Kas teie köök on elektrikatkestuseks valmis?
1/7
Elektrikatkestused
Seda juhtub kogu aeg - vool läheb ära halva ilma või õnnetuse tõttu. Järgmine kord, kui olete pimedas, on siin mõned asjatundlikud näpunäited ja nipid, kuidas veenduda, et teie köök on valmis ja teie pere on turvaline.
2/7
Teadke toiduohutuse eeskirju
Võimsuse ootamatu kadumine on masendav. Kuid kui elektrikatkestus on alla kahe tunni, ärge muretsege oma kaotuse pärast kiiresti riknevad toidud, ütleb Washingtonis Ameerika Punase Risti pressiesindaja Greta Gustafson (lihtsalt hoidke külmik suletud!)
3/7
Hoidke vidinaid täis akuga
Pikemate elektrikatkestuste korral soovitab Gustafson ette planeerida. Hoidke patareitoitega või käsitsi vändatavat NOAA ilmaraadiot, et olla kursis ilmastikuga, nagu orkaanid või tuisud. Hoidke oma seadmeid ka tormide ajal laetuna. Lisaks ütleb Gustafson, et ei tee haiget, kui hoiate lisajahuteid käepärast ja digitaalne termomeeter toidu sisetemperatuuri kontrollimiseks.
4/7
Ostke kaasaskantav generaator
“Kaasaskantavad generaatorid toitevõti elemente sõltuvalt vajalikust võimsusest, ”selgitab Generaci generaatoriekspert Art Aiello. Hädaolukorras käivitate generaatori ja kasutate pikendusjuhtmeid selliste seadmetega nagu külmikud, sügavkülmikud ja palju muud.
5/7
Söö kõigepealt oma jahutatud toitu
Avamata külmkapp hoiab toidud külmas umbes neli tundi, ütleb Gustafson. Kõigepealt kasutage külmkapis olevat kiiresti riknevat toitu (liha, linnuliha, kala, munad ja jäägid). Seejärel kasutage sügavkülmikust saadud toitu. “Täis sügavkülmik hoiab temperatuuri umbes 48 tundi, kui uks jääb suletuks; 24 tundi, kui pool täis, ”ütleb ta.
Kiiresti riknevate toitude temperatuur peaks olema 40 kraadi Fahrenheiti või alla selle, et neid oleks ohutu süüa. Enne söömist kontrollige toidutermomeetrit. Kui elektrikatkestus jätkub üle ühe päeva, valmistage sügavkülmiku jaoks ette külmikuga jahuti.
6/7
Olge käepärast kiiresti riknematu
Sophie Kaemmerle, kommunikatsioonijuht Naaber Kes, on kodu- ja naabrusohutuse ekspert. Ta ütleb, et majaomanikel peaks alati olema mõne päeva varustus kiiresti rikneva toiduga. "Kui peaks tekkima elektrikatkestus, ühinevad teiega paljud teised, kes kiirustavad poodi järgmisteks päevadeks toitu hankima," ütleb Kaemmerle. "Sel ajal on poodides navigeerimine tülikas ja mõnikord võite riiulid tühjaks leida."
Ta ütleb, et konservid, maapähklivõi ja erinevad suupisted aitavad teil mõne päeva toiduvalmistamiseta hakkama saada.
7/7
Kasutage abi saamiseks tehnoloogiat
Laadige alla Punase Risti hädaabirakendus. See tasuta rakendus pakub teavet selle kohta, mida teha enne voolukatkestust, selle ajal ja pärast seda - ning arvukalt muid hädaolukordi -, et end turvaliselt hoida. Samuti pakub see teie asukoha kohta reaalajas ilmastiku- ja katastroofihoiatusi, mis hõlbustab valmistumist.
Mul on rohkem kui 15 -aastane kirjutamis- ja copywriting -kogemus. Kirjutan äri- ja reisifunktsioone, loon Coldwell Bankerile copywritingu ja kirjutan veebisaitidele veebisisu sealhulgas USA Today 10 Best, Fodor's Travel, Reader's Digest, Cruise Critic, Bankrate, Gannett jt. Asun Philadelphias.
