Kas panne on ahjusahtlis ohutu hoida?

Skumer/Shutterstock

Kell on 18.00 ja valmistute õhtusöögiks maitsvat pajarooga kokku kloppima. See nõuab muidugi köögitarbeid. On aeg välja murda see 13 × 9 pann, mida näib kasutavat kõigeks! Nagu enamik meist, hoiate tõenäoliselt palju oma panne ja küpsetusnõusid ahjusahtlis.

Kuid kas see on tark või ohutu idee? Uurime kõike, mida saab ja mida ei saa teie ahju all hoida.

Kas ahjusahtel on mõeldud hoiustamiseks?

Paljud inimesed ei mõista, et ahjusahtel on tegelikult nimetatakse soojendussahtliks. See on koht, mis on mõeldud toidu soojendamiseks pärast keetmist, näiteks kui valmistate mitmekäigulist einet (ahem, tänupüha) ja peate valmistama palju roogasid korraga. Soojuse säilitamiseks võite lihtsalt ühe eseme sahtlisse pista, samal ajal kui teine ​​ahju läheb. Põhimõtteliselt pole see täpselt mõeldud salvestusruumiks.

Pluss: vaadake oma kodu jaoks 100 puhastushakki.

Mida saate sinna salvestada?

Aga kui sina on kui kavatsete seda kasutada köögitarvete hoidmiseks, järgige seda reeglit: kui midagi ei saa ahju minna, ei tohiks seda ahju sahtlis hoida. Selle põhjuseks on asjaolu, et ahju sahtel kipub väga kuumaks minema (lõppude lõpuks on see just ahju all, mille väntasite kuni 425 °). Nii et kõik, mis on plastist, riidest või paberist, sulab või - mis veelgi hullem - süttib. See tähendab, et seal ei tohi hoida ka ahjukindaid ega -aluseid. Palun salvestage need oma sahtlite ja kappide jaoks.

Teie pannid ja küpsetusnõud - nagu küpsetusplaadid, skillets, pajaroogad, pitsakivid - on ohutud, kui neid hoitakse ahjusahtlis. Kuni need on valmistatud ahjukindlast materjalist, ei kahjusta need küttekeha all. Siin saate hoida ka täiendavaid jahutusresti, ahjuresti või suuremahulisi köögitarbeid (mitte plastikust, aga mitte!).

Kuna see pole just kõige mugavam sahtel, kuhu pääseda (toiduvalmistamise ajal võib seda olla raske avada või manööverdada), kaaluge selle kasutamist harvemini kasutatavate esemete hoidmiseks. Sellised asjad nagu grillipintslid või -tarvikud või isegi mõni meelelahutuslik küpsetusnõu võivad olla teie ahjusahtli jaoks hea valik.

Mis siis, kui te pole ikka veel kindel?

Kui olete endiselt mures selle pärast, mida on mõistlik hoida ahju all olevas käepärases sahtlis, vaadake oma ahju kasutusjuhendit (kui teil on see veel kusagil peidetud) või võtke ühendust tootjaga, et teada saada oma eripära mudel. Kõigil ahjudel pole samu funktsioone - mõnel on nende all küpsetussahtel (oeh!) - seega tasub enne ladustamiseks kasutamist kontrollida. Parem karta kui kahetseda!

Kas soovite oma köögis veelgi rohkem ruumi vabastada? Vaadake meie parimaid ideid libeda kapi hoidmiseks.

Pluss: 10 asja, mida te ei tohiks oma ahjuga kunagi teha