La forma saludable de manejar las entregas a domicilio
Cada vez más personas optan por la comodidad de la entrega de alimentos a domicilio, servicios de comidas por suscripción y compras online. Y eso es especialmente cierto durante la temporada de resfriados y gripe.
Si bien los riesgos de contraer y transmitir gérmenes son menores con entrega a domicilio que comprar en una tienda, todavía hay algunas precauciones que vale la pena tomar. Aquí hay nueve consejos de expertos que debe tener en cuenta cuando se trata de una entrega a domicilio segura.
Opte por la entrega "sin contacto", si es posible. Los virus se propagan con mayor frecuencia a través del contacto de persona a persona, así que elimine o limite cualquier interacción con su repartidor. Muchas aplicaciones de entrega como Instacart y DoorDash te da la opción de dejar las entregas en tu puerta. Para eliminar completamente el contacto humano, opte por la propina electrónica o deje una propina en efectivo en un sobre afuera.
Use una mascarilla si debe tener contacto. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan usar
revestimientos faciales de tela en público. Incluso mascarillas faciales básicas de bricolaje hechos con pañuelos o fundas de almohada pueden ayudar a retrasar la propagación de ciertos virus.No se preocupe por los gérmenes en las superficies de los envases. El riesgo de contraer una infección por virus respiratorios por los envases, el correo postal y los alimentos es muy, muy bajo. Y cuando se trata de comida, hay pocas receptores en su tracto digestivo para un virus respiratorio para afianzarse, lo que significa que su cuerpo simplemente se desharía del virus.
No desinfecte sus paquetes ni deje su comida afuera para "desinfectar". Los expertos en seguridad alimentaria dicen que no es necesario desinfectar las cajas de entrega ni limpiar los envases de los alimentos. Además, no deje los comestibles afuera durante horas (o incluso días) para eliminar los gérmenes. La investigación muestra claramente su riesgo de infección por el embalaje es extremadamente bajo. Además, corre el riesgo de contraer un enfermedad transmitida por alimentos si no refrigera los alimentos perecederos lo antes posible.
Dicho esto, tome medidas adicionales si tiene un mayor riesgo. Si bien una persona sana no debe preocuparse por enfermarse por los gérmenes en el empaque, la historia es diferente para los ancianos y los inmunodeprimidos. Los expertos recomiendan que las personas con sistemas inmunológicos vulnerables usen guantes desechables al recoger los paquetes entregados. Después de sacar los artículos del interior, deben tirar el embalaje, tirar los guantes y lavarse bien las manos.
Desinfecte las superficies que tocó el repartidor. Los virus respiratorios se transmiten principalmente a través del contacto de persona a persona. Aún así, si su repartidor tocó el pomo de la puerta, el timbre de la puerta o cualquier otra superficie de su hogar, es una buena idea desinfectar esas superficies lo antes posible. El CDC recomienda usar cualquiera de las siguientes soluciones: Desinfectantes registrados por la EPA, soluciones alcohólicas que contengan al menos un 70 por ciento de alcohol o una mezcla de cuatro cucharaditas de lejía por litro de agua. Aprender más acerca de cómo limpiar tu casa para evitar enfermarte.
Lávese las manos inmediatamente después de desembalar. Katie Heil, profesional certificada en seguridad alimentaria en EstadoFoodSafety, reitera el consejo de los CDC. "No hay evidencia de que se pueda contraer un virus con solo tocar el empaque de los alimentos", dice. "Sin embargo, es una buena idea Lávese las manos después de guardar tus comestibles ". El CDC recomienda lavarse las manos con jabón y agua durante 20 segundos.
Omita la firma o hágalo a distancia. Ambos FedEx y UPS actualmente están suspendiendo los requisitos normales para firmar paquetes. Si se requiere una firma, pídale al repartidor que deje una nota afuera antes de alejarse de usted a una distancia segura. Firme con su propio bolígrafo, si es posible. Luego, deje la nota firmada para que la persona de entrega la recoja después de regresar a su casa.
Tener un área de entrega de paquetes. Puede eliminar la necesidad del contacto cara a cara con un repartidor colocando una caja, tapete o caja fuera de tu puerta, junto con una nota solicitando que todas las entregas vayan allí. Higienice regularmente el área de parto para eliminar los gérmenes.
Designe una zona de "desembalaje". Si bien las posibilidades de que un paquete propague un virus son bajas, no es mala idea ir a lo seguro dedicando un área especial para desempacar las entregas. Tu mejor apuesta es una superficie dura como un encimera que puede desinfectar fácilmente una vez que retire los artículos de la caja o bolsa. Otra opción es abrir todos los paquetes afuera y luego tirar todas las cajas o bolsas sin traerlas a tu casa.
Ordene directamente de los restaurantes, si es posible. Hacer un pedido a través de una aplicación de entrega de alimentos de terceros, en lugar de a través del restaurante, significa que probablemente una persona adicional esté entrando en contacto con su comida. Por lo tanto, solicite la entrega directamente del restaurante (o recoja el pedido usted mismo) para evitar cualquier contacto adicional con su comida. Hacer pedidos en el restaurante también les ahorra dinero a los propietarios al eliminar la tarifa de entrega a terceros.
Amanda Prischak es una escritora independiente que vive en Erie, Pensilvania.
