9 artilugios de cocina que lo hacen TODO
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Amazon / Instant Pot
Olla instantánea
Si aún no ha experimentado la maravilla que es Instant Pot, ahora es el momento de obtener el Dúo de olla instantánea($99)! No solo funciona como olla a presión eléctrica, sino que también es una olla arrocera, una yogurtera, una vaporera, una olla de cocción lenta y una caldera. Además: echa un vistazo a 40 ideas para organizar la cocina que te salvarán la cordura.
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Amazon / Vitamix
Vitamix
$ 400 puede parecer mucho dinero para gastar en una licuadora, pero el Vitamix es mucho más que eso. ¡El motor de alta potencia es lo suficientemente fuerte como para cocinar sopas mientras se mezcla! Puedes tirar tu exprimidor, porque la Vitamix también puede hacer eso.
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Sur La Table
Parrilla compacta para todo el día De’Longhi Livenza
Si su cocina se parece en algo a la mía, probablemente le falte espacio de almacenamiento. Afortunadamente, esto Parrilla compacta 3 en 1($99) Tiene placas intercambiables para transformarlo de parrilla en prensa panini y plancha para gofres. Además, todo encaja en su lugar y se almacena de forma ordenada verticalmente.
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Amazon / Power AirFryer XL
Power AirFryer XL
¿No puedes decidir si quieres un horno tostador, un microondas o un deshidratador? Consígalos todos (más una freidora, un horno asador y una parrilla para pizza) con un Freidora de aire 7 en 1($160).
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Sur La Table
Cocina Anova Sous Vide
los máquina sous vide ($99) tiene una sola función, pero puedes cocinar cualquier cosa usándola: carnes, verduras, salsas y más. Además, puede iniciar, detener o ajustar la cocción en cualquier lugar con conectividad Wi-Fi. No se preocupe si no tiene un sellador al vacío; puedes recoger algunos bolsas reutilizables al vacío($21).
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Sur La Table
Horno inteligente Breville Pro
Convierta su antiguo horno tostador en un maestro multifunción con el Horno inteligente($270). Tostará sus bagels, junto con otras diez funciones preestablecidas como hornear pasteles, galletas y pizza. Debido a que utiliza la convección para hacer circular el aire caliente alrededor de la comida, se cocina aproximadamente un 30% más rápido que su horno normal.
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Amazonas / Nostalgia
Estación de desayuno Nostalgia
Este artilugio de cocina es increíble. ¡Con mucho gusto habría cambiado la parrilla George Foreman de mi dormitorio universitario por uno de estos! Esta estación de desayuno($68) prepara café, pero también tiene un horno tostador multifunción y una plancha antiadherente lo suficientemente grande como para cocinar el desayuno para cuatro. ¡Me encanta! A continuación, consulte algunas soluciones realmente simples para problemas comunes de los dispositivos.
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Lindsay D. Mattison es chef profesional y escritor gastronómico. Después de graduarse de la escuela Cascade Culinary, Lindsay se convirtió en chef ejecutiva en Jackson's Corner en Bend, Oregón, de 2013 a 2016. Su genuina pasión por la alimentación y las prácticas alimentarias sostenibles la llevó a encontrar al agricultor en sí misma. Vive en Durango, CO, donde disfruta de las pruebas y errores de la agricultura en pequeñas parcelas. Lindsay está trabajando actualmente en un libro de cocina que enseña a los cocineros caseros cómo preparar comidas hermosas sin una receta, tentativamente titulada "El arte del bricolaje: cultivar la confianza y la creatividad en el Cocina."
