Vinkkejä talvipuutarhan istuttamiseen

Jokainen toimituksellinen tuote valitaan itsenäisesti, vaikka voimme saada korvauksen tai saada kumppanipalkkion, jos ostat jotain linkkien kautta. Arviot ja hinnat ovat tarkkoja ja tuotteita on varastossa julkaisuhetkellä.

Talvikasvipuutarhanhoito: Se kuulostaa melkein oksymoronilta, "avoimelta salaisuudelta". No, tässä on avoin salaisuus, joka kannattaa kertoa: Talvi vihannespuutarha on todellinen asia autiomaassa lounaassa, syvässä etelässä ja Tyynenmeren luoteisosassa. Ja sillä on jopa merkitystä pohjoisessa.

Mitä, vitsailetko? No, vannetalon ja lisälämmön avulla pohjoiset puutarhurit voivat kasvattaa tomaatteja joulukuuhun asti (jotkut kaupalliset toiminnot tekevät juuri niin). Ja kylmänkestäviä vihanneksia kuten pinaatti ovat myös mahdollisia – se selviää lumipeiton alla!

Lehtikaali on juurenkestävä biennaali. Joten vaikka latva kuolee lopulta pois, juuret ovat elossa ja voimissaan ja valmiita puhkeamaan kasvuun keväällä. Muiden vihannesten osalta talvipuutarhanhoito vaatii melko paljon lämmitetyn sisätilan lisävalaistuksella.

Jos haluat nähdä, mitä voit kasvattaa, katso alueesi Yhdysvaltain maatalousministeriö Kasvien sitkeysalue. Se kertoo sinulle alueesi keskimääräisen alhaisen talven lämpötilan ja vihjeen siitä, mikä selviää. Pohjois-Florida on USDA: n vyöhyke 9a, jonka alin lämpötila on 20–25 F, mikä tarkoittaa, että voit kasvattaa pinaattia ja lehtikaalia siellä koko talven ilman suojaa. Mutta Seattle on USDA: n vyöhyke 8b, jonka alin lämpötila on 15–20 F, joten a vanne talo saattaa olla tarpeen.

Kulttuuriset näkökohdat talvipuutarhaan

• Valaistus. Täysi aurinko on välttämätöntä. Vaikka pieni iltapäivävarjo on hyödyllinen monissa kesäpuutarhoissa, tarvitset kaiken valon ja lämmön, jonka saat talvipuutarha.
• Viemäröinti. Tämä pätee kaikkiin vuodenaikoihin. Vihannekset ja yrtit tarvitsevat nopeasti valuvan maaperän. He eivät pidä "märistä jaloista".
• Maaperä. A hyvä maaperä rohkaisee nopeampaa kasvua ja terveempiä kasveja – tärkeitä tekijöitä talvipuutarhassa, kun nopeampi sadonkorjuu voi olla välttämätöntä. Korjaa maaperää orgaanisten materiaalien, kuten kompostin ja kompostoidun lehmänlannan, kanssa. Voit myös kaivaa lehtiä maaperään istutusrivien viereen; ne hajoavat tänä vuonna ja tila on valmis istutettaviksi ensi vuonna, kun kierrätät satoasi. Myös multaa silputuilla lehdillä.

Kuinka istuttaa talvikasvipuutarhasi

Aloita puutarhan siivoaminen ja häipyvien kesäsatojen poistaminen. Vedä ne juurista ylös ja laita roskakoriin. Tai jos kuntasi tarjoaa kompostointiohjelmaa, jätä ne reunaan kompostoimaan.

(Kotimainen kompostointi on suositeltavaa vain, jos sinulla on suuri kasa, joka rakentaa tarpeeksi lämpöä tuhotakseen kaikki taudinaiheuttajat roskista. Useimmissa tapauksissa se ei todellakaan ole riskin arvoista.)

Ajoitus on tärkeää. Jos asut USDA vyöhykkeillä 9 tai sitä alemmilla, tarkista almanakka tai paikallisen osuuskuntalaajennuksen kanssa oppiaksesi alueesi ensimmäinen keskimääräinen pakkaspäivä. Työskentele taaksepäin kyseisestä päivämäärästä ja laske, kuinka monta päivää kasvin itäminen kestää (jos kasvaa siemenestä) ja kypsä. Siemenpaketissa on molemmat arviot. Lisää sitten pari ylimääräistä viikkoa, koska kasvit kasvavat hitaammin, kun päivänvaloa on vähemmän.

Jos asut USDA Zones 10 -vyöhykkeellä tai korkeammalla, pakkaset eivät ole yhtä huolestuttavia. Ja asutpa missä tahansa, on olemassa kauden pidentämistä koskevia temppuja, joiden avulla voit istuttaa myöhemmin kauden aikana. Toinen huomautus: Koska yrityspäätä suojaa maaperä, juurikasveilla, kuten porkkanoilla, palsternakoilla, retiisillä ja punajuurilla, on pidempi sadonkorjuuikkuna, jos niille annetaan yläsuojaa.

• Taimet. Taimet, tai startit, antavat sinulle kauden vauhtia. Riippuen siitä, missä asut, niitä voi olla vaikea saada syksyllä. Joten sinun on ehkä aloitettava oma ja siirrettävä sitten puutarhaan.
• Siemenet. Siemeniä myydään ympäri vuoden. Sinulla voi jopa olla valmista tavaraa jäljellä keväästä. Suuremmat siemenet kylvetään yleensä suoraan puutarhaan, kun taas pienemmät siemenet aloitetaan usein sisätiloissa mullattomassa siemenaloitusseoksessa. Jos kylvä ulkona, tee se mahdollisimman aikaisin syksyllä, kun maa on vielä lämmin. Tämä nopeuttaa itämistä.
• Istuttaminen. Kun istutat taimia puutarhaan, muista antaa niiden vähitellen tottua ulko-olosuhteisiin. Laita taimet varjoon muutamaksi päiväksi, sitten osavarjoon muutamaksi päiväksi ja lopuksi täyteen aurinkoon. Pidä ne hyvin kasteltuina ja suojassa voimakkailta tuulelta tai rankalta sateelta.

Mitä vihanneksia kannattaa kasvattaa talvella

• Kestävät vihannekset kuten ruusukaali, kaali, valkosipuli, lehtikaali, mache, persilja, pinaatti ja jotkin salaattilajikkeet voivat kaikki toipua kovasta pakkasesta (25-28 F). He kuitenkin pärjäävät paremmin suojauksella, kuten kylmät kehykset tai kelluvat rivisuojat (kankaalla päällystetyt pienoisvannerakenteet).
• Puolikestävät vihannekset kuten punajuuret, parsakaali, porkkanat, retiisit, mangoldi ja useimmat salaatit kestävät kevyen pakkasen (29-32 F). Parsakaalin tapauksessa se itse asiassa parantaa makuaan lämpötilanvaihtelun vuoksi.
• Lämpimän kauden vihannekset kuten tomaatteja, paprikaa ja okraa voidaan kasvattaa maan lämpimimmässä ilmastossa. Jopa kevyt pakkanen tappaa ne, eivätkä ne pärjää hyvin alle 50 F: n lämpötiloissa. Voit kasvattaa niitä USDA-vyöhykkeillä 9 ja sitä korkeammilla yläsuojalla.

Talvikasvipuutarhanhoito

• Kastelu. Vaikka paahtava aurinko ja hellittämättömät helleaallot ovat poissa, kasvit tarvitsevat edelleen säännöllistä kastelua. Kastelua suositellaan ennen odotettavissa olevia pakkasia, koska kostea maaperä jäätyy hitaammin. Kuten kastettaessa muinakin vuodenaikoina, sinun tulee kastella syvään ja Vältä lehtien kastumista illalla joten et rohkaise lehtien sairauksia.
• Suojaus. On monia tapoja pidentää kasvimaasi vuodenaikaa. Yksi yksinkertaisimmista on kasvattaa kasveja astiassa, jonka voit tuoda suojaan ennen kylmää. Tomaatit, paprikat, munakoiso ja monet yrtit käyvät hyvin säiliöissä. Mitä suurempi, sitä parempi, koska se antaa tilaa juurien kasvulle eikä vaadi kastelua niin usein.
• Muut kauden jatkajat. Kylmärunko pienempien kasvien penkkiin tai kelluva rivipeite isommille kasveille. Yhden gallonan muovisista maitokannuista valmistetaan edullisia kuppeja – poista vain pohjat ja aseta ne yksittäisten kasvien päälle, jotka tarvitsevat suojaa. Se myös nopeuttaa taimien varhaista kasvua toimien minikasvihuoneena. Jos tila sallii, investoi a muovipäällysteinen vannetalo tai kasvihuoneeseen. Molemmat sieppaavat lämpöä päivän aikana auttaa kasveja selviytymään kylmistä talviöistä. Lisälämpöä tarvitaan kuitenkin suurimmassa osassa maata.

Luke Miller on palkittu puutarhatoimittaja, jolla on 25 vuoden kokemus puutarhaviestinnästä, mukaan lukien valtakunnallisen aikakauslehden toimittaminen ja painetun ja verkkopuutarhasisällön luominen kansalliselle lehdelle jälleenmyyjä. Hän varttui kadun toisella puolella puiston arboretumia ja hänellä on elinikäinen intohimo puutarhanhoitoon yleensä ja puihin erityisesti. Journalistitutkinnon lisäksi hän on opiskellut puutarhataloutta ja on puutarhurimestari.