J'ai essayé ce hack de sel viral pour sauver ma poêle antiadhésive

Casseroles antiadhésives sont un élément populaire dans les cuisines américaines parce qu'ils sont pratiques. Ils ne nécessitent pas le même entretien que l'acier inoxydable ou la fonte, et ils font bien frire un repas. Vous pouvez faire cuire tant de choses dans une poêle à frire antiadhésive - bacon et œufs, sautés, poisson.

Mais que se passe-t-il lorsqu'une poêle antiadhésive se raye et perd ses propriétés antiadhésives? Il peut être difficile de savoir quand en jeter un. Mais si le vôtre n'est pas trop battu, vous voudrez peut-être essayer ce hack TikTok pour le restaurer.

Qu'est-ce que le Salt Hack pour réparer les casseroles antiadhésives ?

Créatrice de TikTok Sophie Louise (@s_lou92), qui publie des messages utiles conseils de nettoyage

, a partagé un hack de sel peu connu pour réparer les poêles antiadhésives. Au moment de sa publication, la vidéo a reçu plus de cinq millions de vues et plus de 600 000 likes. Louise a commencé le clip en expliquant une astuce rapide pour résoudre l'habitude collante d'une poêle antiadhésive.

"Tout ce que vous avez à faire est d'obtenir un liquide féerique et une éponge douce - n'utilisez jamais de tampon à récurer - lavez-le et séchez-le", explique Louise. "Fairy liquid" fait référence de manière générique au savon à vaisselle, donc votre marque préférée fera l'affaire.

@s_lou92 Casser la poêle si ça colle. #LiftLockPop#moneysavingtips#cleaninghacks#nettoyage en profondeur#cleaningaccount#poêle à frire#fyp#pour toi#sel de table♬ son original – Sophie Louise

Après avoir nettoyé votre poêle, rincez-la et essuyez-la. Une fois qu'il est sec, placez la casserole sur la cuisinière et laissez-la reposer pendant environ une minute à feu vif. Louise dit qu'il devrait faire "très, très chaud" avant d'y mettre le sel. Une fois prêt, versez suffisamment de sel de table pour recouvrir le fond de la poêle et secouez-le pour que le sel soit réparti uniformément.

Laissez le sel cuire dans la poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne, comme le dit Louise, "un peu comme de la cassonade". Une fois que la couleur semble bonne, jetez le sel dans l'évier ou la poubelle; Louise note que cela peut être une méthode de nettoyage utile pour certains éviers. Ensuite, prenez une serviette en papier humide et essuyez la casserole. Faites attention si la poêle est encore chaude.

Maintenant que vous avez terminé le hack, vous êtes prêt à cuisiner quelque chose. Dans la vidéo TikTok, Louise fait cuire un œuf avec de l'huile pour montrer que la poêle, qui "avait l'habitude de coller", ne colle plus.

Je l'ai essayé

J'avais une poêle antiadhésive avec des rayures. Avant d'essayer cette astuce, j'évitais d'utiliser la poêle pour tout ce qui risquait de coller, comme les œufs, le poisson ou les galettes de hamburger.

Pour commencer, j'ai lavé et séché ma poêle selon les instructions du clip. J'étais sceptique sur le fait que du sel de table chaud ferait quoi que ce soit, mais je suis entré avec un esprit ouvert et j'ai chauffé ma poêle.

j'ai tourné mon brûleur à feu vif et j'ai attendu quelques minutes que la poêle chauffe. Je savais que c'était prêt quand j'ai saupoudré quelques gouttelettes d'eau dans la casserole et que je les ai regardées grésiller rapidement.

J'ai versé une quantité généreuse de sel dans le fond de ma casserole, puis je l'ai secouée jusqu'à ce que le sel soit uniforme. Comme Louise l'a mentionné dans la vidéo, il faut quelques minutes pour que le sel devienne brun doré. Ensuite, j'ai retiré la casserole du feu et jeté le sel.

Je ne voulais pas attendre que la poêle refroidisse, alors je l'ai essuyée avec une épaisse liasse de serviettes en papier. Vous voudrez peut-être laisser votre casserole reposer quelques minutes avant de faire cette étape.

Les œufs étaient les pires aliments à cuisiner dans cette casserole, alors j'ai ajouté une cuillère à café ou deux de beurre et j'ai cassé un œuf pour le tester. Je pensais que l'œuf resterait collé à la poêle. Il n'a pas glissé pendant la cuisson, mais je pouvais facilement le sortir de la casserole une fois que c'était fait.

Tester à nouveau

Plus tard le même jour, j'ai cuisiné trois galettes de hamburger, une Beyond Meat et deux galettes de dinde. Il n'y avait aucun doute à ce sujet - le hack du sel de table travaillé! Ma casserole était pénible à cuisiner; maintenant il fait son travail. Même si je ne vais pas dire que la casserole fonctionne parfaitement à chaque fois, c'est mieux qu'avant.

Je ne crois pas que ce hack de sel fonctionnera pour toutes les poêles antiadhésives tenaces. Mais si le vôtre présente des rayures légères à modérées, essayez-le et voyez si cela aide !

Cianna Garrison est une rédactrice indépendante basée en Californie qui couvre tout, de l'actualité alimentaire à la technologie en passant par le style de vie. Son travail a été publié dans Elite Daily, How-To Geek, Review Geek, Truity et d'autres publications. Elle a obtenu son baccalauréat de l'Arizona State University en 2018. Dans ses temps libres, elle aime lire, écrire de la fiction et de la poésie et se produire au théâtre en direct.