Vermicompostaje: una guía para principiantes

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Considere adoptar una nueva forma de reducir gasto, ayudar al medio ambiente e impulsar el éxito de su jardinería transformando su restos de cocina en un rico superalimento. ¿El ingrediente secreto? Gusanos

Rhonda Sherman, fundadora y directora del Laboratorio de Aprendizaje de Compost de dos acres de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (¡completo con un granero de lombrices dedicado!) Dice: "Desechos alimentarios es el segmento número uno del flujo de residuos que va a los vertederos. Mantener los desperdicios de comida fuera del vertedero es tan fácil de hacer con compostaje y vermicompostaje ".

¿Qué es el vermicompost?

Vermicompost es el subproducto de un proceso en el que las lombrices de tierra y los microorganismos consumen y descomponen los materiales orgánicos y los convierten en un rico mejora del suelo y fuente de nutrientes vegetales. Los materiales habitualmente vermicompostados incluyen:

• Restos de verduras y frutas (pero no cítricos);
• Pan de molde;
• Bolsas de té;
• Granos de café;
• Cereal.

Los artículos que no pueden ser lombricompostados incluyen subproductos animales como grasa, huesos, lácteos, huevos, carne, pescado o excremento de mascotas. Los gusanos pueden tardar más en procesar los restos leñosos o secos, como los tallos o la capa exterior de una cebolla. Los gusanos comerán papel siempre que sea fino o triturado. Pero no comerán bolsas de té de plástico o tela, filtros de café o las etiquetas que colocan las tiendas de comestibles en los productos.

Vermicompostaje vs. Compostaje regular

En un tradicional pila de abono o contenedor, bacterias, microorganismos y humedad descomponen la cocina y restos de jardín en un material orgánico ligero. Este tipo de abono requiere calor, generado por las bacterias, y tiempo para enfriarse y curarse, lo que puede llevar seis meses o más.

En el vermicompostaje, un contenedor oscuro, poco profundo y más pequeño con ventilación contiene gusanos que viven en un material de cama fresco y húmedo. Estos gusanos comen las sobras que se agregan al contenedor semanalmente y generan yesos (un término desinfectado para caca) dentro de dos o tres meses.

Pros y contras del vermicompostaje

Pros del vermicompostaje

• Vermicompost contiene hormonas de crecimiento vegetal, ácidos húmicos y fóbicos. Todos ayudar a las semillas a germinar más rápido, desarrolla mejores raíces y fortalece las plantas.
• Estos mismos compuestos (o los que aún no se han descubierto) parecen proteger las plantas de plagas y enfermedades.
• Al probar el efecto de vermicompost en nabos, Sherman descubrió que las plantas cultivadas en un 20 por ciento de vermicompost eran del tamaño de pelotas de béisbol, en comparación con los tubérculos del tamaño de una mesa de ping-pong cultivados sin vermicompost.

“[Vermicompost] hace cosas increíbles por las plantas”, explica Sherman.

Contras del vermicompostaje

• Solo puede agregar aproximadamente una pulgada de restos de comida, preferiblemente una vez a la semana. Si agrega demasiadas sobras, corre el riesgo de que las bacterias se multipliquen y el recipiente se caliente como una pila de abono tradicional. Si tiene muchos desperdicios de comida, es aconsejable tener también una pila de abono tradicional.
• No desea agregar cebolla, ajo u otros restos picantes a menos que sus contenedores se mantengan al aire libre, donde el olor no será ofensivo.
• Trabaja con criaturas vivientes y necesita cuidarlas proporcionándoles suficiente ropa de cama húmeda, aire, calor y comida.

Cómo hacer bricolaje con lombriz

Sherman, quien ha compartido su experiencia con personas de todo el mundo a través de conferencias, talleres y El manual del granjero de gusanos, ofrece estos consejos para el vermicompostaje en casa.

Contenedor de vermicompostaje de bricolaje

• Comience con un plástico oscuro contenedor de almacenamiento con tapa hermética. La caja debe tener al menos ocho a 14 pulgadas de profundidad.
• Taladre pequeños orificios para que circule el aire alrededor de la pulgada o dos superiores del contenedor. Taladre grupos de tres orificios (1/2 pulg. o menos) aproximadamente a cinco pulgadas de distancia. O puede perforar un orificio de tres pulgadas con una sierra de corona en ambos lados cortos del contenedor. Tape los orificios de tres pulgadas con Ventilaciones de plafón.
• Taladre seis tornillos de 1/4 pulg. orificios de drenaje en el fondo del contenedor.

Contenedores de vermicompostaje asequibles para comprar

Estos sistemas de contenedores especiales se crean para lombricultura:

• los Fábrica de gusanos 360 incorpora contenedores de plástico apilables para lombrices.
• los Granja de gusanos laberinto es otra configuración apilada.
• los Bolsa de gusano urbano ofrece un contenedor de tela, además de accesorios y kits.

Material de cama de vermicompost

Prepare su contenedor de lombrices agregando de cuatro a cinco pulgadas de material de cama, como papel triturado, hojas marrones, abono tradicional terminado o estiércol podrido.

Si usa papel o hojas de otoño secas, asegúrese de remojarlos en un balde de agua y escurrirlos suavemente. También puede mezclar un puñado de tierra con papel picado u hojas para hacerlo un poco más denso.

Si usa abono terminado o estiércol podrido, que tiene una textura similar a la suciedad, Sherman dice que agregue suficiente agua para que esté húmedo pero no empapado o empapado. Sabrá que no está demasiado empapado si puede esponjar el material con un tenedor de jardín o una paleta.

Consejo profesional: Cuando agregue restos de cocina, cúbralos con al menos dos pulgadas de ropa de cama, lo que mantiene moscas de la fruta y otras criaturas de encontrarlo.

Requisitos de temperatura

Para realizar un svermicompost con éxito, considérelo como cultivo de lombrices. Estás cuidando a los seres vivos y proporcionándoles aire, comida, refugio y comodidad. La temperatura ideal para que las lombrices creen abono es entre 59 F y 77 F.

Los lugares interiores más probables para guardar su (s) contenedor (s) son el sótano, el cuarto de servicio o el garaje adjunto. El aire libre es una opción, pero necesita sombra para proteger a las lombrices del calor intenso.

Si vive en un clima frío, aísle sus contenedores de lombrices con mantas, paja u otros materiales para mantenerlos cómodos. Sobrevivirán a temperaturas tan bajas como 32 F y tan altas como 95 F, pero necesitarán al menos cuatro pulgadas de ropa de cama para el aislamiento.

Gusanos de vermicompostaje

Y ahora las estrellas del espectáculo. Solo unos pocos gusanos específicos, entre cientos de variedades, pueden abone las sobras de su cocina. Wigglers rojos (también conocidos como Eisenia fetida) se clasifican como los compostadores favoritos. Los rastreadores nocturnos europeos son otra opción. Necesitará una libra de ellos, que son unos 1.000 meneadores rojos.

Compre gusanos de proveedores especializados como Sede de compostaje de lombrices o Gusanos de Meme. Pueden ser su mayor inversión a $ 45 a $ 75 por libra. Tenga su contenedor listo para usar antes de que lleguen los gusanos.

Cosecha de vermicompost

Algunas configuraciones de compostaje de lombrices listas para usar tendrán un filtro para sacudir los moldes de lombrices de textura fina. O puede usar una pantalla para filtrar los moldes sin perder gusanos.

Si tiene un recipiente hecho en casa y ha estado haciendo abono durante seis meses, puede comenzar a colocar restos de comida en un solo lado del recipiente para poder sacar los restos de lombrices del otro lado. A peine de gusano o un tenedor de jardín usado con cuidado puede ayudarlo a tamizar los yesos para eliminar los gusanos también.

Si no va a usar el vermicompost de inmediato, colóquelo en una bolsa de plástico que tenga algunos orificios para permitir la entrada de aire pero retener la humedad.