7 expériences scientifiques en cuisine que les enfants adorent

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faire du lait marbré

Pour cette expérience, vous aurez besoin de 2 % ou de lait entier, de colorant alimentaire, de savon à vaisselle liquide, d'un plat en verre et de cure-dents. Versez le lait dans le plat. Ensuite, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire. Mais ne bougez pas! Trempez le cure-dent dans le savon à vaisselle, puis dans le lait. Utilisez le cure-dent pour faire tourbillonner les couleurs. (Découvrez également ces utilisations brillantes des cure-dents dans la maison !) Vous devriez voir les couleurs courir sur toute la surface du lait.

N'oubliez pas que vous ne pouvez pas boire ce lait. Goûtez plutôt à l'une de ces recettes arc-en-ciel.

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Clean Pennies avec des ingrédients de garde-manger

Cela aidera les enfants à commencer à comprendre les réactions chimiques. Vous aurez besoin de quelques centimes sales, 1/3 tasse de vinaigre blanc et une cuillère à café de sel. Mettez tous les « ingrédients » dans un petit bol en verre et remuez. Comptez jusqu'à 60, puis rincez. Votre changement devrait être brillant! L'acide acétique contenu dans le vinaigre dissout les oxydes de cuivre foncé et laisse chaque centime comme neuf. Trouver plus de moyens

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Créer des colonnes arc-en-ciel

En savoir plus sur la densité avec cette expérience arc-en-ciel. Vous aurez besoin de sucre, d'eau, de cinq verres et de quatre colorants alimentaires. Alignez quatre des cinq verres et remplissez chacun avec exactement 45 ml d'eau. Ensuite, utilisez quelques gouttes de colorant alimentaire pour donner à chaque verre d'eau une couleur différente. L'étape suivante consiste à ajouter le sucre par ordre de densité décroissante (4 cuillères à soupe, 3 cuillères à soupe, 2 cuillères à soupe, 1 cuillère à soupe) dans chaque verre.

Commencez par le verre le plus dense (celui avec 4 cuillères à soupe de sucre). Utilisez-le pour remplir le verre vide au quart. Ajouter les autres solutions par ordre de densité décroissante (3 cuillères à soupe, 2 cuillères à soupe, 1 cuillère à soupe). Fait avec soin, vous devriez avoir quatre couches différentes, savamment séparées !

Psst: La meilleure façon d'ajouter chaque couche est de retourner une cuillère (côté incurvé vers le haut) pour que l'eau s'égoutte lentement de plusieurs côtés.

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Découvrez pourquoi le sel fait fondre la glace

Pourquoi le sel fait-il fondre la glace? Voici comment cela se passe. Remplissez simplement un verre de trois à quatre glaçons et plongez une ficelle à l'intérieur. Vous remarquerez que rien ne se passe. Ensuite, saupoudrez un peu de sel granulé, en gardant la ficelle dans le verre (en touchant les cubes). Tirez sur la ficelle. Vous remarquerez que quelques glaçons vont temporairement coller à votre ligne !

Le sel dégèle la couche externe du glaçon. Ensuite, lorsque le sel passera, les cubes se recongeleront, emprisonnant la ficelle à côté du cube. Voici comment empêcher vos glaçons de coller ensemble.

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Faire de l'encre invisible

Il est temps de devenir top-secret. Des ingrédients tels que le vinaigre, le vin blanc, le lait, les agrumes ou le jus d'oignon peuvent également servir d'encres invisibles activées par la chaleur. Écrivez un message sur une feuille de papier avec l'encre de votre choix.

Laissez sécher le papier. Pour voir à nouveau le message, placez-le près d'une source de chaleur - une ampoule chaude fonctionne mieux pour ne pas brûler le papier. Votre message caché devrait apparaître !

Utilisez cette astuce pour créer des cartes au trésor pour votre prochaine fête (et grignoter certaines de ces friandises).

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Regarder une plante manger

Mettre des légumes dans un colorant alimentaire vous montre exactement comment les plantes fonctionnent au niveau cellulaire. Vous aurez besoin de laitue romaine, de colorant alimentaire et d'une tasse d'eau. Couper le bas d'une feuille de laitue. Placez-le dans de l'eau teintée et revenez au cours des deux prochains jours. De plus, découvrez les plantes d'intérieur qui sont pratiquement invincibles.

Conseil de l'éditeur : Les colorants plus foncés sont plus faciles à voir que les couleurs plus claires.

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Faites une autre expérience de Penny

Ceci est une autre expérience de tension de surface. Il enseigne à quel point les forces de tension superficielle sont fortes; spécifiquement, avec des molécules d'eau. Vous aurez besoin d'une pièce de monnaie, d'un compte-gouttes ou d'une pipette et d'eau. Posez la pièce à plat. Déposez de l'eau une goutte à la fois sur la surface de la pièce et comptez le nombre de gouttes que vous pouvez mettre avant que l'eau ne se répande sur le côté. C'est plus que prévu, n'est-ce pas? Ou mettez un sou au travail en réparant des meubles bancals.