Kuidas kasvatada salsaaeda

Salsa on üks kiiremini kasvavaid maitseaineid Ameerikas. See on maitsev, täiesti loomulik ja saate seda teha oma salsaaia koostisosadega.

baibaz/Shutterstock

Salsa on üks kiiremini kasvavaid maitseaineid Ameerikas ja muutub kiiresti köögi põhitoiduks. Ja miks mitte? Selle elav maitse lisab meeldiva löögi paljudele toitudele. See on täis looduslikke koostisosi. Ja seda on tõesti lihtne valmistada. Tõeline küsimus on, miks ei tee rohkem inimesi oma salsaaiast pärit köögiviljadega oma salsa? Siin on mõned lihtsad köögiviljaaia näpunäited alustamiseks.

Köögiviljad salsaaias on lihtsamini kasvatatavad: tomatid, paprika, sibul, küüslauk ja koriander. Peamine on paigutada need optimaalsetesse tingimustesse. See tähendab palju päikesevalgust (6 kuni 8 tundi päevas), head mulda ja palju niiskust. Paljudele aednikele meeldivad kõrgendatud peenrad, sest nad saavad valmistada väga produktiivset mullasegu, et toetada vähem taimi rohkem taimi. Seda nimetatakse ruutjalga aianduseks ja see sobib suurepäraselt salsaaia jaoks.

Alustage 4-jala x 4-jala kõrgendatud voodiga (saate osta odava komplekti või valmistada tsemendiplokkide või põhupallidega). Suurus on ideaalne, sest saate taimi hooldada ja koristada ilma peenrasse astumata ja mulda tihendamata. Täitke peenrad võrdsetes osades pinnase, turbasambla ja kompostiga. Või võite osta mullasegu, mis on märgistatud kõrgendatud peenarde jaoks. Samuti saate maas kasvatada salsaaeda, kui sellel on hea drenaaž.

Õppige tõstetud voodi ehitamist. Selles juhendis on samm-sammult fotod, materjalide loend, lõikeloend ja illustratsioonid.

Et kõrgemad taimed ei varjutaks lühemaid kaaslasi, istuta tomatid voodi põhjaküljel ja treenige need võre või võre külge. Kasutage määramata tomateid (mis kasvavad pidevalt kuni külmadeni), eelistatavalt lihalist sorti, näiteks „Roma”. Järgmisena on jalapeno ja punane paprika, mida toetab tomatipuur juhuks, kui tugev vihm ähvardab vilja täis taimi.

Sibul (punane, valge või magus kollane) on kõige parem istutada komplektidest (ebaküpsed taimed müüakse kimpudena), koriandrit aga tavaliselt algas seemnest. Valige aeglaselt keeratav sort (kruvimine tähendab, et taim hakkab seemneid tootma, mitte kasvama rohkem lehti), näiteks ‘Cilantro Long Standing’ ja külvake hooaja pikendamiseks paarinädalaste partiidena. Enamikus kliimatingimustes on küüslauk kõige parem istutada sügisel, kuid võimalus on ka varakevadine istutamine.

Hoidke oma salsaaeda hästi kastetud ja visake maha aeglaselt vabastav granuleeritud väetis, mis on tähistatud köögiviljade jaoks-nii ei pea te uuesti väetama enne järgmist hooaega. Enne kui teate, on teil sensatsioonilise salsa koostisosad. Ja parim osa on see, et sa kasvatasid neid oma aias!

Kas olete aianduses uus? Siin on mõned väga kasulikud näpunäited alustamiseks.

Luke Miller on auhinnatud aiatoimetaja, kellel on 25-aastane aianduskommunikatsiooni kogemus, sealhulgas riikliku ajakirja toimetamine ning trükitud ja veebipõhise aiandussisu loomine kodanikule jaemüüja. Ta kasvas üles üle tänava pargi arboreetumist ja tal on eluaegne kirg aianduse vastu üldiselt ja eriti puude vastu. Lisaks ajakirjanduskraadile on ta õppinud aiandust ja on aednik.