Las 8 mejores parrillas de carbón para su próxima parrillada

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La mejor parrilla de carbón en general

Parrilla de carbón Weber Original Kettle Premium

Hay una razón por la que Parrilla de carbón Weber Original Kettle es un favorito en la comunidad de asadores. El modelo premium de 22 pulgadas es una actualización del original y es nuestra elección para el mejor en general parrilla de carbón. Esta versión tiene un contenedor de cenizas cerrado en lugar de una placa expuesta, y el sistema de limpieza de un solo toque ofrece una experiencia sin complicaciones. Además, la tapa y el recipiente esmaltados en porcelana retienen el calor y no se oxidan ni se pelan. Esta parrilla viene en tres colores y se adapta a unas 13 hamburguesas a la vez.

ventajas

• Colector de cenizas actualizado
• Sistema de limpieza fácil de usar
• Termómetro incorporado en la tapa
• La parrilla de cocción tiene bisagras para agregar fácilmente carbón mientras se asa a la parrilla

Contras

• Puede que no sea lo suficientemente grande para asar a la parrilla de gran volumen

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La mejor parrilla de carbón económica

Parrilla de carbón Char-Griller E1515 Patio Pro

El Parrilla de carbón Char-Griller E1515 Patio Pro es una prueba de que no es necesario gastar una fortuna para tener una parrilla de calidad. Esta elección económica tiene 250 pulgadas cuadradas de espacio para asar que se adapta a un pollo entero, tres puntas o varias brochetas. Está hecho de acero pesado con parrillas de hierro fundido y tiene un control de temperatura fácil de usar. cuando es hora de limpiar la parrilla, simplemente saque la bandeja y deseche la ceniza. También tiene una práctica bandeja lateral, perfecta para trabajos ligeros de preparación o para mantener la comida lista.

“Esta es una buena parrilla. Es compacto, pero puedes cocinar mucha comida en él. Fue relativamente fácil de montar. No ocupa mucho espacio en nuestro patio”, dijo uno comprador verificado.

ventajas

• Asequible
• Control de temperatura útil
• Fácil de limpiar
• Acabado duradero con recubrimiento en polvo.

Contras

• Algunos compradores tuvieron dificultades con el montaje.
  

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La mejor parrilla de carbón grande

Barbacoa de carbón Dyna-Gio Barrel con estantes laterales

¿Cocinar para una multitud? Este Parrilla de carbón de 32 pulgadas de Dyna-Gio ofrece suficiente espacio de cocción para asar 30 hamburguesas a la vez. Las áreas de cocción de dos zonas son ideales para preparar dos elementos separados a la vez, y las rejillas de cocción son de hierro fundido esmaltado en porcelana, que retiene el calor para cocinar correctamente los alimentos. El asa de fácil elevación de la campana está diseñada con un indicador de temperatura y un revestimiento de doble pared. Bonificación: ¡Esta parrilla también se puede usar como ahumador!

ventajas

• Gran zona de cocina
• Se puede utilizar como fumador.
• Fácil de montar
• Tiene ruedas para portabilidad.

Contras

• El tamaño grande no es ideal para espacios pequeños al aire libre.

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La mejor parrilla de carbón portátil

Parrilla de carbón Fire Sense Notebook

Para aquellos que buscan llevar el calor con ellos, el portátil Parrilla portátil de carbón de Fire Sense es una gran opción El diseño compacto viene con una rejilla para carbón y parrilla y está hecho de acero pintado resistente al calor. Cuando haya terminado, dóblelo en segundos y llévese la parrilla de una pulgada de espesor. Su extrema portabilidad hace de esta la mejor parrilla de carbón para hacer picnics en el parque y viajes de campamento. A los compradores les encanta que sea ultracompacto y fácil de limpiar.

ventajas

• Portátil y plegable
• Asequible
• Ligero
• Fácil de limpiar

Contras

• No es ideal para asar a la parrilla para una gran multitud.

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La mejor parrilla de carbón con encendido de gas

Weber Performer Deluxe Touch-N-Go

Enciende el fuego con solo tocar el botón con el Weber Performer Deluxe Touch-N-Go. Esta parrilla de carbón de 22 pulgadas utiliza un sistema de encendido de propano (el tanque de propano se vende por separado) para encender las briquetas de carbón. También cuenta con un práctico temporizador de cocción de cuenta regresiva LCD que se puede conectar a la parrilla o quitar si necesita correr adentro mientras mantiene el tiempo. Esta parrilla de carbón también tiene un sistema de limpieza de un solo toque y un colector de cenizas de alta capacidad. Una mesa auxiliar resistente mantiene las herramientas y los alimentos a mano mientras asa a la parrilla y el contenedor de almacenamiento CharBin debajo protege el carbón de los elementos.

ventajas

• Arranque de gas fácil
• Tiene temporizador de cocción LCD
• Mesa auxiliar para preparar alimentos
• Contenedor de almacenamiento de carbón

Contras

• Caro

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La mejor parrilla de carbón con asador

Parrilla de carbón de barril de acero inoxidable Domccy

Puedes hacerlo todo en el Parrilla de carbón de barril de acero inoxidable Domccy. Esta parrilla de 49 pulgadas con dos bandejas para carbón es ideal para grandes reuniones familiares. El asador cocina grandes trozos de carne, como pollos enteros y asados: ¡la carga de 110 libras de saliva significa que incluso puede asar un cerdo pequeño! El potente motor eléctrico hace girar el asador a una velocidad de siete rotaciones por minuto para que su comida se cocine de manera uniforme. La parrilla tiene capacidad para 176 libras de comida, por lo que, si bien puede usarla para cocinar de forma ligera entre semana, este gigante está listo para preparar un gran festín de fin de semana.

“Genial para usar durante todo el verano para esas fiestas en la piscina. Recomendaría encarecidamente esta parrilla para sus necesidades de verano y esas cenas de pollo asado”, escribe un comprador verificado en una brillante reseña de 5 estrellas.

ventajas

• Varilla de asador incluida
• Ideal para asar a la parrilla de gran capacidad.
• Hecho de acero inoxidable
• Fácil de limpiar

Contras

• No es ideal para terrazas o patios pequeños.

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Parrilla de carbón al mejor precio

Barbacoa de carbón Royal Gourmet Barrel con ahumador

Si está buscando sacar el máximo partido a su inversión, el Barbacoa de carbón Royal Gourmet Barrel con ahumador es un valor excelente. Esta parrilla de carbón de 30 pulgadas tiene poco más de 800 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, mucho espacio para preparar la cena para la familia o invitar a algunos amigos. Ofrece la versatilidad de un ahumador compensado, por lo que puede asar y ahumar carne al mismo tiempo. Esta parrilla de carbón también es fácil de montar y limpiar. Y con más de 1800 reseñas de cinco estrellas en Wayfair, los compradores notaron que era de gran calidad y le dieron altas calificaciones por el precio.

ventajas

• Gran valor
• Tiene fumador compensado
• Montaje sencillo
• Fácil de limpiar

Contras

• A algunos compradores no les gustó el soporte para carbón.

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La mejor parrilla de carbón Splurge

Parrilla y ahumador de carbón Kamado Joe Classic Joe II

Si está listo para llevar sus habilidades a la parrilla al siguiente nivel, el Kamado Joe Classic Joe II vale la pena el derroche. Este combo de ahumador/parrilla de carbón de 18 pulgadas incluye muchas actualizaciones del original Kamado, incluida una carcasa resistente al calor de paredes gruesas que atrapa el humo y la humedad a cualquier temperatura. Compatible con Kamado accesorios para asar a la parrilla, tiene un sistema de parrilla Divide & Conquer de dos niveles para que pueda ahumar o dorar con un control de temperatura preciso. Además, ¡la cúpula de la parrilla se puede levantar con un solo dedo!

“He querido uno de estos durante 20 años. Ojalá lo hubiera comprado hace años. Está tan bien hecho. Construcción sólida. Tendré esto de por vida. ¡Es increíble el poco carbón que usa! Bistecs, hamburguesas, barbacoa, esto lo hace todo”, dijo un comprador.

ventajas

• Combo parrilla/ahumador
• Control de temperatura preciso
• Tapa ligera
• Construcción duradera

Contras

• Caro

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Qué considerar al comprar una parrilla de carbón

Cuando compre una parrilla de carbón, considere cómo planea usarla. Si planea usarla para comidas familiares y reuniones grandes ocasionales en el patio trasero, querrá una parrilla de carbón más grande. Si piensas llevar contigo una parrilla de carbón cámping o chupar rueda, o si tiene un pequeño espacio al aire libre, un modelo portátil es una buena opción. Algunas parrillas de carbón tienen características adicionales, como la capacidad de usarse como ahumador o asador, o tienen temporizadores de cocción incorporados.

También es posible que desee buscar parrillas de carbón con mesas adjuntas para facilitar el trabajo de preparación o para tener toda su comida a mano. Algunos tienen almacenamiento incorporado para almacenar carbón, y otros tienen un encendido de propano, que puede encender el fuego con solo presionar un botón.

Tipos de parrillas de carbón

• Parrillas para hervidores tienen forma redonda y las brasas están contenidas en el fondo del recipiente. Las parrillas de carbón Kettle son una opción popular, ya que están diseñadas para retener el calor y son asequibles.
• Barbacoas de carbón de barril tienen forma de barril y generalmente son un poco más grandes que una parrilla de caldera. Estos no son fáciles de transportar.
• Parrillas de carbón de cerámica suelen tener forma de huevo. Son muy eficientes en la regulación y retención del calor.

Cómo encontramos la mejor parrilla de carbón

Como expertos en compras, nuestro único trabajo es ayudarlo a encontrar un producto ganador. Comenzamos con los conceptos básicos de investigación e informes: de qué están hechos los productos, cómo se ven y cuánto cuestan, para asegurarnos de que solo recomendamos las compras que valen la pena y dinero. Luego, investigamos las características que hablan de la calidad del producto, siguiendo los consejos de expertos de la industria y expertos en la materia sobre lo que hace que un producto sea un valor inteligente (o digno de un derroche). Finalmente, hacemos el trabajo de revisar las reseñas de los usuarios para ver cómo las personas reales interactúan con el producto y si resiste la prueba.

Preguntas más frecuentes

¿Qué haces con el carbón después de asar?

Después de asar a la parrilla, asegúrese de que el carbón esté completamente frío. Entonces, puedes tirarlo.

¿A qué temperatura asas un bistec en una parrilla de carbón?

Querrás asar tu bife a fuego directo y alto. Una temperatura de parrilla de 450-500 grados es ideal. El tiempo de cocción depende del grosor del bistec y de las preferencias personales.

¿Para qué sirve el respiradero superior en una parrilla de carbón?

El respiradero en la parte superior de una parrilla de carbón permite que salga el calor. Cuanto más abierta esté la ventilación, más calor puede escapar.

¿De qué están hechas las parrillas de carbón?

Mayoría parrillas de carbón están fabricados con hierro fundido, acero inoxidable y/o aluminio.

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Rachel Brougham vivió una importante renovación de su hogar en 2019, conoce los altibajos de las mejoras para el hogar y le encanta compartir consejos con los lectores. Periodista veterana tanto de la prensa escrita como de la televisión, ha ganado varios premios por sus escritos y ha cubierto todo, desde el medioambiente y la educación hasta la atención de la salud, la política y la alimentación. Ha escrito para varias publicaciones más allá de los periódicos, incluidos Bob Vila, Taste of Home y Minnesota Parent, y actualmente escribe una columna semanal en un periódico sindicado. Sus memorias, Widowland, sobre la pérdida repentina de su esposo, se publicaron en 2022. Se especializa en todo, desde decoración y diseño del hogar hasta césped y jardín, reseñas de productos y cuidado de mascotas. Cuando no está escribiendo, normalmente la puedes encontrar cuidando su jardín (tanto vegetales como plantas nativas), jugando con su perro, viendo deportes con su familia o haciendo algo de ejercicio. Originaria de Michigan, actualmente vive en Minneapolis. Una ávida usuaria de Instagram, puedes seguirla @RachBrougham.