8 formas en que los jardines de la victoria modernos combaten el cambio climático

Cuando las familias y las comunidades se unieron y maximizaron los recursos durante la Primera y Segunda Guerra Mundial, casi 20 millones de jardines de la victoria proporcionaron el 40 por ciento de la productos frescos consumido en los Estados Unidos, al tiempo que aumenta la moral colectiva.

En el 21S t siglo, un nuevo giro en los jardines de la victoria se está imponiendo como una forma de proporcionar alimentos y al mismo tiempo ser buenos administradores del planeta.

“La jardinería brinda a los estadounidenses una forma de ser más autosuficientes, y cuando los principios de regeneración la agricultura se aplica, puede ser parte de la solución climática ”, dice Jes Walton, gerente de campañas de alimentos en América verde, que fundó Clima Victory Gardens.

El grupo sin fines de lucro contó 1,100 jardines de la victoria climática en marzo de 2019, que en conjunto comprenden el equivalente a 140 campos de fútbol. El número aumentó a 2.500 jardines en marzo de 2020, cuando la pandemia de coronavirus golpeó a los EE. UU. Cultivar su propia comida en tiempos de crisis e incertidumbre puede ser fortalecedor, dice Walton.

Inspírate en el pasado de los jardines de la victoria con estas ocho técnicas terrestres para probar. (Si tiene o comienza uno, no olvide agregarlo a Green America's mapa del jardín de la victoria nacional.)

Enfatice las plantas comestibles

Cultivar verduras y frutas que se pueden conservar congelando, enlatando y deshidratando. Comparta con otros para reducir la necesidad de enviar productos desde otros estados o países. Utilizar el Mapa de la resistencia de las plantas del USDA para ver qué crece mejor en su área e integrar perennes como hierbas, ruibarbo y espárragos.

Fomentar la biodiversidad

La biodiversidad ocurre por debajo y por encima del suelo. Use abono y plante una variedad de plantas que agreguen nutrientes al suelo, como guisantes y frijoles. Especies de plantas que atraen a una variedad de polinizadores utilizando plantas nativas como el altramuz, flor de manta y coreopsis, o hierbas perennes en flor como lavanda, bálsamo de abeja y cebollino.

Coge tus guantes de jardín

Green America fomenta el uso de herramientas manuales - rastrillos, cultivadores, azadas y más - sobre maquinaria motorizada. Eso hace que la jardinería sea un mejor ejercicio y extiende la cantidad de tiempo que se pasa al aire libre, lo que muchos jardineros consideran meditativo y bueno para la salud mental.

Compost de bricolaje

Recicle las cáscaras de frutas y verduras creando compost. Trabaje la materia orgánica en su jardín después de que el calor y la humedad la transformen en un aditivo ligero y quebradizo para el suelo. Es especialmente útil para mejorar suelos pesados, espesos con arcilla o roca. Aquí hay algunos puntas de suelo.

Integrar plantas y bichos

Su jardín va más allá de alimentar a su familia. También es una minibiosfera con flores que nutren a las abejas, colibríes, mariposas y otros polinizadores. Aves silvestres y pollos de traspatio comerá insectos, orugas y semillas tardías. El estiércol puede fertilizar el suelo, que sostiene los microorganismos en la tierra.

Evite los productos químicos

Busque alternativas orgánicas y seguras para los herbicidas y las plagas que no dañen a los polinizadores ni a los microorganismos. Intenta agregar plantas repelentes de plagas a tu jardín o prueba disuasivos físicos o químicos. Fomente a los depredadores naturales construyendo un casa de murciélagos.

Mantenga el suelo protegido

Proteja los nutrientes y el carbono del suelo, evite la erosión y conserve el agua manteniendo el suelo cubierto de plantas y mantillo. Cubra su jardín con hojas u otros mantillo fuera de temporada para proteger las plantas perennes de las temperaturas invernales.

Rotar verduras

El suelo y las plantas se mantienen más sanos y libres de enfermedades cuando las ubicaciones de las verduras se rotan de un año a otro. Los frijoles y los guisantes en particular pueden agregar nitrógeno valioso al suelo. Construir un enrejado portátil o instale celosía para ahorrar espacio con variedades trepadoras. Si tiene un espacio limitado o solo un balcón, este bambú jardinera y enrejado hace que sea fácil combinar tomates con frijoles trepadores o pepinos.