Cómo limpiar encimeras de bloques de carnicero (bricolaje)
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Paso 4
Desinfectar
Si bien la madera tiene propiedades antibacterianas, aún debe desinfectar una encimera de bloque de carnicero. Después de limpiarlo, rocíe una mezcla de vinagre blanco y agua en la superficie, extiéndalo con un paño húmedo, déjelo en remojo durante uno o dos minutos y luego límpielo.
Paso 5
Tratar con aceite
Cuando note que la madera comienza a secarse (cuando la humedad comience a penetrar en la madera), aplique una capa de aceite de bloque de carnicero apto para alimentos a la superficie limpia y seca. Aplique tantas manos como sea necesario, hasta que la humedad permanezca en la superficie.
Otra opción: use una combinación de aceite y acondicionador de bloque de carnicero apto para alimentos, como Acondicionador Howard Butcher Block (mostrado aquí).
- Aceite de bloque de carnicero vs. aceite de tabla de cortar: ¿Sabe usted la diferencia? Sus necesidades de mantenimiento son similares y tienes opciones.
¿Con qué frecuencia debe limpiar las encimeras de bloques de carnicero?
Debe limpiarlos después de cada uso, es decir, a diario si cocina y prepara alimentos con regularidad.
