Los mejores cuchillos de carnicero del mercado
Los cuchillos de carnicero son excelentes herramientas para cazadores, carniceros o cocineros caseros que trabajan regularmente con carne. Aquí están nuestras tres mejores opciones para cuchillos de carnicero.
: Andrii A / persiana
La hoja curva de un cuchillo de carnicero tradicional proporciona el poder de corte para cortar fácilmente alrededor de huesos y a través de grandes trozos de carne, lo que la convierte en una gran herramienta para cazadores, carniceros y cocineros caseros que preparan muchos carne. Aquí están nuestras tres mejores opciones para cuchillos de carnicero, basadas en opiniones de clientes y profesionales. Cuando necesite afilar sus cuchillos, utilice estos 13 consejos de expertos.
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A los revisores les encanta el Ontario Knife 7111 Old Hickory Butcher Knife ($ 20) por su artesanía de calidad, borde súper afilado y tacto fuerte en la mano. Cuenta con una hoja de acero al carbono de 10 pulgadas con una espiga completa, lo que significa que la hoja corre a lo largo del mango.
* Mientras lo hace, aquí le mostramos cómo limpiar su encimera de bloques de carnicero.
los Cuchillo carnicero Dexter-Russell Sani-Safe de 8 pulgadas ($ 27) tiene una hoja de acero con alto contenido de carbono que no mancha y un mango de polipropileno antideslizante, lo que facilita su limpieza. El fabricante de cuchillos también promociona el sello entre la hoja y el mango, lo que ayudó a que el cuchillo ganara Certificación NSF.
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Los revisores elogian la hoja afilada y el mango antideslizante, aunque algunos se quejan de que el cuchillo es pesado y puede desgastar su brazo rápidamente. Revisar la 4 tipos de cuchillos de cocina que todo cocinero casero debería tener.
La marca suiza Victorinox es conocida por sus cuchillos afilados de alta calidad y la Victorinox Swiss Army Cubiertos Fibrox Pro Cuchillo de carnicero recto ($ 49) no es una excepción. Este cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono que ha sido hielo templado, un proceso de enfriamiento del metal después de haber sido forjado para ayudar a mantenerlo afilado por más tiempo. Este cuchillo de carnicero también cuenta con un mango ergonómico antideslizante para ayudar a los carniceros a mantener su agarre incluso cuando el mango está mojado.
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