Köögitsoon laguneb ASAP, Marie Kondo sõnul

Aafrika stuudio/Shutterstock

Tema kuulsas korrastamisjuhendis Korrastamise võlu, mis muudab elu, Marie Kondo pakub köögi korraldamiseks lihtsat näpunäidet: tühjendage pliidi kõrval olev lett.

Seda lugedes tundsin kohe süütunnet. Pliidi kõrval asuvas piirkonnas on palju esemeid, mida pidasin hädavajalikuks: kanistrit puulusikaid, seina vastu toetatud lõikelauad, mört ja pestel, soola- ja piparloksutid, noapakk ja oliiviõli dosaator. Mõnikord olen isegi teada, et jätan oma sageli kasutatavad vürtsipurgid välja. Minu arvates oli see üliloogiline: loomulikult peaksin kasulikke esemeid leti peal hoidma!

Kondo juhib aga targalt tähelepanu sellele, et „loendur on toidu valmistamiseks, mitte asjade hoidmiseks”. Tööpinna pliidi lähedusse koondamine tähendab, et teil pole seda tegelikult olemas tööd ruumi pliidi kõrval - ruumi näiteks noa ja lõikelaua kasutamiseks, või kaussi hakitud köögiviljade panemiseks keedunõusse või segamislusika segamiseks.

Samuti kas teadsite, et see on Marie Kondo lemmiktoit toiduks?

Ta märgib ka, et kõik, mis pliidi lähedal hoitakse, muutub lõpuks määrdega kleepuvaks, sealhulgas see ilus puulusikate kollektsioon!

Kuidas hoida töötasapinnad puhtana

Kondo soovitab jätta tööpinnad võimalikult selgeks. Hoidke käepäraseid esemeid siiski lähedal: mõelge lihtsalt üle, kuhu need panete. Siin on mõned ideed:

Mõelge vertikaalselt

Seinale kinnitatavad kanistrid ja konksud mahutavad nõusid, nõusid ja muid elutähtsaid toiduvalmistamisvahendeid. Siit leiate rohkem võimalusi letiruumi maksimeerimiseks.

Hoidke sahtlis või kapis

Kaasaegsetes köökides on pliidi kõrval sageli kitsas väljatõmmatav sahtel, mis on ehitatud spetsiaalselt vürtside hoidmiseks. Vürtse saab ka kappi kingakarpi (või lihtsalt kingakarbi kaane) peita. Hoidke õlisid ja pipraveskeid samas kapis ning maitsestamiseks peate külastama ainult ühte ruumi.

Marie Kondol on ka mõned suurepärased näpunäited sahvri korrastamiseks. Vaadake neid siit.

Ärge mõelge hoiustamislahendustele üle

Kondo hoiatab oma raamatus, et ei tohiks liiga palju tugineda spetsiaalsetele hoiustamisvahenditele. Ta jutustab anekdoodi õlide ja äädikate organiseerimisest laiskal Susanil kapi sees, avastades, et pudelid pöörlemise ajal ümber kukkusid. Selle asemel, et püüda oma ruumi “meelitada” rohkem esemeid hoidma, soovitab Kondo oma asjad siduda ainult hädavajalikuks ja hoida enimkasutatud esemed ees.

Siit saate teada, kuidas kogu oma kööki KonMari kasutada.

Lisaks vaadake: 10 asja, mida te ei peaks köögi remondi ajal kunagi tegema

Märkus: meie toimetajad valivad iga toote iseseisvalt. Kui ostate midagi meie linkide kaudu, võime teenida sidusettevõtte vahendustasu