Mitä voit tehdä, jotta astioiden pesusta tulee kestävämpää

Nauravan puhdas pino pestyt astiat mukana tulee muutamia synkkiä salaisuuksia – varsinkin veden lämmittämiseen käytetty energia edistää kasvihuonekaasupäästöjä. Lisäksi, jos asut kuivuudelle alttiilla alueella, kaiken veden käyttö on haitallista ympäristölle.

Hyvä uutinen on, että voimme helposti tehdä astianpesusta kestävämpää. "Jokaisella on tärkeä rooli ilmastonmuutoksen torjunnassa", sanoo Greg Keoleian, Michiganin yliopiston kestävien järjestelmien keskuksen johtaja. "Älykkäämpään astianpesuun voimme kaikki tehdä."

Keoleian on UM-tutkimuksen vanhempi kirjoittaja joka vertasi käsinpesua ja konepesua. Tässä on joitain ehdotuksia häneltä ja ympäristömyrkyllisyysasiantuntijalta Tonya Harris tehdä astianpesusta kestävämpää.

Käytä yleensä astianpesukonetta

Useimmissa tilanteissa Astianpesukoneen käyttö kuluttaa vähemmän energiaa ja vettä kuin käsinpesu. Keoleianin tutkimuksessa verrattiin konepesua vs. astioiden pesu hanan ollessa käynnissä. Astianpesukone pienensi kasvihuonekaasupäästöjä 50 % ja vettä yli 50 %.

"Suurin osa päästöistä on sidottu veden lämmittämiseen käytettyyn energiaan", Keoleian sanoo. "Jotkut [ihmiset] pesevät astiansa ennen astianpesukoneen käyttöä, mikä kumoaa astianpesukoneen edun käsinpesuun verrattuna."

Valitse tehokas astianpesukone

Moderni astianpesukoneet kuluttavat vähemmän energiaa ja vettä kuin vanhat kollegansa. Monet käyttävät alle neljä gallonaa kuormaa kohti, toimivat hiljaisemmin ja niissä on enemmän innovaatioita. Bekon Series 39 astianpesukoneet tarjoavat erillisen paikan korkeiden pullojen puhdistamiseen, itsepuhdistuvan suodattimen ja neliössä liikkuvan suihkuvarren puhdistaakseen kulmat tehokkaammin.

Huono puoli uusissa astianpesukoneissa? Ne vaativat enemmän kärsivällisyyttä. "Jotta saadaan samat tulokset kuin vanhemmilla astianpesukoneilla, tehokkaampien on käytettävä pidempään", Harris sanoo.

Kun ostat uutta astianpesukonetta, käytä keltaiset laitteen vakioetiketit määrittääksesi kuinka paljon energiaa ja vettä se käyttää. Etsi myös:

• An Energy Star -luokitus;
• Eco-wash-, automaattisen tunnistus- ja ilmakuivausasetukset;
• Suuri kapasiteetti, joten voit käyttää sitä harvemmin viikon aikana;
• Ympäristömielinen valmistusyritys.

Järjestä astiat mahdollisimman tehokkaaksi

Jokainen astianpesukone on hieman erilainen, joten katso ohjeita omistajan käsikirjasta. Mutta yleisesti:

• Aseta astiat likaiset sivut keskelle alaspäin kulmassa piikkien väliin.
• Pidä muoviset astiat ja kannet ylätelineissä suojaamaan niitä kuumuudelta.
• Käytä alempaa hyllyä isommille esineille, kuten lautasille, pannuille ja leivonnaisille.
• Osoita hopeaesineiden kahvat alaspäin (paitsi veitset, joiden tulee olla terävä puoli alaspäin turvallisuuden vuoksi).

On myös tehokkainta odottaa, että astianpesukone käynnistyy, kunnes se on täynnä, mutta ei ylikuormitettu. "Vaikka saattaa olla houkuttelevaa täyttää astianpesukonetta, kunnes siihen ei mahdu enempää", Harris sanoo, "tämä voi johtaa siihen, että astiat on pestävä uudelleen, koska saippua ei pääse kaikille astian pinnoille, jos ne ovat päällekkäinen."

Valitse tehokas astianpesukone

Uudemmissa koneissa on "eko"-syklit. Jos sinulla ei ole ekologista asetusta, "kevyt" tai "hauras" ja "normaali" ovat seuraavaksi parhaat vedot.

Yritä välttää kovempia astianpesukoneohjelmia, kuten "kattiloita ja pannuja", jotka toimivat pidempään ja korkeammissa lämpötiloissa. Keoleian ehdottaa myös kuiva-asetuksen ohittamista. "Anna astioiden kuivua säästä energiaa ja rahaa", hän sanoo.

Harjoittele tehokkaita käsienpesutekniikoita

Jos peset käsin, älä juokse vettä jatkuvasti. Sen sijaan Harris ja Keoleian suosittelevat "kaksi altaan menetelmää".

Kaavi ensin ruokajätteet kompostiin tai roskiin. (Kompostointi on parempi, koska ruokajätteen lähettäminen kaatopaikalle nostaa metaanin, voimakkaan kasvihuonekaasun, tasoa.) Sitten Harris sanoo, että tee näin:

• Liota astiat, joissa on kiinni juuttunutta ruokaa, lämpimään saippuaveteen. Älä liota teräviä veitsiä turvallisuuden vuoksi.
• Tyhjennä vesi ja täytä pesuallas noin puoliväliin lämpimällä, puhtaalla vedellä.
• Hankaa astiat vähiten likaisimpiin.
• Upota ne toiseen altaaseen kylmällä vedellä huuhtelemaan ne pois. Jos sinulla on vain yksi altaan pesuallas, käytä tähän pientä kylpyammetta.
• Anna astioiden kuivua ilmassa tai pyyhekuivaa ne tahrattoman lopputuloksen saamiseksi.
• Käytä joka kerta puhdasta tiskiliinaa estääksesi bakteerien siirtymisen.

Valitse astianpesusaippua viisaasti

"On helppo ajatella, että enemmän saippuaa tarkoittaa puhtaampia astioita, mutta enemmän saippuaa ei ole aina parempi!" sanoo Harris. "Liian suuri käyttö voi johtaa samean kalvon muodostumiseen astioihin ja laseihin."

Muita kestäviä näkökohtia ovat:

• Tiivistettyjen kaavojen käyttö pakkausjätteen vähentämiseksi;
• Tuotteiden poiminta minimaalisella muovipakkauksella;
• Käytettyjen säiliöiden kierrätys;
• Myrkyttömän saippuan ostaminen vesistöjen suojaamiseksi;
• Vältä astianpesupusseja, koska niitä on esiin nousevia todisteita ne edistävät mikromuovien saastumista;
• Jos vesi on kovaa, suojaa konettasi pesuaineilla, jotka on suunniteltu vähentämään mineraalien kertymistä.

Valitse Green Scrubber

Stephanie Miller / Karuna Eberl

"Et ehkä ymmärrä sitä, mutta keittiösiensi on päivittäinen mikromuovisaasteen aiheuttaja", sanoo vihreän elämän kirjailija ja puolestapuhuja Stephanie Miller.

– Ne, joita yleensä löydät ruokakaupoistasi, ovat muovia, ja niistä vapautuu pieniä hiukkasia, jotka päätyvät vesistöihimme ja valtameriimme. Ja käyttöikänsä lopussa nämä sienet päätyvät kaatopaikoille."

Käytä sen sijaan luonnonkuiduista, kuten puuvillasta, hampusta, sisalista, kookoskuiduista, pesusienistä tai bambusta valmistettuja pesureita.

Tietoja Asiantuntijoista

• Gregory Keoleian on Michiganin yliopiston ympäristön ja kestävän kehityksen koulun professori. Hän oli mukana perustamassa ja ohjaamassa yliopiston kestävien järjestelmien keskusta, joka on analysoinut tuotteita, teknologiaa ja käytäntöjä kestävän kehityksen parantamiseksi yli 30 vuoden ajan. Hänet nimettiin äskettäin Reutersin maailman parhaiden ilmastotieteilijöiden kuumalle listalle.
• Tonya Harris on palkittu ympäristömyrkkyasiantuntija, perustaja Hieman vihreämpää ja kirjoittaja Hieman vihreämpi menetelmä, joka tarjoaa kiireisille äideille yksinkertaisia ​​ratkaisuja myrkkyjen vähentämiseen. Hänellä on maisterin tutkinto kokonaisvaltaisesta ravitsemuksesta ja useita ympäristöterveysalan sertifikaatteja, ja hän on esiintynyt lukuisissa kansallisissa TV-ohjelmissa.
• Stephanie Miller on kirjoittanut Zero Waste Living, 80/20 Way ja perustaja Zero Waste DC: ssä. Hän työskenteli 25 vuotta International Finance Corporationissa, jossa hän toimi ilmastoliiketoiminnan johtajana ja johti ryhmiä innovatiivisten ratkaisujen löytämiseksi ilmastonmuutokseen. Hän tavoittaa laajan yleisön pääesitysten, oppimistilaisuuksien ja kotitalouskonsultaatioiden kautta.

Freelance-kirjoittaja ja indie-elokuvatuottaja Karuna Eberl käsittelee tee-se-itse-teitse ulkoilua ja luontoa tutkien villieläimiä, vihreää asumista, matkustamista ja puutarhanhoitoa Family Handymanille. Hän kirjoittaa myös FH: n Eleven Percent -kolumnia dynaamisista naisista rakennustyövoimassa. Jotkut hänen muista ansioistaan ​​sisältävät Readers Digestin, National Parksin, National Geographic Channelin ja Atlas Obscuran maaliskuun kansikuvat. Karuna ja hänen miehensä ovat myös viimeisellä osuudella remontoimassa hylättyä taloa lähes kummituskaupungissa Coloradon maaseudulla. Kun he eivät ole töissä, voit löytää heidät vaeltelemasta ja matkustamasta takateillä, leiriytymässä itse muunnetussa pakettiautossaan.