Mikrolaineahjud: mida peaksite enne ostmist teadma

Ükskõik, kas olete kogenud kodukokk või teie toiduvalmistamise asjatundlikkus popkorni valmistamine, mikrolaineahi on hädavajalik köögiseade. Kui on aeg uut osta, kaaluge teie olukorrale kõige paremini sobivat tüüpi ja funktsioone.

Kuidas mikrolaineahi töötab?

Kui lülitate oma sisse mikrolaineahi, väikesed elektromagnetlained inimsilmale nähtamatud liiguvad kambris ringi ja erutavad toidus olevaid veemolekule. Need molekulid liiguvad kiiresti ja põrkuvad kokku, neelates mikrolainekiirgust. Kui molekulid liiguvad, valmistavad nad toitu. Nii sulab tahke või mõne sekundi jooksul ja jäägid kuumenevad minutitega.

Mikrolainete tüübid

Millist tüüpi mikrolaineahi teile sobib, sõltub sellest, kui sageli kavatsete seda kasutada, kui oluline on teie jaoks esteetika, milline on teie eelarve ja mida kavatsete kõige sagedamini valmistada.

„Mikrolaineahju ostes on asukoht ja kasutamine kriitilised,” ütleb Lowe’s toiduvalmistamis- ja nõudepesumasinate vanemkaupmees Jeramy Bagozzi.

"Seal on tööpinnaga mudeleid vahemikus 0,7 kuni 2,2 cu jalga, ulatuslikumad mudelid, mis sisaldavad a õhupuhasti ventilaator eest toiduvalmistamise ventilatsioonja isegi uued õhukesed mudelid, mis võivad asendada olemasolevad õhupuhasti. Neid on ka sisseehitatud mikrolaineahjud mis paigaldatakse sujuvalt kappi. "

Töölaua mikrolained

Kõige tavalisema ja taskukohasema tüübina on tööpinnal töötavatel mikrolaineahjudel turule suur mõju. Need on tavaliselt kompaktsed ja hõlpsasti kasutatavad - lihtsalt ühendage need vooluvõrku. Negatiivse poole pealt võtavad nad üles letiruum. Kuid nende madalam hind ja kaasaskantavus muudavad need enamiku inimeste jaoks seda väärt.

Sisseehitatud mikrolaineahjud

Sisseehitatud mikrolaineahjud sobivad teie köögi kujundusega. Neid saab paigutada vahemikku, seina või sahtlisse. Need valikud säästavad ruumi loenduril ja sulanduvad sageli sisekujunduse, kappide või muude seadmetega, lisades teie köögi esteetilist atraktiivsust.

Need kipuvad olema tunduvalt kallimad kui tasapinnal olevad mikrolained ja nende asendamine on keerulisem. Kuid nende asenduskulu tasub kaaluda ka a parandamist rike, sisseehitatud mikrolaineahi. Ron Shimek, president Härra aparaat, a Naabruses Ettevõte ütleb: "Mikrolaineahjude või muude seadmete puhul on alati hea mõte vaadata võimalike kulude, aja ja vaeva kokkuhoidu, mis kaasneb parandamisega võrreldes asendamisega."

Shimek ütleb tehnikud regulaarselt parandage mikrolaineid, kui see on odavam kui tellimine, kohaletoimetamine ja asendaja paigaldamine. Paljud kodumasinate remonditeenuste spetsialistid tulevad teie koju hinnanguid andma, järgides kohalikke COVID-19 mandaate ja häid tavasid.

Kombineeritud mikrolaineahjud

Mõnikord toimib kombineeritud mikrolaineahi grillina, konvektsioonahjus ja mikrolaineahjus, kuid sagedamini kahekordistab seda konvektsioonahi. Kui teil on piiratud köögi ruumiHea lahendus võib olla ühe seadme ostmine mitme funktsiooniga.

Sarnaselt traditsioonilistele mikrolaineahjudele on kombinatsioone lihtne käivitada ja suhteliselt lihtne asendada. Kuid nende kõrgem hind võib hea võimaluse asendamise asemel parandada.

Mikrolaineahju omadused

Tetra pildid/Getty Images

Kaaluge neid eriomadusi, kui kaalute oma mikrolaineahju võimalusi. Tehke enne ostmist nimekiri kõigist vajalikest funktsioonidest.

Võimsus

Võimsus näitab mikrolaineahju võimsust. Kui te ei plaani seda kasutada ainult aeg -ajalt, valige mikrolaineahi, mille võimsus on vähemalt 1000 vatti. Pole kindel, kas teie köögi ahelad koormaga hakkama saab? Shimek soovitab tööle võtta elektriku kontrollige oma elektrisüsteemi.

Suurus

Teie mikrolaineahju suurus on oluline, eriti kui teie loenduriruum on piiratud. Kui kavatsete oma perele oma mikrolaineahjus suuri roogasid valmistada, veenduge, et suuremad mikrolaineahjus sobivad nõud sobiksid teie valitud mudeliga.

Eelseaded

Mikrolaineahju tavalised eelseadistused on popkorn, värske köögivili, külmutatud köögivili, kartul, jook, sulatamine, pehmendamine/sulatamine ja kuumutamine. Need erinevad kaubamärgi ja mikrolaineahju järgi.

Pöördlaud

Alati on hea valida pöördlauaga mikrolaineahi, nii et toit pöörleb ja soojeneb ühtlaselt. Vastasel juhul peate toiduvalmistamise lõpetama ja toitu käsitsi keerama.

Kaheastmeline toiduvalmistamise võimalus

See on hea võimalus, kui küpsetate toitu otse sügavkülmast. Need mudelid sulatavad toidu ja lülituvad seejärel automaatselt tavalisele küpsetusrežiimile.

Nutikad andurid

Rohkem uusi mikrolaineid sisaldavad nutikad andurid, mis aitavad vältida toidu üleküpsetamist. Kui te pole mikrolaineahjus kogenud või katsetate uute roogadega, võib see olla eriti kasulik.

Mikrolaineahju hooldus

Kui hoolitsete oma mikrolaineahju eest hästi, oodake seda umbes viis kuni kümme aastat. Järgige neid näpunäiteid, et pikendada eluiga ja hoida mikrolaineahi heas töökorras.

• Kasutage ainult mikrolaineahjus ohutuid anumaid. Mitte kõik plastikust toidunõud tuleks kasutada mikrolaineahjus. Mõned võivad isegi teie mikrolaineahju kahjustada ja toksiine vabastada. Tõeliselt mikrolaineahjus ohutud toidunõud märgitakse nende pakendile sel viisil.
• Hoidke kõik metallnõud ja -nõud mikrolaineahjust eemal. Metallist esemed peaksid mitte kunagi mikrolaineahjus. Järelevalveta võivad need põhjustada sädemeid ja isegi tulekahju.
• Katke kõik toidud ja joogid. Ärge soojendage midagi mikrolaineahjus ilma seda katmata. Vastasel juhul on oht pritsmete tekkeks ja võite mikrolaineahju kahjustada.
• Olge oma mikrolaineahju ukse suhtes õrn. Vältige ukse löömist või selle kiiret sulgemist küünarnukiga. Mikrolaineahju riivid on üllatavalt keerulised ja neid saab kergesti kahjustada. Võtke aega toiduvalmistamiseks ja sulgege õrnalt uks.
• Regulaarselt puhastage oma mikrolaineahi. Puhastage mikrolaineahju seest ja väljast iga nädal. Kui teil on lekkeid või pritsmeid, puhastage see kohe ära, et vältida plekke ja kahjustusi.

Robin Raven on reisiajakirjanik ja kirjanik. Tal on sageli käed päästetud looma ümber ja nina raamatus. Robin on raamatu "Jõuluvana esimesed vegan jõulud" autor. Tema tööd on ilmunud sellistes väljaannetes nagu Grok Nation, The Huffington Post, Hello Giggles ja USAToday.com.