Ideas de cocina: el cuidado y la alimentación adecuados de su triturador de basura
Evite costosas facturas de reparación de plomería (o fines de semana largos debajo del fregadero) con estos sencillos consejos.
Llegué a casa del trabajo el otro día y había un camión de plomero frente a la casa de mi vecino. Resulta que su triturador de basura había sido una vez más víctima de una mala toma de decisiones. Esta vez, uno de sus hijos había tirado pasta en el triturador y habían pasado un día largo y frustrante tratando de limpiar la obstrucción antes de finalmente llamar a un profesional.
Esto me hizo pensar que podría ser el momento de un pequeño manual sobre lo que debe y no debe tener su triturador de basura. Un par de estos pueden sorprenderte (me lo hicieron a mí). Le pedí a nuestros fontaneros profesionales sus consejos más sabios para evitar problemas con su triturador de basura. Aquí están sus 5 mandamientos para mantener su triturador de basura funcionando sin problemas:
1. No derramarás grasa en tu triturador. Eventualmente solidifica y obstruye las tuberías.
2. No echarás arroz, pasta u otros alimentos con almidón en tu triturador. Se acumulará en la trampa, se hinchará y obstruirá las tuberías.
3. Siempre utilizará agua fría cuando haga funcionar su triturador. El agua fría solidifica la grasa que ingresa en el triturador para que pueda romperse en pedazos pequeños y eliminarse. (El agua caliente licua la grasa para que corra por las tuberías hasta que se solidifique cerca de la trampa).
4. No deberá echar por el triturador verduras fibrosas o de cáscara dura, como cáscaras de zanahoria, apio, cáscaras de cebolla, cáscaras de patata, acelgas y puntas de espárragos. Lo mismo ocurre con las cáscaras de huevo (tienen una membrana fibrosa). Estos pueden deslizarse más allá de las cuchillas y obstruir la trampa o envolver las cuchillas y atascar el motor.
5. No echarás huesos de animales, huesos de melocotón u otros objetos duros en tu triturador. A menos que desee comprar un triturador nuevo.
- Elisa Bernick, editora asociada
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