4: 1er mai au 31 mai.
• Zone 5, 6 et 7: 30 mars au 30 avril.
• Zone 8: du 22 février au 30 mars.
• Zone 9: 30 janvier au 28 février.
• Zone 10: 15 janvier au 30 janvier.

Des plantes qui poussent par temps froid

Si vous êtes impatient de commencer à planter des légumes au printemps mais que vous vivez dans une région plus froide, choisissez-en récoltes au début du printemps. Ces plantes ont plus de chances de survivre à un gel ou deux, et elles germeront dans un sol plus froid. "Bien que ces plantes puissent tolérer un peu de froid", dit Witz, "la germination des graines ne se produira généralement pas avant que la température quotidienne moyenne n'atteigne systématiquement environ 55 degrés F."

Witz recommande ces légumes résistants au froid :

• Des radis;
• Salade;
• Épinard;
• bette à carde;
• Brocoli;
• Pois.

Ces cultures peuvent être plantées tôt, mais c'est une perte de temps si votre sol est encore détrempé. Dans ce cas, Witz dit que « votre meilleur pari pour une récolte précoce sera un petit récipient rempli de terre fraîche. Le sol frais est plus chaud et plus sec que le sol nouvellement dégelé.

Les contenants et les pots vous donnent plus de latitude pour décider quand commencer un jardin. Ils peuvent être amenés dans un garage ou un abri en cas de gelée tardive.

Planter des fruits contre des légumes

Fruits et légumes peuvent être cultivés ensemble, mais beaucoup ont des fenêtres de plantation différentes. En règle générale, Witz dit que « la plupart des fruits ne sont pas résistants au froid, il est donc préférable de ne pas les planter jusqu'à ce que tout danger de gel soit passé pour votre région ».

Même tomates besoin de beaucoup de chaleur. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas les démarrer; vous n'aurez qu'à les démarrer à l'intérieur.

Witz suggère de commencer les semences huit à 12 semaines avant la date prévue du dernier gel. Encore une fois, vérifiez votre paquet de semences, votre jardinerie ou votre bureau de vulgarisation local pour un délai spécifique à la plante. Pour ces plantes qui aiment la chaleur, Witz dit d'"attendre que les températures diurnes soient constamment supérieures à 60 degrés F avant de transplanter vos semis à l'extérieur".

Comment planter un jardin

La plantation d'un jardin prospère commence bien avant la saison de croissance printanière. il vaut mieux commencer préparer un jardin en automne.

Selon Witz, la fin de l'été ou le début de l'automne est le moment idéal pour « labourer le sol et ajouter matière organique, comme le compost ou du fumier, pour améliorer la structure du sol et les niveaux de nutriments », car « les mois froids d'hiver laissent amplement le temps à la matière organique de se décomposer et de se mêler à la saleté ».

Si vous n'avez pas préparé votre jardin l'année dernière, cette saison de croissance peut encore être réussie. Juste jusqu'à et amender votre sol une fois qu'il atteint la bonne consistance.

Que vous démarrer les graines à l'intérieur ou achetez-les dans une jardinerie, les semis doivent être durcis avant de les planter à l'extérieur. Randaci dit que cela signifie « les exposer progressivement aux températures extérieures », idéalement sept à 14 jours avant de les planter. Ceci est particulièrement important pour les semis achetés dans une jardinerie d'intérieur.

Plante légumes de saison fraîche premier. Le surpeuplement est l'une des erreurs de jardinage les plus courantes; planter trop près les uns des autres fait que les plantes se disputent l'espace et les nutriments. Les semis semblent trompeusement petits maintenant, mais ils vont bientôt doubler ou tripler de taille. Tenez compte de la hauteur et de la largeur à maturité lorsque vous plantez des légumes au printemps. Les paquets de semences et les étiquettes de plantes énumèrent généralement les exigences d'espacement.

Une fois vos plantes en terre, prenez soin de les protéger du gel. Même si la température de votre sol est correcte et que la dernière date de gel est passée, une vague de froid inattendue peut endommager les légumes et les fleurs tendres. Vous pouvez acheter des couvertures antigel en ligne. Une vieille couverture ou un sac en toile de jute fera également l'affaire.