¿Qué es un 'Agrihood' y es adecuado para usted?

Cuando suficientes seres humanos abandonaron sus hábitos de cazadores-recolectores y formaron comunidades agrícolas hace unos 10.000 años, marcó el comienzo de la civilización.

Desde entonces, las comunidades agrícolas han adoptado diferentes formas: aldeas tribales, feudos feudales y cooperativas agrícolas. Cada uno aceptó las características sociales, políticas y económicas predominantes de la época y la región. El propósito subyacente siempre ha sido el mismo: Para cultivar suficientes alimentos para que todos sobrevivan.

En la era posindustrial moderna, los productores enfrentan desafíos únicos para alimentar al mundo. La expansión suburbana ha superado a muchos de los que solían ser los más suelo fertil. El suelo disponible a menudo se cultiva en exceso, lo que requiere una fertilización frecuente. Y el agua es cada vez más escasa.

Elegir vivir en una agricultura es una respuesta saludable a lo que amenaza con convertirse en un problema crítico de supervivencia: la pobreza alimentaria. Una agricultura es un oasis en un mundo en el que los alimentos a menudo se cultivan y procesan en fábricas.

¿Qué es una agricultura?

En términos generales, hay dos tipos de agriculturas. En un tipo, las personas establecen un vecindario, lo que puede implicar mudarse a un nuevo lugar — y hacer cambios físicos a la infraestructura para apoyar la jardinería. En el segundo, los miembros de la comunidad redefinen su relación con las instalaciones de cultivo que ya existen en su área y comparten la responsabilidad de las operaciones. Muchas agriculturas combinan ambos tipos.

Los agrihoods han surgido espontáneamente en algunos lugares inesperados, como el centro de la ciudad de Detroit, donde algunas propiedades abandonadas se han reutilizado en jardines. Algunos vecindarios pequeños, como mi anterior Felton, California, establecieron jardines comunitarios y se convirtieron en pequeños distritos agrícolas por derecho propio.

La mayoría de las comunidades estadounidenses identificadas como agrihoods por el Instituto de Suelo Urbano son intencionales. La gente vive en desarrollos con casas unifamiliares que rodean o están rodeadas por una finca central. están invitados a cultivar y cosechar su propia comida orgánica.

Ejemplos de agriculturas

Se han establecido unas 200 agriculturas en los EE. UU. y, sin duda, hay más en camino. El jardín es el foco central de la comunidad, aunque cada uno tiene sus propias comodidades y acuerdos entre los residentes.

la fábrica de conservas

The Cannery en Davis, California, es un desarrollo de viviendas de 520 viviendas establecido específicamente como una agricultura. Cada hogar está ubicado a no menos de 300 pies de un parque abierto y un sistema de senderos, ciclovías y plazas. Estos contribuyen a una sensación de vida fácil.

La granja adyacente, atendida por miembros de la comunidad, suministra productos frescos, que todos pueden comprar en Cannery Marketplace.

Cosecha

Ubicada en Argyle y Northlake, Texas, Harvest cuenta con 3900 casas en una granja que data de 1877. Muchas casas son viviendas urbanas señoriales, no granjas, y la comunidad incluye parques, lagos y salas de reuniones.

El alma del lugar es Harvest Farm, donde se invita y anima a los miembros de la comunidad a plantar jardines orgánicos y disfrutar de los resultados saludables y nutritivos.

La iniciativa agrícola de Michigan

La primera agricultura urbana sostenible en los EE. UU. fue establecida en Detroit por la Iniciativa Agrícola de Michigan sin fines de lucro. El jardín de dos acres abastece a 2000 hogares en un radio de dos millas, así como a mercados y restaurantes locales, con más de 300 variedades de vegetales orgánicos.

Los voluntarios trabajan en el jardín, rodeado de propiedades ocupadas y abandonadas. En el futuro, la organización sin fines de lucro planea convertir un edificio abandonado hace mucho tiempo en un centro de recursos y establecer un café de comida saludable.

Beneficios de una agricultura

La razón principal para mudarse a una agricultura, o ayudar a establecer una donde ya vive, es tener acceso a productos frescos y orgánicos. Ya sea que cultive su propia comida, la obtenga de un vecino o la compre en el mercado comunitario, puede estar seguro de que la comida de su jardín comunitario no está contaminada con productos químicos agrícolas comerciales.

También puede beneficiarse de otras maneras:

• Haz tu propia agricultura: Una agricultura proporciona lo que las personas que viven en entornos urbanos modernos no tienen: la oportunidad de ensuciarse las manos y comprender lo que se necesita para hacer crecer una planta. Un jardín comunitario es un entorno de aprendizaje holístico que promueve la conciencia ambiental.
• Comer de forma sostenible: Además de ser tratados con fertilizantes y pesticidas no orgánicos, los productos comerciales deben transportarse un promedio de 1500 millas desde la granja hasta el mercado. Al mantener la distribución de alimentos a nivel local, una agricultura reduce el consumo de combustible necesarios para el transporte y la refrigeración, lo que reduce las emisiones atmosféricas.
• Desacelerar: La mayoría de los barrios agrícolas incluyen muchos espacios verdes abiertos, senderos para bicicletas y lugares de reunión para fomentar un ritmo de vida más lento y tranquilo. Una agricultura próspera promueve un estilo de vida saludable y eso es beneficioso para todos.

Chris Deziel ha estado activo en los oficios de la construcción durante más de 30 años. Ayudó a construir una pequeña ciudad en el desierto de Oregón desde cero y ayudó a establecer dos empresas de jardinería. Ha trabajado como carpintero, plomero y reparador de muebles. Deziel ha estado escribiendo artículos de bricolaje desde 2010 y ha trabajado como consultor en línea, más recientemente con el servicio Pro Referral de Home Depot. Su trabajo ha sido publicado en Landlordology, Apartments.com y Hunker. Deziel también ha publicado contenido científico y es un ávido músico.