¿Debo rotar los cultivos en mi huerto?

En los primeros días de la agricultura, los agricultores observaron que algunos cultivos crecían mejor en un campo donde crecieron diferentes cultivos el año anterior. También aprendieron que cultivar los mismos cultivos todos los años en el mismo lugar a menudo generaba cosechas más pobres. Utilizaron este conocimiento para desarrollar la rotación de cultivos, que podemos aplicar a nuestros huertos domésticos.

¿Qué es la rotación de cultivos?

En el Huerta, practique la rotación de cultivos cambiando el lugar donde planta cada verdura cada temporada, según la familia de plantas a la que pertenecen. (Los botánicos agrupan las plantas en familias basadas en características comunes). Puede poner maíz dulce donde cultivó judías verdes el año anterior, o calabaza donde crecieron tomates.

No hay un orden establecido para la rotación de cultivos, aunque a menudo siembro una leguminosa como frijoles o guisantes donde antes había cultivado maíz dulce. Esto se debe a que el maíz dulce requiere mucho nitrógeno para crecer bien y las legumbres mejoran la fertilidad del suelo.

¿Por qué es importante la rotación de cultivos de jardín?

Rotación de cultivos en un Huerta es importante por estas razones:

Reducción de plagas de insectos y enfermedades de las plantas.

Las enfermedades de las plantas y las plagas de insectos suelen pasar el invierno en el suelo. Si planta los mismos cultivos en los mismos lugares todos los años, las enfermedades y las plagas se acumulan con el tiempo porque sus plantas hospedantes favoritas siempre están ahí.

Puede notar que sus tomates siempre tienen tizón, o que los insectos de calabaza parecen aumentar cada año. Plantar cultivos en diferentes lugares los ralentiza.

Mejora de la fertilidad del suelo

Diferentes plantas extraen diferentes tipos de nutrientes del suelo, y plantar las mismas en los mismos lugares significa que no se hizo nada para reponer esos nutrientes. La rotación de cultivos equilibra la fertilidad del suelo. ¡Algunas plantas, como las judías verdes, los guisantes y otras legumbres, en realidad agregan nitrógeno al suelo!

Cómo planificar un jardín teniendo en cuenta la rotación de cultivos

Imágenes de Westend61/Getty

Determinar a qué familia de plantas pertenece un cultivo y evite plantar cualquier cosa de esa familia en ese lugar durante tres o cuatro años.

Los pimientos, las berenjenas, las papas y los tomates pertenecen a la familia de plantas Solanaceae. Todas las calabazas, pepinos y calabazas pertenecen a la familia Cucurbitaceae. Repollo, brócoli, la col rizada y los rábanos pertenecen a la familia Brassicaceae. Así que rotar los pimientos, la calabaza y luego el repollo durante tres años funcionaría.

Mantener un registro, tal vez en tu diario de jardín, de dónde sembró cada verdura cada año. Use esto para planificar el jardín del próximo año. Varios años de mantenimiento de registros le darán una buena idea de cómo proceder.

¿Qué sucede si su jardín es demasiado pequeño para la rotación de cultivos?

Muchos jardines, incluido el mío, son demasiado pequeños para rotar los cultivos. Afortunadamente, otras prácticas pueden ayudarnos a reducir la acumulación de insectos y enfermedades y mejorar la fertilidad del suelo.

• Retire las plantas de hortalizas rápidamente una vez que hayan dejado de producir. Compostar los sanos. Si ve signos de enfermedad, tírelos a la basura.
• Planta judías verdes o guisantes en lugares donde cultivos forrajeros pesados maíz dulce se cultivaron el año anterior. Estos agregan nitrógeno al suelo.
• sembrar un cultivo de cobertura sobre suelo desnudo.
• Observa qué tan bien crecen tus vegetales. Si están luchando, considere probando tu suelo para ver qué nutrientes pueden faltar.

¿Se puede practicar la rotación de cultivos en los jardines de contenedores?

Sí, si tienes varios contenedores grandes.

Mantenga un registro de lo que cultivó en cada contenedor y siembre en ellos cultivos de diferentes familias cada año. O puede reemplazar parte o toda la tierra para macetas antes de volver a plantarla.

Si está reemplazando solo parte de la tierra para macetas, elimine al menos las seis pulgadas superiores más o menos. Luego añade nueva tierra para macetas mezclándolo con la tierra que aún está en el recipiente.

carol j Michel es un autor galardonado de varios libros, incluidos cinco libros de humor sobre jardinería y un libro para niños. Como titular de títulos de la Universidad de Purdue tanto en horticultura como en tecnología informática, pasó más de tres décadas ganándose la vida en TI para el cuidado de la salud mientras se ganaba la vida en su jardín. Comenzó a escribir sobre jardinería en su blog llamado May Dreams Gardens, que condujo a numerosos artículos de revistas, sus libros y un podcast llamado The Gardenangelists. Recientemente fue nombrada miembro de GardenComm por Garden Communicators International.