11 parasta pizza -uunityökalua ja -tarviketta

1/12

Pizza -uunin käyttäminen

Pizzauunit ulkona ovat yleensä helppokäyttöisiä ja huollettavia - oikealla vaihteella. Tarvitset työkaluja ja lisävarusteita, jotka suojaavat sinua uunin voimakkaalta kuumuudelta, kun liu'utat pizzat sisään ja ulos; leikkaus- ja tarjoiluvälineet tuoreiden pizzojen nauttimiseen; ja muutama yksinkertainen esine puhdistusta varten.

Tässä on joitain suosituimpia pizzauunitarvikkeita ja -laitteita, joita haluat seuraavaksi takapihan pizzajuhlat.

2/12

Pizzan kuori

Oletko koskaan miettinyt, mitä kutsutaan pitkäkahvaisella melalla, jota käytetään pizzojen liuottamiseen uuniin ja ulos uunista? Se on a pizzan kuorija se on tärkeä työkalu pizzauunillesi. Suuri litteä melopinta pitää kypsentämättömät pizzat ehjinä, kun laitat ne uuniin. Pidämme tämän mallin erittäin pitkästä kahvasta suojaa käsiä ja kyynärvarret uunin korkeista lämpötiloista.

Osta nyt

3/12

Lämmönkestävät käsineet

Kun uunin lämpötilat saavuttaa 800 F, söpöt pienet uuninkintaat eivät leikkaa sitä. Tarvitset parin

raskaat uunikäsineet joka suojaa käsiäsi ja käsivarsiasi, kun otat pizzoja sisään tai ulos tai lisäät puuta tuleen. Hauskat Spiderman -silikonikahvat kämmenissä pitävät nämä pehmustetut käsineet liian kömpelöinä.

Osta nyt

4/12

Ash Rake

Kun lämmität pizzauuniasi ulkona, tuhkahara on hyödyllinen työkalu puun siirtämiseen tasainen lämmitys. Kun uuni on tarpeeksi lämmin ja on aika aloittaa ruoanlaitto, työnnä se puun ja tuhkan pois tieltä ja paljasta kuuma keittopinta. Pidämme tämän edullisen mallin yksinkertaisuudesta ja yksiosaisesta suunnittelusta, jota voidaan käyttää myös puhdistusaikana.

Osta nyt

5/12

Pizza Bubble Popper

Tässä on kohde, jonka vetämme, ettet koskaan kuvitellut tarvitsevasi. A pizza kupla popper tekee juuri sen, mitä nimi ehdottaa - se ponnahtaa sisään ilmakuplia pizzataikina kypsennyksen aikana, mikä voi pilata pizzan sakeuden ja ulkonäön. Tämän kaltaiset kuplapaperit toimivat myös pizzan kääntäjinä - kätevä, jos uuni ei kuumene tasaisesti.

Osta nyt

6/12

Leikkuulauta

Ylisuuri leikkuulauta tarjoaa kätevän paikan uunista kuumien pizzojen asettamiseen ja viipalointiin tarjoilua varten. Tämä malli on bakteeri- ja homeen kestävä, kestää korkeassa kuumuudessa ja kestää toistuvan käytön pizzaleikkurilla. Lisäksi sitä on saatavana useissa eri väreissä.

Osta nyt

8/12

Uunin grilli

On olemassa kaikenlaisia ​​asioita, joita voit valmistaa pizzauunissa pizzan lisäksi, ja uunin grilli on täydellinen paikka aloittaa etsintä. Käytä sitä pintana grillattua lihaa tai pannun, hollantilaisen uunin tai minkä tahansa keittoastian asettaminen. Pidämme tästä tukevasta valurautamallista, koska se kestää kuumuutta ja antaa täydellisen haudutuksen pihveille ja paistoille.

Osta nyt

9/12

Uunin harja

Tule siivousaika, pitkävartinen uunin harja helpottaa pizzauuniin ulottumista ja tuhkan ja murusien vatkaamista. Etsi harjat, joissa on kupari- tai messinkiharjakset, jotka raaputtavat kiinni juuttuneet ruoat naarmuttamatta tiiliä, kiveä tai keraaminen keittotaso. Pidämme tästä mallista irrotettavan kahvan ja harjan takana olevan teräskaavin vuoksi.

Osta nyt

10/12

Ash Voi

Tarvitset kätevän paikan kaataa kaikki puhdistamasi tuhka puulämmitteisestä uunista. Kokki Rick Moonen, jolla on mittatilaustyönä valmistettu muuraus pizza-uuni, kerää omansa a sinkitty roskakori kannella. Se ei ainoastaan ​​helpota puhdistusta, vaan kalkki- ja kaliumipitoinen puutuhka on myös jauhemaista kultaa puutarhakasveja ja kompostikasa.

Osta nyt

11/12

Kokin esiliina

Jos olet täysillä pizzaiolo -se on italialainen pizzantekijä-voit myös katsoa osaa ammattilaisen kanssa kokin esiliina. Tämä pitkä, säädettävä esiliina suojaa vaatteita lentäviltä hiilloksilta ja sisältää kätevät taskut. Pidämme myös tummasta väristä - hyvä piilottaa tomaattikastiketahrat!

Osta nyt

12/12

Pizzan keittokirja

Pizzojen valmistaminen ulkona pizzauunissa on aivan erilainen pallopeli kuin sisätiloissa sähkö- tai kaasu -uunissa. Kattava pizzan keittokirja voi tarjota reseptejä, vinkkejä ja tekniikoita pizzanvalmistustaitojen täydentämiseksi. Tämä on omistettu puulämmitteisille pizzauuneille, mutta monet vinkit pätevät, vaikka ulkona oleva pizzauuni on kaasu- tai hiilipolttoainetta.

Osta nyt

Elizabeth Heath on matka-, ruoka- ja elämäntapakirjailija, joka asuu Umbrian maaseudulla Italiassa. Hänen työnsä on ilmestynyt The Washington Postissa, HuffPostissa, Frommers.comissa, TripSavvyssä ja monissa muissa julkaisuissa. Hänen oppaansa An Architecture Lover's Guide to Rome julkaistiin vuonna 2019. Lizin aviomies on kivimuurari, ja yhdessä he ovat intohimoisia ulkoilusta, loputtomista kodinrakennusprojekteista, koirista, kurittomasta puutarhastaan ​​ja hieman vähemmän kurittomasta kahdeksanvuotiaastaan.