20 tagaaias grillimisnõuannet mälestuspäevaks

1/20

tab62/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: alustage põhjaliku puhastamisega

Kui te ei jäta selleks aega puhastage ja valmistage grill ette, see ei ole parim grillimiseks ja võib isegi lõhnade, rasvasuitsu ja muude probleemidega toite rikkuda. Enne grilli puhastamist jalutage oma hoovis ringi ja otsige mänguasju või rämpsu, millest soovite lahti saada. See aitab pidupäeval stressi vältida. Siin on lihtne viis öelda, kui palju gaasi on teie propaanimahutis jäänud.

2/20

Hanoi fotograafia/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: hankige endale grillkorv

A grillkorv on ideaalne vahend õrnemate toitude, näiteks köögiviljade, puuviljade ja kebabide, grillimiseks. Kui valmistate toitu suurele hulgale inimestele, tagab see, et saate süüa piisavalt korraga kõigile.

Pluss: Parimad grillitarvikud!

3/20

Grillimisnõuanded: kasutage varju jaoks võrke, varikatusi ja vihmavarju

Kui teil pole a laua vihmavari või sisseehitatud varju varikatused või a pergola, kaaluge kerge võrguga või isegi valge voodilinad kiire DIY varju. Te oleksite üllatunud, kui palju kõik hindavad varju! Ambitsioonikama projekti jaoks

4/20

Elena Veselova/Shutterstock

Grillimisnõuanded: valige signatuurjook

Et oma pidu esile tõsta, valige spetsiaalne jook (kokteilid või kokteilid toimivad hästi) ja üks ainulaadne toiduaine, mille üle olete eriti uhke. Mängige neid eripidusid peokutsetel ja veenduge, et teil oleks pideva pakkumise jaoks piisavalt koostisosi. Hoidke toiduplaanid lihtsad, nii et teil oleks aega koos külalistega pidu nautida. Need on 13 hiilgavat viisi grillitööriistade hoidmiseks

5/20

AS Toidustuudio/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: valige kaasaskantavad toidud

Välispeol toidutaldrikule kinni hoidmine võib olla ebamugav. Kui panete selle alla, võite unustada, kus see asub, ja putukad võivad sellele ligi pääseda, või võib keegi arvata, et olete lõpetanud, ja visata see minema. Peremehena keskenduge toidule, mis ei vaja taldrikuid. Kaaluge vardapõhiseid retsepte. Kebabid on täiuslik mälestuspäeva toit ja saate varre valmistada erinevaid köögivilju, liha, eelroogasid, puuvilju ja maiustusi. Või laske külalistel ise teha! Pakkuge kaussi või taldrikuid hammustussuuruses esemetest ja palju vardaid. Vt miks peaksite grillimise toetamiseks oma küpsetiste poole pöörduma.

6/20

Photographee.eu/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: grillige kõike!

Kui grill on väljas, siis miks mitte seda kasutada nii palju kui võimalik? Grillimine võib parandada mitmesuguseid roogasid. Enamikku leiba ja köögivilju saab kergelt grillida, sealhulgas salatit ja inglitorti.

7/20

Evgenia Bolyukh/Shutterstock

Grillimisnõuanded: kaitske oma toitu

Kuigi see lõhnav toiduaine võib fotol suurepäraselt välja näha, pole see suurepärane, kui ta istub kogu pärastlõunal. Kärbsed satuvad vilja sisse, kapsasalat närbub kiiresti ja lastel (karmide kätega) on ahvatlev haarata ja minna. Seetõttu on parem hoida toitu mingisuguse katte all. Proovige ühte neist olulistest 15 toodet, mis hoiavad vead eemal, kui vihkate tõeliselt.

Kui teete potlucki, hoidke plastpakend käepärast, et pakkida avatud kausid ja vaagnad. Enda toidu jaoks veenduge, et see oleks kaanega kaetud või jahedamas, kuni olete serveerimiseks valmis. Toidulaua saate katta ka maja sees, mitte väljas. Pidage meeles, et see toit peab taluma tunde suvist kuumust ja putukaid - see vajab kogu abi, mida saab.

Pluss: Kuidas toitu säilitada, kui teil pole sahvrit

8/20

Cristi Lucaci/Shutterstock

Grillimisnõuanded: mitu toidujaama

Vältige võimaluse korral külaliste ootamist toidu või jookide järjekorras. Seadke mitu toidulauda, ​​kui teil on palju külalisi. Samuti võite soovida laotada jookidega jääkastid ja jahutid, nii et need ei asuks samas kohas. Kas pole kindel, kas teil on piisavalt laudu? Ehitage oma tekile või siseõuele veel paar.

9/20

Sean Pavone/Shutterstock

Grillimisnõuanded: tuled ja taskulambid

Lisaks traditsiooniline välisvalgustus, kaaluge paigaldamist string tuled oma siseõue või teki ümbruses, et päikeseloojangul oleks õige õhkkond ja nähtavus. Paari tõrviku seadistamine on ka hea mõte - mitte tingimata nähtavuse huvides, vaid suitsu ja tsitrusviljade segudega sääskede eemalepeletamiseks. Jälgige kindlasti tõrvikute ümbruses olevaid väikelapsi.

10/20

Grillimisnõuanded: palju istekohti

Lõpuks tahavad inimesed maha istuda. Hoidke ümber palju toole ja pinke ning täitke piknikutekid. Kui tunnete end ambitsioonikana, ehitada oma terrassitoolid!

11/20

David Pereiras/Shutterstock

Grillimisnõuanded: märgid ja kriit

Muutke oma külalistel lihtsaks teada, mis on jahutites ja kus on erinevad toiduained ja joogid. Märkide ülesseadmine või toetamine kriiditahvel võimaldab teil anda juhiseid (kus on vannituba?) ja tuvastada, kus kõik asub. Identifitseerimisest rääkides võiksite lisada ka kaussi joogiklaaside silte või klambreid või markerit ühekordselt kasutatavate klaaside ja tasside jaoks.

Kasutage kriiti, et kirjutada kõnniteele ja sammud oma maja ette tervituseks. Kõnniteed pole? Joonista oma koduõue teele nooled, et oma külalisi juhendada. Ja jätke kriit välja, et lapsed (ja täiskasvanud) saaksid peo ajal joonistada.

12/20

kukaruka/aknaluuk

BBQ näpunäited: keelake vead

Vead võivad rikkuda täiesti korraliku õuepeo, sundides kõik siseruumidesse. Kui te ei soovi kasutada keemilist pihustitõrjevahendit, proovige tsitronella küünlaid või taskulampe koos tsitronellaõliga. Kui probleemiks on sääsed, need 7 näpunäidet võivad aidata.

13/20

S_Photo/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: puhastage nõud

Isegi kui piirate taldrikute ja hõbeesemete kasutamist, on teil endiselt nõusid hoolitseda. Kaose vältimiseks eraldage kandikud kasutatud ühekordselt kasutatavate nõude bussimiseks. Nii saate teie (ja teie abilised) kogu peo vältel nõusid kimpudena kööki tagasi viia, muutes lõpliku koristamise lihtsamaks.

Pluss: Kuidas parandada nõudepesumasinat

14/20

Mat Hayward/Shutterstock

Grillimisnõuanded: valmistage ette tulekahju

Peo lõpetamine hubase tulega on lõbus, kuid peate olema valmis! Valmistage oma tulekahju suureks päevaks prahti koristades, küttepuid ladudes ja rohkem puitu käepärast hoides. Kui teil pole tulekahju, on neid palju terrassisõbralikud tuletõkkelauad ja sarnased kujundused, mille hulgast saate valida. Või uskuge või mitte, saate ehita oma tulelaud!

15/20

Joshua Rainey fotograafia/Shutterstock

Grillimisnõuanded: ärge unustage muusikat ja mänge

Looge üks eelmisel suvel esitusloend ja kasutage oma peo lugude edastamiseks Bluetooth-toega kõlarit. Muidugi pole muusika ainus meelelahutus, mida inimesed otsivad. Seadke igas vanuses lastele muru kõige tervislikumatesse kohtadesse mänge, nagu kroket, bocce ja maisiauk.

Pluss: Siin on kuidas oma maisiaugulaudu ehitada.

16/20

Cookie Studio/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: kasutage toidu jaoks veebikalkulaatorit

Toit on suure grillimise puhul alati esimene kaalutlus ja probleem. Õnneks elame uskumatul digitaalajastul veebipõhiste BBQ -planeerijatega mis võimaldab teil näha, kui palju toitu ja millist toitu vajate. Lingitud planeerija võimaldab teil arvutada sööki täiskasvanute, laste, taimetoitlaste arvu ja eelistatud liha põhjal. See on suurepärane viis alustamiseks mõned põhinumbrid.

17/20

Jag_cz/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: planeerige menüüd varakult ja koostage koostisosade loend

Planeerige oma täielik menüü selle teabe alusel veebiplaneerija. Tehke iga roa ja kokteili jaoks täpne nimekiri koostisosadest, mida peate ostma, ja kontrollige seda enne ostmist uuesti. Te ei taha pidu alustada ja mõistate, et unustasite, et üks koostisosa, mida te eeldasite, oli köögis. Paljudele kogenud grillijatele meeldib keskenduda signatuursele roale või joogile, et end pisut näidata, kuid see on teie otsustada. Samuti proovige igal võimalusel võtta külalistega arvesse toiduallergiaid, pakkudes alternatiive.

18/20

antoniodiaz/Shutterstock

Grillimisnõuanded: plaange välist jahutamist

Kõigil grilliseadmetel ei saa olla väliskülmikuid (kuigi see on suurepärane lisand), kuid teil on vaja mingil viisil asju külmas hoida. Ükskõik, kas tegemist on minikülmikuga, mille saate ühendada õues, või paar jahutit, mõelge see enne grillimispäeva välja. Külmutage liha alati teistest toitudest eraldi ja proovige jookide jaoks reserveerida sektsioon või jahuti (vaadake neid droole väärivad õllekapid). Jooke saab alati sees hoida, kuni neid vajate. Kui tegelete telkimisega, vaadake parimaid matkatarbeid, mida teil pole.

19/20

Planolla/Shutterstock

Nõuanded grillimiseks: looge külalistele menüü

See ei pea olema midagi väljamõeldud, kuid suuremate toiduvalmistamiste jaoks on kasulik omada mingit trükitud või kirjalikku menüüd, mis näitab, mida serveerite, eriti kui olete selle üle uhke. Pabertrükised, tahvlialused ja tahvlid töötavad. Armasta kriidi välimust, tee kodus kriidivärvi.

20/20

vengerof/Shutterstock

Grillimisnõuanded: korraldage liha temperatuuri järgi

Lihtsaim viis seda teha on luua kolm taldrikut - haruldane, keskmine ja hästi tehtud. Märgistage need nii, et neid oleks lihtne eristada. Jälgige, milline tühjeneb kõige kiiremini, ja kohanduge rahvahulga üldise maitsega. See on suurepärane võimalus külalistele meeldida ja säästa palju aega küsimuste esitamiseks või vastamiseks, milline praad on hästi tehtud. Haarake parimad kõrgtehnoloogilised tööriistad, mis aitavad teil toitu täiuslikult grillida.