11 maneras de volverse más autosuficiente en el hogar
Hacer que nuestros hogares sean sostenibles también es una victoria para nuestras billeteras y nuestra salud. Desde fiestas hasta pérgolas, aquí hay algunas ideas para ser más autosuficientes.
MATSOU/GETTY IMÁGENES
¿Qué significa ser autosuficiente?
Ser más sostenible en casa significa tratar de vivir dentro de nuestras posibilidades, para que las generaciones futuras también puedan disfrutar de un planeta vibrante.
Eso no significa necesariamente vivir con menos comodidad, sino cambiar nuestros hábitos para ser menos consuntivos y más compatibles con los recursos naturales limitados de la Tierra. Hacer este cambio es especialmente urgente durante esta década, ya que nos estamos acercando rápidamente a varios puntos de inflexión con cambio climático y pérdida de biodiversidad que causaría daños irreversibles a los sistemas naturales de los que depende nuestra vida.
Hay una diferencia matizada entre ser autosuficiente y ser sostenible. Aunque los términos a menudo se usan indistintamente, la autosuficiencia técnica significa depender únicamente de los alimentos y los bienes que uno mismo produce. Por ejemplo, una vez conocí a un ranchero autosuficiente en la zona rural de Baja California, México, cuya taza diaria de café estaba hecho de frijoles que cultivaba, leche que obtenía de sus cabras y azúcar que cosechaba de su caña de azúcar plantas.
Pero para aquellos de nosotros que no pretendemos poner en marcha nuestras propias granjas, ser autosuficientes simplemente significa esforzarse por vivir de manera más sostenible en nuestra vida cotidiana. Afortunadamente, volverse más sostenible generalmente también significa ahorrar dinero y volverse más saludable. Aquí hay algunas ideas para volverse más autosuficiente en el hogar.
Un principio importante de la sostenibilidad es reducir las cosas. Nuestra cultura popular y nuestro sistema económico nos alientan a gastar dinero en cosas que en realidad no necesitamos. Para romper con esa mentalidad, intente hacer una pausa antes de comprar algo. Pregúntese si realmente lo necesita o si solo está buscando esa sensación de gratificación instantánea (y temporal).
Luego piense en todos los recursos que representa ese elemento: los árboles que fueron talados y la tierra minada para obtener las materias primas; los barrios, el aire y el agua contaminados por las plantas manufactureras; los gases de efecto invernadero del transporte marítimo; todo su arduo trabajo que se dedicó a ganar lo suficiente para comprarlo (y el tiempo que de otro modo podría haber pasado con la familia); y el vertedero o el océano donde terminará una vez que haya perdido interés en él.
Si todavía crees que lo necesitas, genial, ¡probablemente lo hagas! Pero a veces decidirás lo contrario. Además, trate de encontrar artículos de segunda mano cuando sea posible. El Proyecto No Compre Nada es una excelente aplicación para compartir vecindarios. Y no te olvides de venta de garaje ¡la caza, que también es una buena manera de tomar aire fresco!
“Entre las decoraciones, los artículos de servicio desechables, los obsequios y los menús cargados de carne, las celebraciones pueden tener un alto costo para el planeta”, dice Kelley Dennings, activista de la Centro para la Diversidad Biológica. “Pero también son una oportunidad para crear nuevas tradiciones que respalden un estilo de vida sostenible”.
Cada año, se desechan alrededor de 119 mil millones de libras de alimentos en los EE. UU., y aproximadamente la mitad proviene de nuestros hogares. No solo estamos desperdiciando una gran cantidad de ingresos familiares en alimentos en mal estado, sino que también estamos agregando fertilizantes y productos químicos innecesarios a nuestro medio ambiente, agotando nuestros suelos y creando gases de efecto invernadero adicionales.
“Minimizar el desperdicio de alimentos reduce significativamente el carbono”, dice científico social y naturalista autora María Clara. “Cuando compramos más alimentos de los que consumimos y se estropean, se produce una gran cantidad de metano”.
En promedio, los estadounidenses comen el doble de proteínas de las que necesitan, la mayoría de las cuales provienen de la carne y los lácteos. Esos alimentos crean un cantidad desproporcionada de gases de efecto invernadero y un cascada de otros impactos ambientales desde la deforestación hasta la escasez de agua y la contaminación. “Uno de los mayores impactos ambientales que podemos tener es cambiar lo que hay en nuestros platos”, dice Dennings.
Demasiada carne, lácteos y alimentos procesados también tienen desventajas para nuestra salud y cinturas. Para hacer el cambio, comience lentamente probando uno o dos días sin carne a la semana, lo que incluye verdura proteína de fuentes como frijoles, guisantes, espinacas y tofu. Agregar más vegetales es doblemente bueno porque el estadounidense promedio también come menos de la mitad de la fibra necesaria para una salud óptima.
Sé que has escuchado esto antes, pero reduciendo el plástico dondequiera que pueda definitivamente ayuda a impulsar su sostenibilidad. “Los productos de plástico de un solo uso apuntalan la industria de los combustibles fósiles y crean desechos que son devastadores para la vida silvestre, especialmente para la vida marina; y tienen una forma de colarse en nuestras rutinas diarias”, dice Dennings.
Para sacarlos de tu rutina, evita las botellas de agua, bolsas, popotes y recipientes de un solo uso, y opta por productos que no estén hechos o empacados en plástico cuando estén disponibles. Esto también ayuda a reducir su exposición a los microplásticos.
Hacer que su casa sea más eficiente energéticamente es un gran paso de sostenibilidad. Además de tapar áreas con corrientes de aire y mejorar sus ventanas, use sombra para bloquear la luz del sol del verano y disminuir su dependencia del aire acondicionado.
Los toldos de las ventanas ayudan, o si tiene espacio, pruebe con una pérgola con una enredadera para dar sombra a las paredes. “Esto puede ayudar a reducir la temperatura dentro del hogar de forma natural”, dice autor de vida sostenible Kris Bordesa. “Opte por una enredadera de hoja caduca, lo que significa que la planta dejará caer su hojas en otoño, dejando entrar la luz cuando el sol es menos intenso. ¡Las uvas son una excelente opción y también brindan una cosecha de verano!
Lavadero accesorios consumen mucha energía y agua, además esparcen químicos y microplásticos. Para agregar más sostenibilidad a su juego de lavandería:
Nuestras vidas centradas en el automóvil ejercen mucha presión sobre el planeta y contaminan nuestras opiniones. “En general, conduce mucho menos”, dice Clare. “Cuando esté haciendo mandados, estacione el auto y camine para visitar diferentes tiendas en busca de los artículos que necesita”. Esa estrategia también es buena para su salud. Otras ideas para minimizar el automóvil incluyen:
Algunos cambios de sostenibilidad son bastante obvios una vez que piensas en ellos, como solo calentar o enfriar las habitaciones que usas durante el día, cambiar las bombillas incandescentes por otras de bajo consumo. Modelos LED y poner el refrigerador y el calentador de agua en configuraciones más eficientes. Dedique unos minutos a pensar en arreglos rápidos en su hogar, busque los que funcionen con la naturaleza (vs. luchando contra él), e investiga tu huella de carbono. Sea creativo con las soluciones, porque agregar sustentabilidad a su hogar debe ser un proceso divertido y satisfactorio.
Para muchos, sostenibilidad también es un cambio de mentalidad. En lugar de pensar en nosotros mismos como el centro de la historia, el cantante principal de la banda, piensen en cómo todos somos solo una pequeña pieza de una sinfonía. Se siente mucho menos solo saber que nuestras vidas están conectadas con 8 mil millones de humanos e innumerables animales. y ecosistemas, y que tenemos el poder de actuar amablemente con ellos para ayudar a todos nuestros mayores bien.
La autosostenibilidad es contagiosa, comparta sus consejos e ideas con sus amigos y vecinos. También:
Escritora independiente y productora de cine independiente, Karuna Eberl cubre el lado natural y al aire libre del bricolaje, explorando la vida silvestre, la vida ecológica, los viajes y la jardinería para Family Handyman. También escribe la columna Eleven Percent de FH, sobre mujeres dinámicas en la fuerza laboral de la construcción. Algunos de sus otros créditos incluyen la portada de marzo de Readers Digest, National Parks, National Geographic Channel y Atlas Obscura. Karuna y su esposo también están en la recta final de la renovación de una casa abandonada en un pueblo casi fantasma en la zona rural de Colorado. Cuando no están trabajando, puede encontrarlos caminando y viajando por caminos secundarios, acampando en su camioneta convertida por ellos mismos.
