¿Debería el maíz estar realmente a la altura de la rodilla para el 4 de julio?

Stacie Rogers

Al igual que los proverbios, pueden ser ciertos o no serlo en absoluto, y si se salen de la lengua favorablemente, es posible que se queden por un tiempo. Agregue un elemento de rima y aumentará la posibilidad de que un dicho sobreviva a las edades. Y a pesar de los esfuerzos de investigación de muchos, la fuente puede ser un misterio.

Son adagios. Confiamos en ellos como constantes en nuestro complejo mundo. Anhelamos su sencillez. A veces es reconfortante decir los refranes, incluso si han perdido significado con el tiempo. Tome el citado a menudo "un centavo ahorrado es un centavo ganado", de Almanaque del pobre Richard por Benjamin Franklin.

Claro, es cierto, y probablemente todavía se use como un consejo relevante para los padres. Pero entonces, ¿por qué estamos tan ansiosos por tirar nuestros centavos en el pequeño recipiente al lado de la caja registradora en la estación de servicio?

"Hasta la rodilla para el 4 de julio" es un adagio, o verdad aceptada, que se refiere a la altura de una planta de maíz para el Día de la Independencia, utilizando la pierna de un granjero como medida. Mi incursión en la fuente de esa frase tan utilizada por lo general resultó en divagaciones en Internet sobre la irrelevancia del adagio. La mayoría de los agricultores, educadores agrícolas y otros conocedores están de acuerdo en que los avances en todos los aspectos del cultivo de maíz han dado como resultado una cosecha que podría no estar funcionando tan bien si solo llega a la altura de la rodilla para entonces. Hasta la cintura podría ser la descripción más apropiada.

Mmmm, esta parece ser solo la oportunidad para un creador de adagios. ¿Qué tal, "a la altura de la cintura para el 4 de julio, cubos reventados cuando se acerca noviembre"? Una sugerencia alternativa que flota en el ciberespacio afirma que lo entendimos todo mal. Parafraseado, un refrán rebelde afirma que esto es realmente una referencia a un jinete en un campo de maíz en la época colonial: cuando está sentado sobre el caballo, es donde la rodilla de un jinete se encuentra con la parte superior de la planta de maíz.

Me pregunto por qué el jinete está en el maíz en este momento. Dado que es probable que la rodilla de un jinete sentado esté a 3½ a 4 pies del suelo, ese maíz colonial debe haber estado creciendo a un ritmo avanzado.

Hagamos los cálculos del ciclista sentado de arriba hacia abajo. Medido en manos, o incrementos de 4 pulgadas, 14.5 manos o 58 pulgadas, a la cruz es un buen tamaño para un caballo colonial usado para montar. La rodilla de un jinete está aproximadamente a 1 pie por debajo del punto de la cruz del caballo; me decidí por esto después de buscar imágenes en línea de jinetes históricos que van desde Lady Godiva hasta John Wayne. Así que 58 menos 12 produce una altura de maíz de 46 pulgadas, o casi 4 pies, que es un maíz bastante fuerte para los primeros días... ¡y sal de mi maizal colonial con ese caballo, por favor!

Me dediqué a recoger viejos volúmenes de The National Stockman and Farmer en un esfuerzo por encontrar un uso temprano de la frase. En Vol. XII-No. 11, Pittsburgh, Pensilvania, jueves 27 de junio de 1889, un escritor identificado solo como K.M.B. afirma, "Gradualmente, el sol caliente ha calentado el suelo, y el maíz ahora comenzando a hacer algo de crecimiento, y si no surgen circunstancias adversas, todavía estaremos lo suficientemente seguros para nuestras necesidades, y tal vez tengamos algunos millones de bushels para repuesto. Solía ​​ser un viejo dicho en estas partes del Gran Oeste que "El maíz hasta la rodilla el 4 de julio hace que las cunas se rompan en octubre y noviembre ''. Por lo tanto, si no tenemos heladas inusualmente tempranas en el otoño, aún podemos buscar retornos razonables para nuestro trabajo este Primavera."

Ha sido el punto de referencia durante siglos, el adagio que encontró la manera de quedarse con la ayuda de una pequeña rima. Se burló de los avances de la agronomía.
Entonces, si estás viajando por el corazón del país este Día de la Independencia y miras a través de esos acres de maíz verde gruesa como la piel del lomo de un perro de granja, adelante, baje la ventana y dígalo en voz alta: ¡Julio!"

Si es más alto que eso, estás perdonado; mañana o al día siguiente, estará a la altura de la cintura o mejor. Y si tiene suerte, en una noche tranquila cuando las estrellas están alineadas correctamente, podrá escucharlo crecer. Es una tradición para la familia de la editora de campo Stacie Rogers posar para una foto con su maíz el 4 de julio.

Lea más sobre las reflexiones de Greg sobre la vida en la granja en: poeticfarmer.com

Dice el dicho…

Las granjas son una fuente fértil de adagios y proverbios que suenan verdaderos hoy. Aquí están algunos de nuestros favoritos:

"Tus vallas deben ser a la altura de los caballos, herméticas a los cerdos y resistentes a los toros". Significado: Planifique con anticipación para evitar problemas.

"La vida es más simple cuando aras alrededor del tocón". Significado: no pierda el tiempo en cosas que no puede cambiar.

"Hacer heno mientras brilla el sol." Significado: Haga algo mientras pueda; la oportunidad puede desaparecer más tarde.

"Perro que ladra no muerde." Significado: las personas que hablan más a menudo son las que menos hacen.

"No dejes que los zorros vigilen el gallinero". Significado: No le dé un trabajo a alguien que lo explote.

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