Probé este truco de sal viral para salvar mi sartén antiadherente

sartenes antiadherentes son un artículo popular en las cocinas estadounidenses porque son convenientes. No requieren el mismo mantenimiento que el acero inoxidable o el hierro fundido, y fríen muy bien una comida. Puedes cocinar tantas cosas en una sartén antiadherente: tocino y huevos, salteados, pescado.

Pero, ¿qué sucede cuando una sartén antiadherente se raya y pierde sus poderes antiadherentes? Puede ser difícil saber cuándo tirar uno. Pero si el tuyo no está demasiado golpeado, quizás quieras probar este truco de TikTok para restaurarlo.

¿Cuál es el Salt Hack para arreglar sartenes antiadherentes?

La creadora de TikTok Sophie Louise (@s_lou92), que publica útiles consejos de limpieza, compartió un truco de sal poco conocido para arreglar sartenes antiadherentes. A partir de la publicación, el video recibió más de cinco millones de visitas y más de 600,000 me gusta. Louise comenzó el clip explicando un truco rápido para resolver el hábito de pegarse de una sartén antiadherente.

“Todo lo que necesitas hacer es conseguir un poco de líquido de hadas y una esponja suave, nunca uses un estropajo, lávalo y sécalo”, dice Louise. "Líquido de hadas" se refiere genéricamente al jabón para lavar platos, por lo que su marca preferida servirá.

@s_lou92 Hackear la sartén si se pega. #LiftLockPop#consejosparaahorrardinero#trucosdelimpieza#limpieza profunda#cuentadelimpieza#sartén#fyp#para ti#sal de mesa♬ sonido original – Sophie Louise

Después de haber limpiado la sartén, enjuáguela y séquela. Una vez que esté seco, coloque la sartén en la estufa y déjela reposar durante un minuto más o menos a fuego alto. Louise dice que debe estar “muy, muy caliente” antes de ponerle la sal. Una vez que esté listo, vierte suficiente sal de mesa para cubrir el fondo de la sartén y agítalo para que la sal se distribuya uniformemente.

Deje que la sal se cocine en la sartén durante un par de minutos hasta que se ponga, como dice Louise, "un poco como el azúcar moreno". Una vez que el color se vea bien, tira la sal en el fregadero o en la basura; Louise señala que puede ser un método de limpieza útil para algunos fregaderos. Luego, tome una toalla de papel húmeda y limpie la sartén. Tenga cuidado si la sartén todavía está caliente.

Ahora que ha completado el truco, está listo para cocinar algo. En el video de TikTok, Louise cocina un huevo con un poco de aceite para demostrar que la sartén, que "solía pegarse", ya no se pega.

Lo intenté

Tenía una sartén antiadherente con rayones. Antes de intentar este truco, evitaba usar la sartén para cualquier cosa que pudiera pegarse, como huevos, pescado o hamburguesas.

Para comenzar, lavé y sequé mi sartén como indicaba el clip. Estaba escéptico de que un poco de sal de mesa caliente hiciera algo, pero entré con la mente abierta y calenté mi sartén.

di vuelta a mi quemador a fuego alto y esperó unos minutos a que la sartén se calentara. Supe que estaba listo cuando rocié unas gotas de agua en la sartén y las vi chisporrotear rápidamente.

Vertí una cantidad generosa de sal en el fondo de mi sartén, luego la agité hasta que la sal se viera pareja. Como Louise mencionó en el video, la sal tarda unos minutos en dorarse. Luego quité la sartén del fuego y deseché la sal.

No quería esperar a que la sartén se enfriara, así que la limpié con una gruesa bola de toallas de papel. Es posible que desee dejar reposar su sartén unos minutos antes de realizar este paso.

Los huevos solían ser la peor comida para cocinar en esta sartén, así que agregué una o dos cucharaditas de mantequilla y rompí un huevo para probarlo. Pensé que el huevo todavía se pegaría a la sartén. No se deslizó durante la cocción, pero pude sacarlo fácilmente de la sartén una vez que estuvo listo.

Probándolo de nuevo

Más tarde, ese mismo día, cociné tres hamburguesas, una Beyond Meat y dos hamburguesas de pavo. No había duda al respecto: el truco de la sal de mesa trabajó! Mi sartén era un dolor para cocinar; ahora hace su trabajo. Si bien no voy a decir que la sartén funciona perfectamente cada vez, es mejor que antes.

No creo que este truco de sal funcione para todas las sartenes antiadherentes obstinadas que existen. Pero si el tuyo tiene rayones de leves a moderados, ¡pruébalo y ve si te ayuda!

Cianna Garrison es una escritora independiente con sede en California que cubre todo, desde noticias sobre comida hasta tecnología y estilo de vida. Su trabajo ha aparecido en Elite Daily, How-To Geek, Review Geek, Truity y otras publicaciones. Recibió su licenciatura de la Universidad Estatal de Arizona en 2018. En su tiempo libre, le gusta leer, escribir ficción y poesía y actuar en teatro en vivo.