Back to Vintage Kitchen Basics — Le bricoleur familial

Un poêle blanc

Notre maison a été construite en 1952. Lorsque nous l'avons acheté en 1976, la cuisine était équipée d'un poêle blanc; murs, sols et armoires blancs; et des carreaux roses et noirs. Inutile de dire que j'ai trouvé la combinaison assez datée.

Après quatre ans, nous avons rénové, en ajoutant des appareils de récolte d'or—y compris une cuisinière à double four de Montgomery Ward et un compacteur de déchets. Et nous avons remplacé l'évier blanc d'origine par un évier en or de récolte. Pour assortir l'or, nous avons choisi un comptoir en carrelage beige, des armoires en bois teinté et un sol en linoléum sans cire qui ressemblait à un carrelage marron. Et je me souviens encore à quel point j'étais excité de me débarrasser de tout le blanc.

Avance rapide et nous avons refait une fois de plus. Cette fois, j'étais excité de me débarrasser de tout l'or récolté. Nous mettons un acier inoxydable panneau frontal du compacteur et a remplacé le lave-vaisselle, la cuisinière et le réfrigérateur par des modèles en acier inoxydable. Et je dois admettre que j'étais plus enthousiaste à l'idée de me débarrasser du poêle à or de récolte que je ne l'avais été à propos de l'ancien blanc. Les côtés étaient décolorés et je ne pouvais pas le nettoyer. Mais pour être honnête, ce poêle a plutôt bien fonctionné pendant 36 ans. Et ils ne les fabriquent plus comme avant.

Des années après la première rénovation, je me suis mis à penser au vieux poêle blanc qui était venu avec la maison. C'était plutôt soigné, avec une plaque chauffante au centre des brûleurs et un four latéral séparé avec une rôtissoire. Et mon nouveau poêle a aussi une plaque chauffante. Comme on dit, ce qui se passe revient.

— Judi Carroll, Escondido, Californie

Cette histoire est parue à l'origine dans Se souvenir