Consejos de organización que ayudan a prevenir el desperdicio de alimentos

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El desperdicio de alimentos es un problema importante en todo el mundo. los Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación informa que el 28 por ciento de la superficie agrícola del mundo produce alimentos que finalmente se desperdician. Esto crea un huella de carbono de más de tres mil millones de toneladas de dióxido de carbono y hace mella en los bolsillos de millones de personas.

Afortunadamente un despensa bien organizada y el refrigerador pueden ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en su hogar, porque es más fácil usar los alimentos cuando sabe dónde están y cuándo se van a estropear. Aquí hay 10 consejos para evitar el desperdicio de alimentos en su hogar.

Hacer un barrido limpio

Si han pasado años desde que hizo un inventario de su nevera, congelador y despensa, revise y haga un balance de lo que tiene. Deseche los artículos vencidos y considere la posibilidad de donar los artículos vigentes que no comerá en un estante de alimentos.

Utilice una aplicación de inventario de alimentos

Aplicaciones como Sin desperdicio y Lista de verificación de alimentos le permite rastrear, organizar y administrar los alimentos en su refrigerador, despensa y congelador para que siempre sepa lo que está disponible y cuándo saldrá mal.

Etiquetar productos manualmente

Etiquetar toda tu comida y cuándo lo compró (o cuándo caduca) eliminará cualquier confusión sobre cuándo es el momento de tirar algo. Etiquetas para pizarra de láminas son reutilizables y Aptas para el lavavajillas.

Siga las recomendaciones de almacenamiento de alimentos

Conocer las mejores formas de almacenar diferentes alimentos para preservar su frescura les ayudará a durar más. los Aplicación FoodKeeper de foodsafety.gov muestra la mejor manera de almacenar prácticamente cualquier alimento o bebida.

Transfiera grapas de despensa a recipientes transparentes

Guarde alimentos no perecederos como azúcar, arroz y frijoles secos en botes transparentes como OXO Good Grips Juego de recipientes redondos herméticos POP de 3 piezas. Esta comida se mantendrá fresca por más tiempo y podrá medir fácilmente lo que tiene a mano.

Use estantes escalonados para mantener las latas visibles

Los productos enlatados tienden a desaparecer en el fondo de sus estantes. Manténgalos visibles y en la parte superior de la mente utilizando un organizador de estantes escalonados como Organizador de estante de latas apilable de artículos para el hogar simple.

Mantenga ciertas frutas separadas

Almacenar plátanos, manzanas y tomates solos. Estas frutas emiten gases naturales a medida que maduran y esos gases pueden estropear otras frutas.

Cree espacio en su refrigerador para alimentos a punto de vencer

Colocar los alimentos que se acercan a su fecha de vencimiento al frente y en el centro le recordará que debe usarlos primero.

Haga un buen uso de su congelador

Considere congelar los alimentos que se echan a perder antes de tener la oportunidad de disfrutarlos. La aplicación FoodKeeper también le permite saber cuánto tiempo se pueden almacenar los artículos en el congelador.

Invierta en productos de conservación de alimentos

Productos como cajas de pan, los conservantes de hierbas y los selladores al vacío pueden exprimir días adicionales o incluso semanas de vida de sus comestibles. Más información sobre 10 productos que ayudan a prevenir el desperdicio de alimentos.