Comment cultiver et prendre soin de la célosie

Le Bureau national des jardins, une organisation à but non lucratif promouvant le jardinage en Amérique du Nord, a annoncé que 2023 sera l'année de la célosie. Cela devrait rendre ce groupe amusant de plantes encore plus populaire, en les présentant à de nombreux nouveaux jardiniers.

Qu'est-ce que la célosie ?

La célosie est à la fois le nom scientifique et commun de plusieurs plantes annuelles à fleurs liées à l'ancienne céréale, l'amarante. Celosia vient d'un ancien mot grec signifiant "brûler" ou "flamme". De nombreuses fleurs de célosie ressemblent à des flammes, dont la couleur varie du jaune à l'orange au rouge.

Pourquoi la célosie est-elle populaire ?

Les célosies sont populaires parce qu'elles ont l'air si différent des autres fleurs du jardin. Une fois que vous voyez cette tête de fleur qui ressemble à la crête de coq d'un poulet, vous ne l'oublierez probablement jamais. Une autre variété ressemble à un cerveau! De plus, de nombreuses variétés présentent des couleurs vives dans les tons de rose, rouge, jaune et orange.

Types de célosie à planter

Il existe trois groupes ou types principaux: plumosa, cristata et spicata.

Groupe Plumosa

Ceux-ci ont des fleurs qui ressemblent à des flammes ou à des panaches de plumes. Un exemple remarquable est une variété appelée «Flamma Orange». Elle produit des fleurs orange sur de petites plantes qui atteignent un peu moins d'un pied. Cette variété a reçu une Sélections All-America prix en 2022.

Groupe Cristata

Aussi appelé le groupe à crête, il s'agit de variétés avec des fleurs qui ressemblent à une crête de coq de poulet ou même à de petits cerveaux. Beaucoup viennent dans des tons de rouge. ‘Cramer’s Rose’ est relativement facile à trouver.

Groupe Spicata

Celles-ci sont parfois appelées célosie de blé car les fleurs sont portées sur des épis dressés, comme le blé. ‘Flamingo Feather’, avec des fleurs roses argentées, en est un exemple.

Quand planter la célosie

La célosie est plantée à l'extérieur au printemps une fois qu'il n'y a plus de risque de gel. Les températures nocturnes devraient être en moyenne d'environ 55 degrés avant de planter la célosie à l'extérieur dans des conteneurs ou dans le sol.

À l'automne, la célosie en pleine floraison est souvent disponible à l'achat en tant que plante à fleurs qui ajoute une couleur instantanée à votre jardin. Ils aussi faire d'excellents ajouts aux conteneurs d'automne pour remplacer d'autres fleurs annuelles qui se fanent.

Comment planter la célosie

Vous pouvez faire pousser de la célosie à partir de graines cultivées à l'intérieur ou acheter des plantes au printemps. Prévoyez de commencer les graines à l'intérieur six à huit semaines avant votre dernière date de gel. Plantez toujours la célosie dans un endroit avec un sol bien drainé et plein soleil.

Faites également attention à leur taille adulte. Selon la variété, la célosie varie d'aussi courte que huit pouces à aussi haute que trois pieds. Aussi, apprenez comment faire pousser des dahlias.

Soin des plantes célosie

Arrosage

Comme pour les autres annuelles cultivées dans le sol, fournissez l'équivalent d'un pouce de pluie par semaine. Les célosies nouvellement plantées peuvent nécessiter un arrosage plus fréquent jusqu'à ce qu'elles aient développé de nouvelles racines. Si vous cultivez la célosie dans des conteneurs, vous devrez peut-être arroser quotidiennement pendant les jours les plus chauds de l'été.

Engrais

Fertilisez votre célosie comme vous le feriez avec d'autres fleurs annuelles. Ceux qui poussent dans le sol n'ont peut-être pas besoin d'engrais supplémentaire, mais ceux qui sont dans des conteneurs en auront probablement besoin. Utiliser un engrais général étiqueté pour les fleurs annuelles.

Taille

Pour encourager la ramification et plus de fleurs, pincez les jeunes plantes en coupant ou en pinçant soigneusement la pointe de croissance de chacune. Après cela, continuez à couper les vieilles fleurs lorsqu'ils commencent à former des graines. Cela encourage les plantes à continuer à fleurir.

De nombreuses plantes de célosie s'auto-sèment facilement dans le jardin, alors assurez-vous de couper les vieilles fleurs avant que les graines ne tombent au sol.

Hivernage

En tant que fleur annuelle, les plantes de célosie ne sont pas souvent hivernées. Il est préférable de démarrer de nouvelles plantes à partir de graines au printemps ou d'acheter des greffes.

Là où la célosie est rustique, dans Zones de rusticité 10 et 11 du Département de l'agriculture des États-Unis, la célosie peut être laissée de côté toute l'année et sera une plante vivace. Mais même dans ces régions, la célosie est souvent cultivée comme une annuelle, surtout s'il y a des périodes occasionnelles de gel généralisé.

Combien de temps dure la célosie ?

Célosies annuelles durer une saison de croissance. Ils sont finis après le premier gel de l'automne.

Heureusement, de nombreuses fleurs, en particulier celles des groupes cristata et spicata, sèchent facilement, vous pouvez donc les utiliser dans des compositions florales séchées et des couronnes. Pour sécher les fleurs, coupez-les avant qu'elles ne commencent à former des graines, puis suspendez-les dans une pièce fraîche et sombre.

Carole J. Michel est l'auteur primé de plusieurs livres, dont cinq livres d'humour sur le jardinage et un livre pour enfants. Titulaire de diplômes de l'Université Purdue en horticulture et en technologie informatique, elle a passé plus de trois décennies à gagner sa vie dans l'informatique de la santé tout en vivant dans son jardin. Elle a commencé à écrire sur le jardinage sur son blog intitulé May Dreams Gardens, qui a conduit à de nombreux articles de magazines, à ses livres et à un podcast intitulé The Gardenangelists. Elle a récemment été nommée GardenComm Fellow par Garden Communicators International.