6 consejos para almacenar café molido
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No es de extrañar que los granos de café recién molidos produzcan una mejor taza. Pero en las mañanas agitadas, moler frijoles es un paso que muchos de nosotros estamos dispuestos a omitir. Ahí es donde el café premolido entra en escena. Esta conveniente grapa hace posible obtener nuestra dosis de cafeína en cuestión de minutos. Y, cuando se almacena correctamente, sabe casi tan bueno como las cosas frescas. Por eso encontramos los mejores métodos para almacenar café molido. Cubriremos todo, desde lugares de almacenamiento hasta los mejores contenedores, y mucho más. A continuación, haga su propia cafetera para verter, así es como se hace.
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Bloquear la humedad
Desea mantener los posos secos, así que omita cualquier lugar de almacenamiento que esté expuesto a la humedad; eso significa evitar el refrigerador o un estante sobre la estufa. Recomendamos almacenar los posos en un lugar fresco y seco, como en la parte trasera de la despensa. ¿Está cometiendo estos errores al preparar café?
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Moler y congelar
¿Puedes congelar el café molido? ¡Sí! Es posible lograr el sabor de una cafetería sin moler los granos todas las mañanas. Simplemente muele previamente los frijoles el fin de semana y luego guarde los granos molidos en el congelador para usarlos durante la semana. Asegúrese de usar un recipiente hermético para bloquear la humedad y los olores.
Es por eso que debes limpiar tu Keurig lo antes posible.
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Mantenlo oscuro
El calor y la luz también pueden dañar los posos de café, así que planea guardarlos en un lugar oscuro. Un recipiente opaco ayuda, al igual que un entorno naturalmente oscuro, como un armario o armario. La gente está agregando este ingrediente secreto a su café. Este es el por qué.
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Elija el recipiente perfecto
Los mejores recipientes para almacenar café son herméticos. También debes asegurarte de que el material sea resistente y no transfiera sabores u olores a los posos. La cerámica o el metal son las mejores opciones, pero el vidrio también funciona bien, siempre que su lugar de almacenamiento esté fuera del sol.
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Compre menos
El café es uno de los artículos que desea evitar comprar al por mayor. Para una frescura máxima, termine sus granos en 1-2 semanas. Un poco más y empezarán a perder su sabor. En lugar de abastecerse durante meses, recomendamos comprar una bolsa pequeña de sus frijoles favoritos con más frecuencia.
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Tienda local
Si desea que su café se mantenga fresco, debe asegurarse de comprar café molido fresco en primer lugar. En lugar de ir a la tienda de comestibles, donde los productos pueden permanecer en el estante durante meses, diríjase a un tostador de café local. Si lo preguntas, ¡la mayoría de los lugares incluso molerán los frijoles por ti! Limpia y cuida tu cafetera con estos consejos de expertos.
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Katie es escritora, editora y recién graduada de Drake University. En su tiempo libre, probablemente la encontrará explorando Wisconsin, probando nuevas recetas vegetarianas y buscando en tiendas de antigüedades.
