Cómo podar las plantas de tomate

Para jardineros hogareños a los que les gusta cultivar frutas y verduras, pocas cosas presagian la llegada del verano como los tomates frescos. (Está bien, tal vez fresas. Pero sabes lo que queremos decir.)

Los tomates son ricos en vitaminas y antioxidantes que combaten el cáncer. Tomates de cosecha propia son incluso más saludables que las de la tienda porque se pueden cultivar sin pesticidas ni fertilizantes con carga química. Además, ¡saben mucho mejor!

Cuando se dejan madurar al sol y se recogen justo antes de comerlos, los tomates de cosecha propia tienen un sabor completamente diferente al de los producidos en masa que maduran en los almacenes. (Si puedes conseguir algo semillas de tomate heirloom, aun mejor.)

Los tomates no exigir poda para crecer y dar frutos, pero algunos jardineros prefieren podar. Nos comunicamos con los expertos del Oficina Nacional de Jardinería (NGB)

para obtener consejos sobre cómo y cuándo podar plantas de tomate.

¿Por qué podar las plantas de tomate?

NGB dice poda Los tomates crean un equilibrio óptimo de crecimiento vegetativo y producción de frutos. La poda puede resultar en frutos más grandes y una cosecha más temprana. Reduce la cantidad de follaje y permite que llegue más luz y aire a la fruta. Menos follaje también aumenta la penetración de la luz y la circulación de aire en el dosel inferior, lo que, según el NGB, reduce la susceptibilidad y la gravedad de las enfermedades.

Tenga en cuenta que los tomates son determinados o indeterminados, y eso determina (lo siento, no pudimos resistirnos) si es necesario podar.

Variedades determinadas

Variedades determinadas, como la uva y la Roma, son plantas más pequeñas con frutos más pequeños. Producen mucha fruta en un corto período de tiempo, pero solo una vez en la temporada. No es necesario podarlos. (La NGB dice que algunos jardineros encuentran que los determinantes de la poda facilitan el trabajo con las plantas y producen frutos más grandes, pero esa es una elección individual).

Variedades indeterminadas

Las variedades indeterminadas incluyen bistec, tomates cherry y heirloom. Estas plantas crecen mucho más que determinadas variedades y producen frutos durante toda la temporada. Por lo general, necesitan ser estacado o ensartado. Y necesitan ser podados.

Cuándo podar los tomates

Según el NGB, la poda de tomates indeterminados generalmente se realiza de cuatro a cinco semanas después del trasplante, lo que significa finales de la primavera para la mayoría de los productores.

Si comenzaste con plantas en lugar de semillas, espere hasta que las plantas tengan de uno a dos pies de altura antes de podarlas. NGB también recomienda podar antes de ensartar o estacar las plantas, ya que esto simplifica la proceso de acceso y eliminación de retoños (los nuevos brotes que aparecen en la unión de un tallo y rama).

Quite las ventosas cuando midan de dos a cuatro pulgadas de largo, dice el NGB. Una vez que crecen más que eso, la poda puede resultar en heridas grandes que tardan en sanar, estresando la planta y exponiendo sitios de infección.

También es mejor podar en un día seco, aproximadamente a media mañana después de que se haya evaporado el rocío de las plantas. Luego, la planta tiene el resto del día para tomar el sol y recuperarse.

Cómo podar tomates

El NBG dice que debe podar sus plantas de tomate para crear una, dos o tres ramas principales de tomate eliminando todos menos uno o dos retoños. Luego entrene las vides restantes para que crezcan en estacas, cuerdas o un estructura de la jaula. A medida que las enredaderas continúen creciendo, pode los chupones adicionales que aparezcan.

Más consejos de poda de tomate del NGB:

• Las ventosas más pequeñas se pueden quitar fácilmente pellizcándolas con los dedos, con un movimiento de chasquido lateral.
• Las ventosas más grandes deben eliminarse con un cuchillo afilado o tijeras de podar limpias para evitar el desgarro de los tejidos de la planta.
• A medida que avanza la temporada, retire todos los chupones de hojas debajo del primer racimo de frutas. Esto evita que la enfermedad salpique las hojas inferiores.
• Más tarde en la temporada, es una buena idea podar o "rematar" la punta de crecimiento de cada tallo principal unas cuatro semanas antes de la primera helada. De esta manera, la planta dedica su energía a madurar toda la fruta restante en lugar de producir fruta nueva.

La NGB señala que si sus tomates están en macetas o en tierra, hay poca diferencia en la metodología de poda. Es probable que no sea necesario podar las plantas determinadas, y las plantas indeterminadas se pueden podar según las pautas que se ofrecen anteriormente.