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  • 10 consejos para comenzar un huerto

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    carol j michelcarol j michelActualizado: abr. 10, 2023
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    Cultivar tus propias verduras es divertido, gratificante y más fácil de lo que piensas. ¡Este año, permítanos ayudarlo a crecer!

    HuertaIMÁGENES AIMINTANG/GETTY

    Cómo iniciar un huerto

    Soy uno de esos afortunados jardineros que creció ayudando en un huerto y he comenzado el mío desde cero varias veces. Si es nuevo en la jardinería, o simplemente nuevo en el cultivo de vegetales, comenzar un huerto es muy parecido a comenzando cualquier nuevo jardín.

    Algunas claves para planificar con éxito una huerta en el suelo incluyen:

    • Encontrar un lugar con suficiente luz solar (alrededor de seis horas al día);
    • probando el suelo para ver si necesita enmendarse;
    • Excavar césped y proporcionar algún tipo de borde para evitar que la hierba vuelva a entrar;
    • Fertilizar o enriquecer el suelo basado en los resultados de la prueba.

    Una de las maneras más fáciles de comenzar un huerto es construcción de camas elevadas. Si todo lo que tiene es un patio soleado o una terraza, también puede cultivar hortalizas en recipientes grandes.

    Una vez que decidas qué tipo de huerta quieres, es hora de elegir qué cultivar y cómo cultivarlo. Realmente no es difícil, y estamos aquí para ayudar.

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    Huerta en cantero elevadoImágenes de John Gollop/Getty

    Decida dónde cultivar sus vegetales

    Elija un lugar que reciba al menos seis horas de sol al día y que drene bien. Si la tierra pobre es un problema, considere construir algunas camas elevadas que pueda llenar con mejor tierra vegetal.

    A medida que las camas elevadas se vuelven más populares, también lo hacen las opciones para hacerlas. Puede comenzar con uno de los siguientes:

    • Un kit que incluye todo lo necesario;
    • Un kit fabricado en acero galvanizado;
    • madera o bloques de borde de hormigón.

    Su cama elevada no necesita un fondo. Puede agregar buena tierra justo encima del suelo. Simplemente elimine el césped y las malas hierbas primero.

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    Cerrar la cesta de verduras orgánicas crudas frescas en manos de los granjerosImágenes de Valeriy_G/Getty

    Decide qué vegetales cultivar

    Mantenlo simple: Cultiva lo que te gusta comer, siempre que sea fácil de cultivar donde vives. Luego agrega algo que no creas que te gustará. Es posible que se sorprenda de lo diferente que sabe una verdura cuando se cultiva en casa y se come fresca.

    Una vez que haya reunido su lista, investigue las mejores formas de hacerlas crecer. Comience en línea. Sitios web de extensión cooperativa ofrecer gran información.

    O usa un recurso como Cosecha casera: su guía de tarjeta de bolsillo para la jardinería en la cocinade Bridie Cotter y Tom Gaunt. Cada tarjeta contiene información básica sobre un vegetal. Revisar las cartas podría convencerlo de intentar cultivar un vegetal que no había considerado.

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    Coliflor. Montones de hermoso verdeJosé Luis Raota/Getty Images

    ¿Estación fría o estación cálida?

    Las verduras se pueden dividir en dos grupos: estación fría o estación cálida. Puede plantar verduras de temporada fría antes de la primavera porque las heladas ocasionales no las dañan. Algunas verduras de estación fría incluyen guisantes, lechuga, espinaca, col rizada, rábanos, brócoli y repollo.

    Las heladas dañan las verduras de estación cálida, así que solo siémbrelas cuando haya pasado el peligro de las heladas primaverales. Las verduras de temporada cálida incluyen Tomates, pimientos, calabaza, judías verdes y pepinos.

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    Mujer caucásica plantando semillasMike Kemp/imágenes falsas

    ¿Semillas o plantas?

    ¿Deberías comprar semillas para sembrar o plántulas?

    Cuando mire los paquetes de semillas, encontrará instrucciones para cómo y cuándo sembrar esas semillas. Si es nuevo en el cultivo de vegetales, busque "siembra directa en el jardín" en las instrucciones. Verduras populares como guisantes, lechuga, judías verdes y calabaza generalmente comienzan a partir de semillas sembradas directamente en el jardín.

    Si las instrucciones sugieren sembrar semillas en el interior varias semanas antes de plantarlas en el jardín, compre esas verduras como plantas en primavera. Encontrará plantas iniciales para verduras de estación fría como repollo y brócoli y verduras de temporada cálida como Tomates y pimientos en la mayoría de las tiendas de jardinería.

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    hierba escarchadaSantiago Urquijo/Getty Images

    Sepa cuándo es probable que esté libre de heladas

    Muchos nuevos jardineros ansiosos plantan verduras de estación cálida el primer día agradable de la primavera. Luego se abre un frente frío y se esfuerzan por proteger sus plantas de la helada que se avecina. por eso saber cuando plantar verduras es esencial.

    Aprende tu fecha media libre de heladas y ver el pronóstico del tiempo extendido. El Servicio Meteorológico Nacional El sitio web le dará las fechas más tempranas, más recientes y promedio de la última helada en su área. Donde vivo, ese rango cubre 45 días, así que siempre espero hasta más tarde en la primavera para plantar.

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    Planta de tomate en una jaula en un huerto caseroeurobancos/Getty Images

    Dale a tus vegetales espacio para crecer

    Al plantar, dé a cada planta espacio para crecer y proporcione el apoyo que pueda necesitar.

    Uno de seis pulgadas de alto plántula de tomate de tipo indeterminado puede crecer de seis a ocho pies de alto y necesitará ser estacado o enjaulado. Arbusto judías verdes están felices de crecer en fila, pero las judías verdes de poste necesitan algo para trepar.

    Cuando cultive vegetales a partir de semillas, las instrucciones en el paquete deben indicarle cuánto espacio necesitan. Si compra plantas, revise la etiqueta para ver el tamaño maduro. Si la etiqueta no proporciona esa información, haga una búsqueda rápida en línea.

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    Mujer sosteniendo un puño lleno de malas hierbasDavid Prahl/Getty Images

    Desmalece y tenga cuidado con las enfermedades y las plagas de insectos

    Las malas hierbas compiten con las plantas vegetales por la luz, el agua y los nutrientes del suelo. Su huerta crecerá y se verá mejor si quita las malas hierbas con regularidad.

    Para jardines más pequeños, puede desmalezar a mano. Para jardines más grandes, es posible que deba cavar entre hileras de vegetales.

    Cuando deshierbe, también verifique que no haya signos de enfermedades de las plantas y plagas de insectos. Cuidarlos de inmediato puede minimizar el daño. ¡Y es posible que también encuentre una verdura madura para recoger!

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    Mujer joven recogiendo judías verdes de la huertaImágenes Cavan / Getty Images

    Cosechar regularmente

    Una vez que ves que una verdura está madura, cosecharlo y disfrútalo cuanto antes. Algunos otros consejos para la cosecha incluyen:

    • Recoja las verduras por la mañana, cuando tienen su mayor contenido de humedad.
    • Tenga cuidado de no dañar la planta al arrancar las verduras maduras. Muchas plantas producirán más de una cosecha.
    • Una vez que una planta vegetal deja de producir, sáquela. Compóstelo o, si parece enfermo, tírelo a la basura. Esto mantendrá su jardín ordenado y abrirá espacio para plantar más vegetales más adelante en la temporada.

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    Hermosa escena del jardín del amanecer con flores de cosmos rosas y blancas en primer plano y efecto invernadero borroso en el fondo, enfoque selectivo moteado por el solImágenes Jennifer Blount/Getty

    Añadir algunas flores

    Si tiene espacio, agregue algunas flores anuales. Estos traen abejas y otros polinizadores de los que dependen muchas plantas vegetales.

    Mi favorito flores anuales para mi huerta incluyen zinnias, caléndulas, girasoles y capuchinas. Estos añaden un poco de color. Además, las flores de capuchina son comestibles.

    carol j michel
    carol j michel

    carol j Michel es un autor galardonado de varios libros, incluidos cinco libros de humor sobre jardinería y un libro para niños. Como titular de títulos de la Universidad de Purdue tanto en horticultura como en tecnología informática, pasó más de tres décadas ganándose la vida en TI para el cuidado de la salud mientras se ganaba la vida en su jardín. Comenzó a escribir sobre jardinería en su blog llamado May Dreams Gardens, que condujo a numerosos artículos de revistas, sus libros y un podcast llamado The Gardenangelists. Recientemente fue nombrada miembro de GardenComm por Garden Communicators International.

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