Mikroaaltouunit: Mitä tietää ennen ostamista

Olitpa kokenut kotikokki tai ruoanlaitto -osaamisen huippu tehdä popcornia, mikroaaltouuni on välttämätön keittiökone. Kun on aika ostaa uusi, harkitse tilanteeseesi parhaiten sopivaa tyyppiä ja ominaisuuksia.

Kuinka mikroaaltouuni toimii?

Kun kytket virran päälle mikroaaltouuni, pienet sähkömagneettiset aallot ihmissilmälle näkymättömät liikkuvat kammiossa ja herättävät ruoan vesimolekyylejä. Nämä molekyylit liikkuvat nopeasti ja törmäävät absorboimaan mikroaaltosäteilyä. Kun molekyylit liikkuvat, ne keittävät ruokaa. Näin kiinteä voi sulaa muutamassa sekunnissa ja jäämät kuumenevat minuuteissa.

Mikroaaltojen tyypit

Minkä tyyppinen mikroaaltouuni sopii sinulle, riippuu siitä, kuinka usein aiot käyttää sitä, kuinka tärkeä esteettisyys on sinulle, mikä on budjettisi ja mitä aiot valmistaa useimmiten.

"Kun ostat mikroaaltouunia, sijainti ja käyttö ovat kriittisiä", sanoo Jeramy Bagozzi, Lowe'sin ruoanlaitto- ja ruokalaitteiden vanhempi kauppias.

”On olemassa työtasomalleja, joiden koko on 0,7–2,2 kuutiometriä, ja jotka ovat laaja-alaisia ​​malleja, joihin kuuluu mm liesituuletin varten ruoanlaittoilmanvaihtoja jopa uusia ohuita malleja, jotka voivat korvata olemassa olevat liesituulettimet. Siellä on myös sisäänrakennetut mikroaallot joka asennetaan saumattomasti kaapistoon. ”

Työtasoiset mikroaaltouunit

Yleisimpänä ja edullisimpana tyypinä työtason mikroaaltouunit vaikuttavat merkittävästi markkinoihin. Ne ovat yleensä pienikokoisia ja helppokäyttöisiä - liitä ne vain. Huonona puolena he ottavat vastaan laskutilaa. Mutta niiden alhaisempi hinta ja siirrettävyys tekevät niistä sen arvoisia useimmille ihmisille.

Sisäänrakennetut mikroaallot

Sisäänrakennetut mikroaaltouunit sopivat keittiön suunnitteluun. Ne voidaan sijoittaa alueen yli, seinään tai laatikkoon. Nämä vaihtoehdot säästävät laskuritilaa ja sulautuvat usein sisustukseen, kaappeihin tai muihin laitteisiin, mikä lisää keittiön esteettisyyttä.

Nämä ovat yleensä huomattavasti kalliimpia kuin työtasoiset mikroaaltouunit ja monimutkaisempia vaihtaa. Mutta niiden korvauskustannukset tekevät myös harkitsemisen a toimintahäiriö, sisäänrakennettu mikroaaltouuni. Ron Shimek, presidentti Herra Appliance, a Naapurustossa Yritys sanoo: "Mikroaaltouunien tai muiden laitteiden osalta on aina hyvä tarkastella mahdollisia kustannus-, aika- ja vaivansäästöjä, joita korjaaminen ja vaihtaminen tuovat mukanaan."

Shimek sanoo teknikot säännöllisesti korjaa mikroaaltoja, jos se on halvempaa kuin tilata, toimittaa ja asentaa korvaava. Monet laitehuoltopalvelujen ammattilaiset tulevat kotiisi antamaan arvioita paikallisten COVID-19-toimeksiantojen ja parhaiden käytäntöjen mukaisesti.

Yhdistetyt mikroaaltouunit

Joskus yhdistelmämikroaaltouuni toimii grillinä, kiertoilmauunina ja mikroaaltouunina, mutta useimmiten se yksinkertaisesti toimii myös kiertoilmauuni. Jos sinulla on rajoitettu keittiötilaa, yksi laite, jossa on useita toimintoja, voi olla hyvä ratkaisu.

Kuten perinteiset mikroaallot, yhdistelmät on helppo ottaa käyttöön ja vaihtaa suhteellisen helposti. Niiden korkeampi hinta voi kuitenkin tehdä korjauksen hyvän vaihtoehdon vaihtamisen sijaan.

Mikroaaltouunin ominaisuudet

Tetra Images/Getty Images

Ota huomioon nämä erityisominaisuudet, kun punnitset mikroaaltouunivaihtoehtojasi. Tee luettelo kaikista ominaisuuksista, joita pidät välttämättöminä ennen ostoksia.

Virta

Teho osoittaa mikroaaltouunin tehon. Jos et aio käyttää sitä vain satunnaisesti, valitse mikroaaltouuni, jonka teho on vähintään 1000 wattia. Epävarma oletko keittiöpiirit kestää kuorman? Shimek suosittelee sähköasentajan palkkaamista tarkastaa sähköjärjestelmäsi.

Koko

Mikroaaltouunisi koolla on väliä, varsinkin jos sinulla on rajallinen laskutila. Jos aiot valmistaa suuria astioita perheellesi mikroaaltouunissasi, varmista, että suuremmat mikroaaltouunille sopivat astiat sopivat valitsemaasi malliin.

Esiasetukset

Yleisimpiä esiasetuksia mikroaaltouunissa ovat Popcorn, tuoreet vihannekset, jäädytetyt kasvikset, peruna, juoma, sulatus, pehmennys/sulatus ja uudelleenlämmitys. Nämä vaihtelevat tuotemerkin ja mikroaaltouunin mukaan.

Levysoitin

On aina hyvä idea valita mikroaaltouuni, jossa on kääntöpöytä, joten ruoka pyörii ja lämpenee tasaisesti. Muussa tapauksessa sinun on lopetettava ruoanlaitto ja käännettävä ruoka käsin.

Kaksivaiheinen kypsennysvaihtoehto

Tämä on hyvä vaihtoehto, jos valmistat ruokaa suoraan pakastimesta. Nämä mallit sulattavat ruoan ja siirtyvät sitten automaattisesti normaaliin kypsennystilaan.

Älykkäät anturit

Uusissa mikroaalloissa on älykkäät anturit, jotka estävät ruoan ylikypsennyksen. Jos sinulla ei ole kokemusta mikroaaltouunista tai kokeile uusia ruokia, tämä voi olla erityisen hyödyllistä.

Mikroaaltouunin huolto

Jos pidät hyvää huolta mikroaaltouunistasi, voit nauttia siitä noin 5–10 vuoden ajan. Noudattamalla näitä vinkkejä voit pidentää käyttöikääsi ja pitää mikroaaltouunisi hyvässä toimintakunnossa.

• Käytä vain mikroaaltouunille kestäviä astioita. Ei kaikki muoviset ruoka -astiat tulee käyttää mikroaaltouunissa. Jotkut voivat jopa vahingoittaa mikroaaltouuniasi ja vapauttaa myrkkyjä ruokaan. Todella mikroaaltouuninkestävät elintarvikepakkaukset on merkitty pakkaukseensa tällä tavalla.
• Pidä kaikki metalliastiat ja -välineet poissa mikroaaltouunista. Metalliesineiden pitäisi ei milloinkaan olla mikroaaltouuni. Ne voivat aiheuttaa kipinöitä ja jopa tulipalon, jos ne jätetään ilman valvontaa.
• Peitä kaikki ruoat ja juomat. Älä lämmitä mitään mikroaaltouunissa peittämättä sitä. Muuten saatat sotkea roiskeet ja vahingoittaa mikroaaltouuniasi.
• Ole lempeä mikroaaltouunisi kanssa. Vältä oven lyömistä tai sulkemista nopeasti kyynärpäälläsi. Mikroaaltouunin salvat ovat yllättävän monimutkaisia ​​ja voivat vaurioitua helposti. Ota aikaa asettaaksesi ruoanlaittoon ja sulje luukku varovasti.
• Säännöllisesti puhdista mikroaaltouuni. Puhdista mikroaaltouunisi sisä- ja ulkopuoli viikoittain. Jos sinulla on roiskeita tai roiskeita, puhdista sotku välittömästi tahrojen ja vaurioiden välttämiseksi.

Robin Raven on matkailutoimittaja ja kirjailija. Hän pitää usein käsiään pelastetun eläimen ympärillä ja nenänsä kirjassa. Robin on kirjoittanut "Joulupukin ensimmäisen vegaanisen joulun". Hänen työnsä on ilmestynyt sellaisissa julkaisuissa kuin Grok Nation, The Huffington Post, Hello Giggles ja USAToday.com.