Siembra complementaria: por qué debería cultivar estas plantas una al lado de la otra

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Parte ciencia y parte folclore, la plantación complementaria ha sido utilizada durante mucho tiempo por los jardineros, que combinan plantas específicas para su beneficio mutuo. A veces se trata de confundir o disuadir a las plagas, otras veces se trata de atraer insectos beneficiosos para hacer frente a las plagas. Aquí hay 10 plantas complementarias para probar en su jardín comestible.

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Tomates y caléndulas

Las maravillas no son solo ornamentales, también ahuyentan a los destructivos nematodos de los nudos de las raíces, gusanos microscópicos en el tierra que atacan las raíces de las plantas de tomate. Mientras lo hace, agregue un poco de albahaca a esta plantación complementaria. Se porta bien y se piensa que mejora el sabor de los tomates. También se puede cosechar simultáneamente para ensaladas.

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Rábanos y Zanahorias

Estas dos verduras funcionan bien juntas en una

plantación acompañante porque tienen horarios diferentes. Los rábanos son la liebre, van de principio a fin en tan solo 25 a 30 días. Las zanahorias son la tortuga y tardan de 60 a 80 días en madurar. Siembre las semillas de ambos vegetales juntos. Cuando cosechas los rábanos, se abre espacio para las zanahorias que maduran más tarde.

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Judías verdes y maíz

Estos dos hacen una buena combinación porque el frijoles puede trepar por los tallos de maíz en busca de apoyo sin impedir su crecimiento. Los frijoles también arreglan los suyos nitrógeno de la atmósfera, lo que significa que pueden crear su propio nitrógeno (con la ayuda de bacterias del suelo) en lugar de necesitar nutrientes del suelo. El nitrógeno adicional mejora el suelo para las plantas circundantes, en este caso maíz hambriento de nitrógeno. Los nativos americanos agregaron una tercera planta, una enredadera de calabaza en expansión que sombreaba las malas hierbas debajo del maíz y los frijoles, y llamaron al trío Las Tres Hermanas.

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Rosas y Ajo

los más corta el ajo se llena muy bien alrededor de los tallos desnudos de los rosales. Más importante para el éxito de esta plantación complementaria, se dice que el ajo ahuyenta a los pulgones, los ácaros y, lo más importante, los escarabajos japoneses.

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Romero y repollo

El romero es un olor fuerte hierba (afortunadamente, ¡tiene un buen aroma!) que puede ayudar a confundir o distraer a las polillas de la col, la col rizada u otros cultivos de coles. También se informa que la salvia y la menta tienen la capacidad de protegerse de las polillas de la col. (La menta puede ser un matón del jardín, si se hace cargo rápidamente, así que siéntela en un recipiente y entiérrelo para evitar que las raíces se propaguen).

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Capuchina y Calabaza

Al igual que las caléndulas, las capuchinas de colores pueden aportar un toque ornamental al jardín mientras hacen el trabajo pesado. control de plagas. En este caso, el trabajo de la capuchina es protegerse contra los pulgones y las calabazas. Bonificación: se pueden agregar flores de capuchina comestibles como adorno de ensalada.

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Zanahorias y cebollas

Esta es otra buena combinación para una plantación complementaria porque las cebollas repelen las moscas de la zanahoria y los pulgones. Los puerros, el romero y la salvia también tienen fama de rechazar las moscas de la zanahoria. Tanto las zanahorias como las cebollas crecen mejor en un cama elevada lleno de suelo rico y bien drenado.

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Mamás y frijoles

Intercalar crisantemos entre plantas de frijol para disuadir a los escarabajos mexicanos del frijol. Al final de la temporada, cuando los frijoles estén listos, tendrás algo ornamental para mirar. Verano anuales como el cosmos y la caléndula también se dice que son útiles para controlar los escarabajos mexicanos del frijol.

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Zinnias y verduras

Cuando se usan para bordear las afueras del jardín, las zinnias altas bloquean la vista de las verduras, creando una vista más bonita para las personas. También sirven como una barrera para los ciervos, que no ven las verduras o no quieren moverse a través de las zinnias para llegar a ellas. Alcachofa de Jerusalén, cleome y otros plantas altas también puede servir para este propósito.

Luke Miller es un editor de jardines galardonado con 25 años de experiencia en comunicaciones hortícolas, incluida la edición de una revista nacional y la creación de contenido de jardinería impreso y en línea para un detallista. Creció al otro lado de la calle de un arboreto del parque y tiene una pasión de toda la vida por la jardinería en general y los árboles en particular. Además de su licenciatura en periodismo, ha estudiado horticultura y es Master Gardener.