Proyecto de lector: Locomotora de barbacoa y ahumador - The Family Handyman

Todo comenzó cuando el vecino de Dave Upton, Paul, le pidió que construyera una parrilla para fiestas en la calle y fiestas de cocina. Su plan original era

Todo comenzó cuando el vecino de Dave Upton, Paul, le pidió que construyera una parrilla para fiestas en la calle y fiestas de cocina. Su plan original era simple, por supuesto: un par de tambores de 55 galones soldados entre sí, más algunas superficies de trabajo. Entonces Dave notó que empezaba a parecer una locomotora y el proyecto creció. Y creció. El resultado es una combinación de barbacoa y ahumador como ninguna otra. Los conductos, más un turboventilador de un Chevy Corvair, le permiten a Paul controlar el calor; Puede subir o bajar la temperatura rápidamente, ajustar para cocinar más caliente en un extremo de la parrilla o lograr una temperatura constante y uniforme en todo el lugar. El ventilador también hace que los leños se quemen rápidamente y hace circular el humo para fumar incluso. Para los adornos, la locomotora tiene un estéreo incorporado, un faro, una luz estroboscópica, una encimera plegable y una campana para anunciar la hora de comer.

“Se hizo demasiado grande para el garaje, así que hice la mayor parte del trabajo en el camino de entrada. Muy pronto, todo el vecindario se detuvo para ver el progreso ". - Dave Upton

Foto: Cortesía de Dave Upton