Onko pakastimesi asetettu oikeaan lämpötilaan?
Haluatko säilyttää valmiita aterioita pakastimessasi? Varmista, että ruoka pysyy tuoreena etsimällä pakastimen oikea keskilämpötila.
Pakastimet ovat yksi suurimmista hyödyllisiä keittiökoneita kaikkien aikojen. Niiden avulla voimme varastoida myynnissä olevia päivittäistavaroita, säilyttää kasviksia ja hedelmiä kaudella, säilyttää pakastinaterioita ja tarjota loputtomia lokeroita jääkuutioita. Varmistaaksesi kaiken tämän ruoka pysyy tuoreena ja turvallisena, haluat pitää sen oikein jäähdytettynä.
Tällä sivulla
Ihanteellinen lämpötila -alue
Veden ja monien elintarvikkeiden jäätymispiste on 32 astetta F. Väärä! Pakastimien ihanteellinen lämpötila on 0 F. Kylmempi lämpötila varmistaa, että ruoka jäätyy läpi ja estää pilaantumisen.
Tarkoittaako kylmempi lämpötila enemmän pakastinta?
Ei. Pakastimen palovamma johtuu altistumisesta ilmaan, ei liiallisesta viileydestä. Käännä ruoka tiiviisti estääksesi palamisen, joka aiheuttaa maun ja koostumuksen. Bonuspisteitä, jos käärit elintarvikkeet kahteen materiaaliin: muovinen pakastuspussi, josta voit puristaa ilmaa, ja sitten toinen kerros alumiinifoliota.
Nämä nerokkaat vinkit muuttavat tapaa, jolla järjestät pakastimesi.
Toinen pakastimen suorituskyvyn avain
Vaikka matalan lämpötilan asetus on ratkaiseva, pakastimen asianmukaisen toiminnan varmistamiseksi on toinen avaintekijä: kierto. Pakastimet tarvitsevat asianmukaista ilmavirtaa oikean lämpötilan ylläpitämiseksi ja pakastimen jokaisen alueen pitämiseksi tasaisesti jäähdytettynä. Älä pakkaa pakastinta täyteen ja vältä tuulettimen tukkeutumista. Plus, Tässä on kuinka kauan jääkaappisi/pakastimesi pitäisi kestää.
Lisää vinkkejä optimaaliseen jäädyttämiseen
- Sulata pakastimesi säännöllisesti, jotta se toimii tehokkaasti ja estää jään kertymisen arvokkaasta kiinteistöstä!
- Kun lisäät ruokaa pakastimeen, harkitse sen asettamista takaosaan kannustaaksesi sinua syömään pidempään pakastettuja ruokia.
- Käytä pakastimen lämpömittaria seurataksesi lämpötilaa.
Pakastimessa oikeassa lämpötilassa pidetty ruoka pysyy turvassa loputtomiin, vaikka rakenne ja maku heikkenevät sitä pidempään. Tässä on hyvä nyrkkisääntö useimmille lihoille.
