Cómo planificar y construir una cocina al aire libre

Tres días

Intermedio

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Paso 1

Diseñe su proyecto de manera fácil

Si estoy diseñando un plantilla sencilla o una cocina entera, siempre expongo mis proyectos primero en SketchUp. Este programa de modelado 3D gratuito es fácil de aprender y una parte esencial de mi kit de herramientas.

• Primero, transfirí todas mis medidas a SketchUp. A continuación, creé el esqueleto de la isla. Modelé los postes de acero y los canales en U, luego el marco.
• A continuación, creé un caparazón sobre el marco, que representaba la placa de cemento, para determinar los pies cuadrados totales del área de la superficie de la placa y el azulejo.

Paso 2

hacer una lista de cortes

• Uso una extensión en SketchUp que genera una lista de cortes para mí. Etiqueta cada parte con una clave para pronosticar el proyecto los costos de materiales.
• Si está utilizando SketchUp, vaya al almacén de la extensión y busque Cutlist Pro. Obtendrá listas de corte precisas rápidamente.

Paso 3

Cortar los montantes de metal

Los postes de metal y los canales en U están fácilmente disponibles, son fáciles de trabajar y económicos. Esto es perfecto para construir una cocina al aire libre desde cero. A diferencia de los marcos de madera, tachuelas de metal cree un marco ligero que sea fácil de mover. También es ignífugo.

• Usé tornillos de metal autorroscantes con cabezas de bajo perfil para ensamblar el marco.
  • Consejo profesional: Siempre use equipo de protección completo al cortar acero: protección para la cara y los ojos, guantes y tapones para los oídos.

Paso 4

Marco con tachuelas de metal

• El montaje de montantes metálicos y canales en U es fácil con los tornillos adecuados. Usé 1/2 pulg. tornillos autorroscantes de acero inoxidable.
• Una plantilla me ayudó a mantener las partes cuadradas entre sí. Usé alicates de presión con una cara de mordaza plana para mantener juntas las dos capas de acero mientras colocaba los tornillos.

Paso 5

Instalar conducto eléctrico

• Una vez que se construye el marco, es hora de ejecutar las utilidades. Tanto el refrigerador como la parrilla necesitan electricidad, así que escondí ese receptáculo dentro de la isla.
• Si desea instalar tomacorrientes en el exterior, use cajas de tomacorrientes para exteriores.

Paso 6

Fije la placa de fibrocemento

• Con tornillos autorroscantes de una pulgada, fije la placa de respaldo al marco de acero.
• Utilicé cemento resistente al agua Hardie Backer Board ($25 por un panel de 3 x 5 pies). sábana). Puede cortar este material fácilmente en su sierra circular con una hoja de fibrocemento. Crearás una tonelada de polvo nocivo para la salud, ¡así que usa un respirador!
  • Consejo profesional: Para hacerlo sin polvo, márquelo por ambos lados con un cuchillo multiusos y rómpalo. Esto se come las cuchillas pero salva tus pulmones.

Paso 7

Elija un revestimiento duradero

• Las maderas como el cedro son adecuadas para uso en exteriores, pero aún requieren mantenimiento.
• Para mantener esta isla a prueba de fuego, elegí baldosas que emulan la veta de la madera desgastada. La instalación fue más laboriosa, pero el azulejo no requiere mantenimiento y durará toda la vida.

Paso 8

Instalar respiraderos

• Cuando encierra gas en cualquier estructura, ya sea un tanque de LP o una línea de gas natural, necesita una ventilación adecuada para evitar una acumulación peligrosa de vapores.
• Corté dos orificios de ventilación en cada extremo de la isla e instalé persianas de ventilación con tornillos de acero inoxidable.
  • Consejo profesional: Aprenda de mi error: olvidé cortar los orificios de ventilación antes de colocar mosaicos en el exterior. En lugar de obtener cortes limpios y agradables con una sierra para azulejos, tuve que usar una amoladora angular para cortar el azulejo, el mortero y la placa de cemento, todo a la vez. ¡Hablando de hacer más trabajo polvoriento para mí!

Paso 9

Diseña tu espacio al aire libre

Hable con el fabricante

• Cuando instalación de parrillas a gas, los errores pueden ser costosos. Si tiene alguna pregunta o inquietud, llame al fabricante antes de comenzar.

Considere sus necesidades de plomería y electricidad

• Si cree que puede instalar un fregadero y un lavavajillas, u otros electrodomésticos que requieran electricidad o plomería, hable primero con un profesional. Repase todo antes de empezar a construir.

¿Gas propano o natural?

• Si utiliza gas natural, instalar esa línea de gas y listo para funcionar antes de construir. Consulte los códigos de construcción locales para ver si necesita un profesional con licencia para esto.

tomar medidas

• Decida dónde debe estar su cocina al aire libre. Luego tome una cinta métrica, un bloc de notas y un ayudante.
• Al determinar el tamaño de su cocina, tenga suficiente espacio para el entretenimiento, ¡no solo para cocinar!

eliminar errores

• Ya sea que tenga o no SketchUp, hacer listas de corte y materiales es un ejercicio importante. Ayuda a estimar costos y minimizar errores.

Paso 10

Elementos adicionales a considerar

Kegerador

• Algunos llamarían a esto una necesidad, y tal vez lo sea. Sus invitados pueden apreciar un Kegerator para la cerveza fría fácilmente disponible.

Parrilla

• Disponible en configuraciones de dos, cuatro o seis quemadores para adaptarse a cualquier cocina al aire libre.

Quemador lateral

• Perfecto para la olla de arroz o pasta.

Refrigerador

• Mantenga esas verduras frescas y al alcance de la mano.

Lavaplatos

• Si tiene plomería para un fregadero, ¿por qué no añadir un lavavajillas?

Almacenamiento

• Siempre necesario. Los gabinetes y cajones ayudan a mantener limpio y organizado el espacio de la cocina al aire libre.

Fregadero

• Aumenta la complejidad de su construcción, pero un fregadero al aire libre es mucho mejor que una manguera de jardín.

Paso 11

Considere las opciones de encimera

Madera

• Si bien es hermosa, la madera es probablemente la peor opción para las encimeras al aire libre.
• Requerirá un mantenimiento anual, lo mejor es evitar este.

Cemento

• haciendo un encimera de cemento es muy divertido, pero es un proyecto pesado.
• Si se hace bien, el cemento puede producir una encimera hermosa y duradera. De lo contrario, puede agrietarse, desmoronarse y deteriorarse en una sola temporada.

Piedra natural

• Con mucho, la opción de encimera para exteriores más resistente y duradera. Esto es lo que elegimos.
• Pensé que podría encontrar un remanente de piedra de la encimera y cortarlo yo mismo, pero el el proceso no es tan amigable con el bricolaje como yo pensaba. Es arriesgado, desordenado y genera polvo peligroso.
• En cambio, le di mi archivo de SketchUp a los artesanos de StoneSourceUSA.com. Elegí una hermosa pieza de granito y les pedí que me la cortaran.