Comment faire pousser des oignons ornementaux

Lorsque mes tulipes et mes jonquilles fanent, faites apparaître les alliums (alias oignons ornementaux) avec de grosses boules de fleurs violettes. Ils donnent de la couleur dans mon jardin avant l'apparition des premières grandes bouffées de fleurs d'été.

Et ils reviennent chaque année. Même les bulbes d'allium que j'ai accidentellement plantés à l'envers reviennent et fleurissent depuis au moins 10 ans !

Quels sont les oignons ornementaux?

Les oignons d'ornement sont apparentés aux oignons nous mangeons. Nous les appelons « ornementales » parce que nous les cultivons pour leurs fleurs, bien que « allium » soit le nom que vous verrez probablement lorsque vous les chercherez en ligne ou dans les magasins. Ils sont généralement robustes dans Zones de rusticité des plantes du Département de l'agriculture des États-Unis 4 à 9.

Types d'oignons ornementaux

La plupart des oignons d'ornement sont vendus sous forme de bulbes et plantés à l'automne. Voici quelques-uns de mes favoris:

• Globemaster : Comprend de grandes boules violettes de fleurs violettes serrées sur des tiges qui s'élèvent de deux à trois pieds.
• Mont Everest: Fleurs blanches sur des tiges robustes.
• Schubertii : Ressemble à un cierge magique avec des fleurons extra longs couverts de fleurs rouge violacé.

D'autres se présentent sous forme de plantes en pot :

• Millénaire : Fleurit plus tard dans l'été et ne pousse qu'environ 12 pouces de hauteur. Hardy dans les zones USDA 4 à 8.
• Sérendipité : Connu pour ses fleurs rosées, cela pousse jusqu'à 15 pouces. Aussi rustique dans les zones 4 à 8.

Pouvez-vous manger des oignons ornementaux?

Non. Techniquement, ils sont comestibles. Mais ils sont élevés pour leurs fleurs et les bulbes n'auront pas très bon goût.

Quand planter des oignons ornementaux

Si vous achetez des bulbes, plantez-les à l'automne avec des tulipes et d'autres bulbes. Si vous les achetez en pot, plantez-les immédiatement au printemps ou au début de l'été.

Comment faire pousser et entretenir des oignons ornementaux

Une fois plantés, les oignons d'ornement sont faciles à entretenir.

Lumière

Les oignons ornementaux préfèrent le plein soleil mais toléreront un peu d'ombre l'après-midi, en particulier dans les climats plus chauds.

Sol et eau

Ils poussent mieux dans un sol bien drainé. Les bulbes achetés n'auront pas besoin d'arrosage supplémentaire. Pour les plantes en pot, arrosez au moment de la plantation puis uniquement en période de sécheresse. Les bulbes d'oignon ornementaux peuvent pourrir si le sol est trop humide.

Engrais

Pas nécessaire dans la plupart des jardins.

Antiparasitaire

Les ravageurs laissent généralement les oignons d'ornement seuls. Même avec cerf et lapins.

Tête morte

De nombreux oignons d'ornement produisent des graines et s'auto-sèment dans un jardin. Pour éviter cela, enlevez les fleurs une fois fanées. Cela encourage également les plantes à envoyer de l'énergie aux racines pour faire pousser des bulbes pour les fleurs de l'année suivante. De plus, après la floraison, taillez le feuillage une fois qu'il est mort.

Creuser et diviser

De nombreux oignons ornementaux, en particulier Millenium et Serendipity, forment des touffes qui peuvent être déterrées et divisées. Le meilleur moment pour le faire est au printemps pendant la croissance du feuillage, mais avant la floraison. Creusez une touffe, séparez les bulbes individuels, puis replantez.

Pourquoi mon feuillage d'oignon ornemental commence-t-il à mourir avant l'apparition des fleurs ?

L'une des plaintes concernant les oignons d'ornement, en particulier ceux plantés en bulbes, concerne le jaunissement et la mort du feuillage avant l'apparition des fleurs. C'est normal. Si le vôtre le fait, envisagez de planter d'autres vivaces autour d'eux pour cacher le feuillage et mettre en valeur les fleurs.

Pourquoi ne puis-je pas faire expédier des oignons ornementaux dans mon État ?

En raison des restrictions agricoles de l'État, la plupart des bulbes d'oignons ornementaux ne peuvent pas être expédiés vers l'Idaho ou certains comtés de l'État de Washington. Ceci afin d'éviter d'introduire des maladies indésirables des plantes d'oignon. Si vous vivez dans l'une de ces régions, achetez des oignons ornementaux d'une source locale dont les bulbes et les plantes ont été inspectés et sont exempts de maladies.

Carole J. Michel est l'auteur primé de plusieurs livres, dont cinq livres d'humour sur le jardinage et un livre pour enfants. Titulaire de diplômes de l'Université Purdue en horticulture et en technologie informatique, elle a passé plus de trois décennies à gagner sa vie dans l'informatique de la santé tout en vivant dans son jardin. Elle a commencé à écrire sur le jardinage sur son blog intitulé May Dreams Gardens, qui a conduit à de nombreux articles de magazines, à ses livres et à un podcast intitulé The Gardenangelists. Elle a récemment été nommée GardenComm Fellow par Garden Communicators International.