Microondas: lo que debe saber antes de comprar

Tanto si eres un chef casero experimentado como si tu experiencia culinaria supera en haciendo palomitas de maíz, un microondas es imprescindible aparato de cocina. Cuando llegue el momento de comprar uno nuevo, considere el tipo y las características que mejor se adaptan a su situación.

¿Cómo funciona un microondas?

Cuando enciendes tu microondas, diminutas ondas electromagnéticas invisibles para el ojo humano se mueven dentro de la cámara y excitan las moléculas de agua en su comida. Estas moléculas se mueven rápidamente y chocan, absorbiendo la radiación de microondas. A medida que las moléculas se mueven, cocinan la comida. Así es como la mantequilla sólida se derrite en cuestión de segundos y las sobras se calientan en minutos.

Tipos de microondas

El tipo de microondas adecuado para ti dependerá de la frecuencia con la que planeas usarlo, qué tan importante es la estética para ti, cuál es tu presupuesto y qué planeas cocinar con más frecuencia.

"Cuando se compra un microondas, la ubicación y el uso son fundamentales", dice Jeramy Bagozzi, comerciante senior de electrodomésticos para cocinar y platos en Lowe's.

“Hay modelos de mostrador de .7 pies cúbicos a 2.2 pies cúbicos, modelos sobre la gama que incluyen un ventilador de campana extractora por ventilación de cocinae incluso nuevos modelos delgados que pueden reemplazar las campanas extractoras existentes. Tambien hay microondas empotrados que se instalan sin problemas en los gabinetes ".

Microondas de encimera

Como el tipo más común y asequible, los microondas de encimera tienen un gran impacto en el mercado. Por lo general, son compactos y fáciles de usar, simplemente conéctelos. En el lado negativo, toman espacio en el mostrador. Pero su menor precio y portabilidad hacen que valga la pena para la mayoría de las personas.

Microondas empotradas

Los microondas incorporados encajan en el diseño de su cocina. Se pueden colocar sobre la estufa, en una pared o en un cajón. Estas opciones ahorran espacio en el mostrador y, a menudo, se combinan con la decoración, los gabinetes u otros electrodomésticos, lo que aumenta el atractivo estético de su cocina.

Estos tienden a ser significativamente más caros que los microondas de encimera y más complicados de reemplazar. Pero su costo de reemplazo también hace que valga la pena considerar reparar un mal funcionamiento, microondas incorporado. Ron Shimek, presidente de Sr. electrodoméstico, a Amistoso empresa, dice: "Para microondas, o cualquier electrodoméstico, siempre es una buena idea observar los posibles ahorros en costos, tiempo y esfuerzo que conlleva la reparación en lugar de la sustitución".

Shimek dice que los técnicos regularmente reparar microondas, si es más económico que ordenar, enviar e instalar un reemplazo. Muchos profesionales del servicio de reparación de electrodomésticos vendrán a su hogar para brindar estimaciones, siguiendo los mandatos y las mejores prácticas locales de COVID-19.

Hornos de microondas combinados

A veces, un microondas combinado sirve como parrilla, horno de convección y microondas, pero más a menudo simplemente funciona como un horno de convección. Si tienes limitado espacio de cocina, comprar un aparato con múltiples funciones puede ser la buena solución.

Al igual que los microondas tradicionales, las combinaciones son fáciles de poner en funcionamiento y relativamente fáciles de reemplazar. Sin embargo, su precio más alto puede hacer que la reparación en lugar de la sustitución sea una buena opción.

Funciones de microondas

Imágenes Tetra / Getty Images

Tenga en cuenta estas características especiales al pesar sus opciones de microondas. Haga una lista de todas las características que considere esenciales antes de comprar.

Poder

El vataje indica la potencia de un microondas. A menos que solo planee usarlo ocasionalmente, elija un microondas con al menos 1,000 vatios de potencia. No estoy seguro de si tu circuitos de cocina puede manejar la carga? Shimek recomienda contratar a un electricista para auditar su sistema eléctrico.

Tamaño

El tamaño de su microondas es importante, especialmente si tiene un espacio limitado en el mostrador. Si planea cocinar platos grandes para una familia en su microondas, asegúrese de que los platos más grandes aptos para microondas quepan en el modelo que elija.

Preajustes

Los ajustes preestablecidos comunes en un microondas son palomitas de maíz, vegetales frescos, vegetales congelados, papas, bebidas, descongelar, ablandar / derretir y recalentar. Estos variarán según la marca y el microondas.

Placa giratoria

Siempre es una buena idea elegir un microondas con plato giratorio, para que la comida gire y se caliente de manera uniforme. De lo contrario, tendrá que dejar de cocinar y voltear la comida a mano.

Opción de cocción en dos etapas

Esta es una buena opción si está cocinando alimentos directamente del congelador. Estos modelos descongelan los alimentos y luego cambian automáticamente al modo de cocción normal.

Sensores inteligentes

Más microondas nuevos cuentan con sensores inteligentes que ayudan a evitar que los alimentos se cocinen en exceso. Si no tiene experiencia con cocinar alimentos en el microondas o está experimentando con nuevos platos, esto puede ser especialmente útil.

Mantenimiento de microondas

Si cuida bien su microondas, espere disfrutarlo durante aproximadamente cinco a 10 años. Siga estos consejos para mejorar la vida útil y mantener su microondas en buen estado de funcionamiento.

• Use solo recipientes aptos para microondas. No todo recipientes de plástico para alimentos debe usarse en el microondas. Algunos incluso pueden dañar su microondas y liberar toxinas en sus alimentos. Los recipientes de alimentos verdaderamente aptos para microondas estarán marcados de esa manera en su empaque.
• Mantenga todos los recipientes y utensilios metálicos fuera del microondas. Los artículos metálicos deben Nunca estar en el microondas. Pueden provocar chispas e incluso un incendio si se dejan desatendidas.
• Cubra todos los alimentos y bebidas. No caliente nada en el microondas sin taparlo. De lo contrario, correrá el riesgo de salpicaduras desordenadas y posiblemente dañar su microondas.
• Sea amable con la puerta de su microondas. Evite golpear la puerta o cerrarla rápidamente con el codo. Los pestillos de microondas son sorprendentemente complejos y pueden dañarse fácilmente. Tómese el tiempo para dejar lo que ha cocinado y cierre la puerta con cuidado.
• Regularmente limpia tu microondas. Limpia el interior y el exterior de tu microondas cada semana. Si tiene derrames o salpicaduras, limpie el desorden de inmediato para evitar manchas y daños.

Robin Raven es periodista de viajes y escritora. A menudo tiene sus brazos alrededor de un animal rescatado y su nariz en un libro. Robin es el autor de "Santa's First Vegan Christmas". Su trabajo ha aparecido en publicaciones como Grok Nation, The Huffington Post, Hello Giggles y USAToday.com.