Cómo cultivar un jardín de cócteles

Deje los lúpulos especiales a los maestros cerveceros del sótano y las uvas a las bodegas boutique, estamos hablando de plantas utilizadas en bebidas mezcladas. En otras palabras, un jardín de cócteles.

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Puede que no sea inusual disfrutar de una bebida en el jardín. Lo que es inusual, o lo era hasta hace poco, cuando comenzó a convertirse en una especie de moda, es el cultivo de ingredientes para su bebida. Deje los lúpulos especiales a los maestros cerveceros del sótano y las uvas a las bodegas boutique, estamos hablando de plantas utilizadas en bebidas mezcladas. En otras palabras, un jardín de cócteles.

Si eso suena descabellado, considere que muchos de los sospechosos más comunes se cultivan para usos culinarios. Muchas son hierbas, entre ellas menta, romero, lavanda y salvia. Otras son las bayas, como el arándano, la fresa y la frambuesa. Encajan perfectamente con sus otras plantas. Pero la mitad de la diversión de tener un jardín de cócteles es exhibir las plantas en un área visible, como en un recipiente grande en un patio, luego asegúrese de cosechar las fijaciones para su próximo martini, limonada con picos o julepe de menta frente a los invitados en su próximo soirée. Es el poder de lo inesperado.

Aquí están las mejores hierbas para cultivar en su patio.

Afortunadamente, muchas plantas de cóctel crecen bien en contenedores. Incluso hay arbustos de bayas listos para el patio disponibles. Considere agrupar varios contenedores de varios tamaños. Puede aumentar la diversión con recipientes únicos y decoraciones temáticas de bar, como un "mantillo" de corchos de vino o tapas de botellas, o una obra de arte de jardín en forma de copa de martini.

Llene los recipientes con mezcla para macetas sin tierra (una que incluya un fertilizante de liberación lenta y cristales que absorben agua para ahorrar mantenimiento), luego plante lo que desee. La menta es una opción fácil porque combina con muchas bebidas, incluidas las no alcohólicas como el té helado. Y un contenedor asegurará que la planta no se convierta en un matón en el jardín. La lavanda y el romero prefieren condiciones similares (suelo bien drenado y pleno sol) para que puedan asociarse. Y la salvia se puede cultivar con casi cualquier cosa.

Los habitantes de apartamentos y los propietarios de casas adosadas se animan. ¡Puedes cultivar un jardín de cócteles de hierbas en un balcón!

Puede utilizar hierbas y frutas para dar sabor o adornar un cóctel. Los mixólogos (así llaman a los bartenders a los que les gusta experimentar con la creación de bebidas mezcladas) son cada día es más aventurero, por lo que nunca se sabe cuál se convertirá en el próximo ingrediente "it" en un cóctel. Mientras tanto, puede seguir con lo probado y verdadero, y aun así lograr impresionar a sus amigos la próxima vez que haga un corte antes de tomar un bocado.

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Luke Miller es un editor de jardines galardonado con 25 años de experiencia en comunicaciones hortícolas, incluida la edición de una revista nacional y la creación de contenido de jardinería impreso y en línea para un detallista. Creció al otro lado de la calle de un arboreto del parque y tiene una pasión de toda la vida por la jardinería en general y los árboles en particular. Además de su licenciatura en periodismo, ha estudiado horticultura y es Master Gardener.