Este artilugio de cocina mantiene tu vino fresco

Todos hemos llegado a ese punto al final de la noche en el que queda un poco de vino en la botella, pero nadie quiere otra copa. Volver a tapar esa botella no mantendrá el vino muy fresco si quieres beber el resto mañana. Y a nadie le gusta que se desperdicie un buen vino. (Este truco hace que cualquier vino sepa mejor).

Ahí es donde entra el Vacu Vin. Este brillante sistema de conservación de vino definitivamente merece espacio en el cajón de su cocina. Este es el por qué.

¿Qué es el Vacu Vin?

Este ingenioso y pequeño dispositivo es un sistema de conservación de vino de dos piezas. La primera parte es un tapón que coloca en su botella de vino abierta. El segundo es una bomba de vacío que se usa para eliminar el aire del interior de la botella de vino. ¡Eso es todo! ¿Cómo es eso de fácil de usar?

Pero, ¿qué tan bien funciona el Vacu Vin? A los usuarios les encanta cómo "mantiene el vino blanco o tinto tan fresco para el próximo uso" y cómo es fantástico ayudar a "conservar una botella de vino dos o tres veces si solo bebes un vaso". De hecho, muchos

Sabor a casa los empleados también tienen un Vacu Vin en casa.

Incluso los profesionales aman el Vacu Vin. Cuando trabajaba en restaurantes como sumiller, siempre teníamos estos dispositivos a mano para mantener frescos nuestros vinos por copa.

Compre un Vacu Vin aquí.

¿Como funciona?

Hay varias ventajas importantes en esta pequeña y práctica herramienta.

• El Vacu Vin es fácil de usar. ¡Simplemente coloque el tapón en su botella de vino, coloque la bomba de vacío sobre él y aspire el aire! (Piense en la bomba de baloncesto al revés.) Simplemente deténgase cuando haga un clic. Funciona en la mayoría de las botellas de tamaño estándar, ya sea que tengan un tapón de corcho o tapón de rosca.

• Es económico. A diferencia de otros sistemas de conservación de vino, el Vacu Vin es increíblemente asequible: menos de $ 12.

• Son perfectos para vinos sin burbujas, ya sea en botella o tinto, blanco o rosado que desee guardar para más tarde.

• Si estás buscando un regalo asequible para darle al amante del vino en tu vida, un Vacu Vin no estaría mal (¡especialmente si se presenta junto con una botella de vino!).

Algunos consejos finales:

Si no planeas beber el vino en los próximos días, asegúrate de darle un vacío ocasional para eliminar el aire que haya entrado en la botella. Si bien los tapones generalmente son buenos para mantener el aire fuera, cuanto más tiempo deje el vino en paz, es más probable que algo de aire ingrese a la botella y oxide el vino más rápido. ¡Y no olvides meter tu vino en la nevera! Prolongará la vida de su vino.

¿No tienes un sacacorchos a mano? ¡No te preocupes! Echa un vistazo a: 10 formas de abrir vino sin sacacorchos.

Nota: Cada producto es seleccionado independientemente por nuestros editores. Si compra algo a través de nuestros enlaces, es posible que ganemos una comisión de afiliado.

Camille Berry es una escritora de comidas y bebidas que divide su tiempo entre su natal San Francisco y el Reino Unido. Su trabajo ha aparecido en Wine Folly, Vinepair, The Back Label, en Spirited Virginia Magazine y en muchos otros sitios web y publicaciones.
Parte de la tercera generación en una familia de restauradores, Camille nació prácticamente con una pasión por la cocina y la comida. Se embarcó en una carrera en la hostelería en la que se destacó como sumiller y directora de vinos en varios de los restaurantes más queridos de San Francisco. Esta experiencia de hospitalidad la ha dotado con una gran cantidad de conocimiento de primera mano de varias cocinas, cómo combinar todo tipo de bebidas con comida y entretenimiento, además de algunas habilidades culinarias serias. Ella es un Sommelier certificado a través del Tribunal de Master Sommeliers y un Especialista certificado en vinos a través de la Sociedad de Educadores del Vino.