Σκληρό ξύλο vs. Μαλακό ξύλο: Ποιο είναι το καλύτερο για καυσόξυλα;

Είναι καλύτερο για σκληρό ή μαλακό ξύλο χτίζοντας φωτιά? Η απάντηση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πού χτίζετε τη φωτιά και για ποιο σκοπό τη χρησιμοποιείτε. Μαγείρεμα? Θέρμανση σπιτιού? Ή απλώς να ζεστάνετε ένα κάμπινγκ;

Έχουμε απλοποιήσει τις απαντήσεις για εσάς σε αυτόν τον οδηγό για καυσόξυλα για σκληρό ξύλο vs. μαλακό ξύλο.

Τι είναι το σκληρό ξύλο;

Τα σκληρά ξύλα είναι γενικά μια κατηγορία δέντρων βραδείας ανάπτυξης που παράγουν πυκνό ξύλο. Τα σκληρά δέντρα είναι συνήθως φυλλοβόλα, δηλαδή ρίχνουν τα φύλλα τους το φθινόπωρο και βλασταίνουν νέα την άνοιξη.

Σκληρά ξύλα συνήθως χρησιμοποιείται για καυσόξυλα περιλαμβάνουν δρυς, τέφρα και σημύδα, ενώ η καρυδιά, το σφενδάμι και το μαόνι είναι βραβευμένα για την κατασκευή επίπλων. Με σχεδόν οποιοδήποτε σκληρό ξύλο, η πυκνότητα του ξύλου σημαίνει ότι καίγεται περισσότερο και παράγει περισσότερη θερμότητα σε σύγκριση με το μαλακό ξύλο. Και εδώ είναι κάτι που μπορεί να μην ξέρετε για το σκληρό ξύλο - από το οποίο προέρχονται όλα

ανθισμένα δέντρα!

Τι είναι το μαλακό ξύλο;

Το μαλακό ξύλο προέρχεται από γυμνόσπερμο, ή από εκείνα με εξωτερικούς σπόρους χωρίς περίβλημα. Μακράν τα πιο κοινά από μαλακά ξύλα είναι τα κωνοφόρα, ή τα δέντρα που παράγουν κώνους. Τα μαλακά ξύλα είναι λιγότερο πυκνά από όλες σχεδόν τις ποικιλίες σκληρού ξύλου.

Επειδή τα μαλακά ξύλα αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα από τα σκληρά ξύλα, χρησιμοποιούνται σε όλα τα είδη κατασκευής, συμπεριλαμβανομένου του χαρτιού και κατασκευαστικές βιομηχανίες. Για καυσόξυλα, τα πιο συχνά καμένα μαλακά ξύλα περιλαμβάνουν το έλατο, το πεύκο, το έλατο και τον κέδρο.

Πότε να χρησιμοποιήσετε καυσόξυλα σκληρού ξύλου

Η σύντομη απάντηση είναι, σχεδόν όλη την ώρα. Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή το μαλακό ξύλο είναι μια τόσο κακή εναλλακτική λύση για τόσες πολλές χρήσεις. Εδώ είναι όλες οι περιπτώσεις όπου το σκληρό ξύλο είναι η καλύτερη επιλογή από το μαλακό ξύλο:

• Τζάκι εσωτερικού χώρου. Το μαλακό ξύλο καίγεται πιο γρήγορα και βγάζει πολύ περισσότερο καπνό από το σκληρό ξύλο. Ακόμα κι αν ανάψεις το δικό σου τζάκι εσωτερικού χώρου περισσότερο για την ατμόσφαιρα παρά για θέρμανση, το μαλακό ξύλο θα καπνίσει το σπίτι σας και θα αφήσει πίσω του ένα ρητίνη που θα συσσωρευτεί στο τζάκι και την καμινάδα σας.
• Μαγειρική φωτιά. «Λόγω της περιεκτικότητας σε χυμό που προκαλεί κάψιμο με καπνό, το μαλακό ξύλο δεν είναι καλό να μαγειρευτεί», λέει ο Tim Connelly, μηχανικός προϊόντων για BioLite. «Αυτός ο καπνός θα κολλήσει στο φαγητό και θα είναι δυσάρεστος τόσο για τα μάτια όσο και για τους γευστικούς κάλυκες! Το σκληρό ξύλο είναι ο τρόπος για να μαγειρέψετε. Προτιμώ τη δρυς και το κεράσι για την υψηλότερη πυκνότητά τους και τη γεύση που προσδίδεται στο φαγητό.»
• Ξυλόσομπα. Μην χρησιμοποιείτε μαλακό ξύλο στο δικό σας ξυλόσομπα για τους ίδιους λόγους με ένα τζάκι εσωτερικού χώρου. Ακόμα κι αν η σόμπα σας βγάζει λίγο ή καθόλου καπνό μέσα στο σπίτι, η ρητίνη στο ξύλο θα κολλήσει τελικά τη σόμπα και την καμινάδα. Και το μαλακό ξύλο καίγεται τόσο γρήγορα που δεν είναι αποτελεσματικό για θέρμανση.
• Ξυλόφουρνος. Όπως συμβαίνει με μια ξυλόσομπα, η καύση μαλακού ξύλου δεν είναι απλώς ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη θέρμανση ενός σπιτιού ή μιας καμπίνας. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να κρατήσετε μια φωτιά από μαλακό ξύλο αναμμένη όλη τη νύχτα - εκτός αν, δηλαδή, σας αρέσει να σηκώνεστε επανειλημμένα από το κρεβάτι για να πετάτε περισσότερα κούτσουρα. Η συσσώρευση ρητίνης είναι επίσης ένα ζήτημα.
• Σάουνες και υδρομασάζ με καύση ξύλου. Εκτός και αν σας αρέσει η μυρωδιά του πεύκου ή του κέδρου κατά τη διάρκεια της συνεδρίας σας στη σάουνα, οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν σκληρό ξύλο για τη θέρμανση σας σάουνα με καύση ξύλου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο προσάναμμα μαλακού ξύλου για να να ανάψει η φωτιά πιο γρήγορα, αλλά αυτό είναι όλο. Για καύση ξύλου Τζακούζι, ένα μείγμα από μαλακό ξύλο και σκληρό ξύλο θα ζεστάνει το νερό γρήγορα και θα το κρατήσει ωραίο και φρυγανισμένο.

Πότε να χρησιμοποιήσετε καυσόξυλα από μαλακό ξύλο

Τα καυσόξυλα από μαλακό ξύλο μπορούν να καούν υπαίθριες φωτιές που δεν χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα τίποτα μεγαλύτερο από ένα ψητό marshmallow ή δύο. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για να ανάψετε μια φωτιά. «Το μαλακό ξύλο κάνει υπέροχο πυροσβεστικός εκκινητής λόγω της περιεκτικότητας σε χυμό», λέει ο Connelly. «Κρατάω μια δέσμη με έρπητα ζωστήρα κέδρου στο γκαράζ μου μόνο για αυτόν τον σκοπό».

• Πυροσβεστική αυλή. Το μαλακό ξύλο είναι καλό για α πυρκαγιά στην πίσω αυλή Αυτό είναι μόνο εκεί για εμφάνιση, λίγη ζεστασιά και ένα σημείο συγκέντρωσης για να απολαύσετε μερικά ποτά. Μερικά μαλακά ξύλα, όπως ο κέδρος και το πεύκο, αναδίδουν ένα ευχάριστο άρωμα όταν καίγονται.
• Φωτιά στην ερημιά. Τα δικα σου φωτιά στην έρημο μπορεί να περιλαμβάνει αποξηραμένο ξύλο παρέχεται σε κάμπινγκ ή πεσμένο ξύλο που μαζεύετε. Εάν δεν μαγειρεύετε στη φωτιά, τα μαλακά ξύλα είναι εντάξει για να καούν δαχτυλίδι φωτιάς. Αλλά πρόσεχε πόσο κοντά θα φτάσεις, λέει η Connelly, και πρόσεχε τη φωτιά. «Τα μαλακά ξύλα παράγουν συχνά μεγάλες χόβολες που σκάνε μακριά από τη φωτιά, αυξάνοντας τον κίνδυνο πυρκαγιάς», λέει. «Επίσης, σε κανέναν δεν αρέσουν οι τρύπες που καίγονται στο φλις ή στο φουσκωτό σακάκι του».

Περισσότερες συμβουλές για καυσόξυλα

Εδώ είναι μερικά ακόμη πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν παραγγελία καυσόξυλων ή να αποφασίσει τι είδους ξύλο να κάψει.

Ποτέ μην καίτε επεξεργασμένα ξύλα. Το επεξεργασμένο υπό πίεση, βαμμένο, λεκιασμένο ή σύνθετο ξύλο δεν πρέπει ποτέ να καίγεται σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους γιατί μπορεί να εκπέμπει τοξικούς ατμούς. Εάν καίτε παλιά ξύλα οικοδομής, φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν καρφιά ή βίδες πριν τα ρίξετε στη φωτιά.

Η Elizabeth Heath είναι συγγραφέας ταξιδιωτικών, μαγειρικών και lifestyle με έδρα την αγροτική Ούμπρια της Ιταλίας. Η δουλειά της έχει εμφανιστεί στις The Washington Post, HuffPost, Frommers.com, TripSavvy και πολλές άλλες εκδόσεις. Ο οδηγός της, An Architecture Lover's Guide to Rome, κυκλοφόρησε το 2019. Ο σύζυγος της Λιζ είναι λιθοξόος και μαζί είναι παθιασμένοι με την υπέροχη ύπαιθρο, τα ατελείωτα έργα βελτίωσης του σπιτιού, τα σκυλιά, τον ατίθασο κήπο τους και το λίγο λιγότερο απείθαρχο 8χρονο παιδί τους.