¿Necesito un extintor de incendios? ¡La respuesta es sí!

Estoy seguro de que no estoy solo en mi búsqueda por ordenar mi cocina. He estado mirando todo con un renovado sentido de importancia. ¿Realmente utilizo todas estas herramientas de cocina, me traen alegría y ¿Mi cocina estaría más ordenada sin ellos?? Después de examinar todas las cosas sin las que no puedo vivir (y arrojar algunas herramientas que probablemente no necesito), Me encontré con algo que he Nunca usó. Ocupaba un espacio en la pared que de otro modo se podía utilizar, lo que me hizo preguntarme: ¿necesito un extintor de incendios?

Por qué es tan importante tener un extintor de incendios

Los incendios de cocina a menudo involucran grasa y aceite, que no se pueden extinguir con agua. Eso hace que un extintor de incendios multiusos (como este por $ 30) una parte crucial de cualquier plan de seguridad en el hogar. Tienen clasificación A-B-C, lo que significa que pueden manejar incendios que involucran combustibles normales (papel, tela y madera) junto con líquidos inflamables (como alcohol y gas) y equipos eléctricos energizados. Es mejor

aprender a prevenir incendios en la cocina, pero tener un extintor a mano es una manera fácil de proteger su hogar en caso de que algo salga mal

¿Dónde debería guardarlo?

La mayoría de los incendios en la cocina ocurren cerca de la estufa o de la estufa, por lo que querrá que el extintor esté lo suficientemente cerca para agarrarlo en cualquier momento. No querrás guardarlo demasiado cerca, pero tampoco querrás caminar entre llamas o fumar para conseguirlo. Los expertos recomiendan montarlo en la pared dentro de la cocina (o justo afuera de la puerta) y mantenerlo a unos 30 pies del horno.

¿Tienes que mantenerlo?

Los extintores de incendios requieren una inspección regular para asegurarse de que estén listos para su uso. Debe haber una etiqueta de instrucciones en su extintor que le indique cómo inspeccionar la unidad. También debe revisar el manómetro una vez al mes para asegurarse de que esté dentro del rango correcto y examinar las mangueras y boquillas para detectar daños físicos.

Los extintores de incendios también son uno de esos cosas que nunca supiste tenían fecha de vencimiento. Son buenos durante unos 10 a 15 años, por lo que es posible que desee adquirir uno nuevo si se acerca a la marca de los 10 años.

A continuación, lea: 12 consejos de seguridad contra incendios que necesita saber

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Lindsay D. Mattison es chef profesional y escritor gastronómico. Después de graduarse de la escuela Cascade Culinary, Lindsay se convirtió en chef ejecutiva en Jackson's Corner en Bend, Oregón, de 2013 a 2016. Su genuina pasión por la alimentación y las prácticas alimentarias sostenibles la llevó a encontrar al agricultor en sí misma. Vive en Durango, CO, donde disfruta de las pruebas y errores de la agricultura en pequeñas parcelas. Lindsay está trabajando actualmente en un libro de cocina que enseña a los cocineros caseros cómo preparar comidas hermosas sin una receta, tentativamente titulada "El arte del bricolaje: cultivar la confianza y la creatividad en el Cocina."