10 ideed söödava maastiku kasvatamiseks
1/11
lenetstan/Shutterstock
Ilus Bounty
Väikese õue parimaks kasutamiseks või lihtsalt oma raha eest rohkem paugu saamiseks kaaluge söödavat haljastust. See on viis kodu ümbruse kaunistamiseks maapinnaga, põõsad ja puud samas ka kasvab Puuviljad ja köögiviljad maitsvate saakide eest.
2/11
Suto Norbert Zsolt/Shutterstock
Maitsetaimed
Mis tahes arv mitmeaastased maitsetaimed saab kasutada aedade ees või mööda radu ja vundamenti. Nad eraldavad peast lõhnavaid lõhnaaineid, kui neid mööda harjata, ning lisavad salatitele ja marinaadidele maitset. Pisikese lehega tüümian, sidrun-tüümian, piparmünt ja pune levivad kenasti ja kasvavad kuue kuni 12 tolli kõrguseks. Visuaalse kontrasti saavutamiseks vali kirjud lehed või sega sisse üheaastased taimed, näiteks lilla basiilik. Mitmeaastased murulaukud lasevad lavendlit või pisikesi õisi valgeid kerasid.
4/11
Geograafia/Shutterstock
Lehtköögiviljad
Köögiviljade jaoks, mis lisavad teie maastikule erksat värvi ja lopsakat tekstuuri (ja salatid!), otsige lillat ja valget lehtkapsast (nimetatakse ka dekoratiivkapsas), mida saab istutada varakevadel või sügisel, et jahedama ilma saabudes üheaastased taimed asendada. Teiste heade kandidaatide hulka kuuluvad punaseleheline salat ja vikerkaarevärvid koos eredate tuledega Šveitsi mangoldiga.
5/11
Ed Reschke/Getty Images
Kõrge põõsasmustikas
Ideaalne kui a hekk või ilupõõsas, kõrgepõõsased mustikad võivad kogu riigis kasvada neli kuni kümme jalga. Kui olete kerge talvega kliimas, otsige lõunaks määratud kultuure. Kõrge põõsaga mustikaid võivad piirata madalate põõsaste mustikapõõsad (tavaliselt kuus tolli kuni suu kõrgused), et saada rohkem marju ja pikemat saaki. Mustikad vajavad veidi happeline muld viljaka saagi tagamiseks.
6/11
Westend61/Getty Images
Sõstrad
Poolläbipaistvad punased sõstrad näevad välja nagu ehted, kui päike paistab läbi nende põõsaste tihedate kobarate, mis kasvavad 3–6 jala kõrguseks ja võivad kasvada isegi osariikide põhjaosas. Need võivad olla paljudele inimestele liiga hapud, et neid värskelt süüa, kuid need muutuvad ilusateks tarretisteks, siirupiteks ja vein ja joonistab ka elusloodust. Sõstrapõõsad võivad kanda ka mahedamaid šampanja- või roosa värvi marju või rikkaliku maitsega musti sõstraid.
7/11
Uwe Krejci/Getty Images
Kirss
Nukkuvad põõsaskirsid plahvatavad uhkuseks kevadised lilled ja suveks läikivad hapukirsid. Nad on väiksemad kui magusad kirsid, kuid siiski maitsvad ja vastupidavad 3. tsoonile. Kui teil on ruumi kirsipuu jaoks, pakuvad Montmorency hapukirsid (tsoonid 4–7) rohkem õitsemist ja rohkem puuvilju pirukate, mooside ja magustoitude jaoks.
8/11
jäämäepilt/Getty Images
Juneberry
Need puuviljad (tuntud ka kui teenindusmari või Saskatoon) meenutavad mustikaid ja on samamoodi maitsvad pirukate, munakottide ja mooside puhul. Mis kõige parem, nad on super vastupidavad puud, kasvab hästi 8. tsoonis kuni 2. tsoonini (USA piirist põhja pool). Boonus: lehed pakuvad head sügisvärvi.
9/11
strizhi/Getty Images
Käpp
Midagi ebatavalisema jaoks proovige käppa. Sellel on kaheksa tolli kuni jala pikkused läikivad lehed ja mangotaolised troopilise maitsega puuviljad, mis on kohalikud, kuid sageli tähelepanuta jäetud. Pehmed puuviljad peavad olema puude küpsed ja neid ei säilitata hästi. Viilutage puuviljad ja kühveldage seemnete ümber värskeks söömiseks. Valmistage sorbett või lisage see jogurtile, pudingitele ja smuutidele saagikoristuse ajal suve lõpust kuni varasügiseni. Puu võib kasvada leebemas kliimas (tsoonid 5A kuni 8) ja ulatuda kuni 25 jalga kõrgeks.
10/11
Mykola Mazuryk/Shutterstock
Pirn
Otsige ainulaadseid sorte, mida tavaliselt supermarketitest ei leia, näiteks petite Seckel (tuntud ka kui suhkrupirnid, tsoonid 5–8) ja Prantsusmaalt pärit dekoratiivne pirnipuu Comice (tsoonid 4–9). Pirnide ja õunte puhul otsige päkapikku või poolkääbust viljapuud ruumi kokkuhoiu ja saagikoristuse lihtsustamiseks. Mõnel pirnisordil läheb paremini, kui paremal on kaks või kolm puud tolmeldamine.
11/11
Erin Cadigan/Shutterstock
Apple
Kuna ainuüksi Ameerika Ühendriikides on valida rohkem kui 2000 õunasordi vahel, kontrollige kohalike viljapuuaedadega, et aidata otsustada teie piirkonna parimate sortide üle. Kui teile meeldib hapukas või magus, valige õrnalt söövad õunad nagu Honeycrisp (tsoonid 3–6). Siidri ja küpsetamise puhul kaaluge selliseid sorte nagu pärandvara Gravensteins (tsoonid 2–9) või Macintosh.
