Οδηγός κιτ μαγειρέματος Campfire: Βασικά είδη

1/9

Φτιάξτε ένα κιτ μαγειρέματος για φωτιά

Το μαγείρεμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα σε κάθε λίστα συσκευασίας κάμπινγκ. Χρειάζεσαι κάτι για φαγητό, κάτι για να μαγειρέψεις και κάτι για να φας. Οι ιδιαιτερότητες εξαρτώνται από το πού σκοπεύετε να κατασκηνώσετε και τι σκοπεύετε να μαγειρέψετε.

Ένα τυπικό κάμπινγκ αυτοκινήτων ο ιστότοπος θα διαθέτει συνήθως μια σχάρα ή λάκκος φωτιάς έτοιμο για χρήση. Τα σακίδια θα πρέπει να φτιάξουν μια φωτιά και να μεταφέρουν ελαφριά είδη. Ένα βασικό κιτ μαγειρέματος φωτιάς θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία.

2/9

Φωτιά ή σόμπα

Ας ξεκινήσουμε με το προφανές: Μια φωτιά ή σόμπα είναι απαραίτητη για κάθε ταξίδι κάμπινγκ. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ζεστό φαγητό και να βράζετε νερό για καφέ, τσάι και συσκευασμένα γεύματα.

Μπορείς φτιάξτε μια σχάρα στρατοπέδου με μερικές πέτρες, ένα φτυάρι και μια σχάρα σχάρας. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα φορητή εστία ή σχάρα προπανίου. Θα χρειαστείτε καυσόξυλα, οπότε ένα τσεκούρι ή ένα πριόνι είναι επίσης μια καλή ιδέα.

Brian Conghalie, ιδρυτής της myopencountry.com, προτείνει επίσης πυρίμαχα γάντια και πυροσβεστική. Το τελευταίο, λέει, είναι «ιδιαίτερα σημαντικό στην ξηρή περίοδο για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ακούσιας πυρκαγιάς».

3/9

Μίζες πυρκαγιάς

Έτσι έχετε τα καυσόξυλα και τη σχάρα σας. Τώρα χρειάζεστε κάτι για να ξεκινήσετε τη φωτιά σας. ΕΝΑ κιτ εκκίνησης πυρκαγιάς είναι μια επιλογή. Συνήθως έρχονται με tinder και εργαλεία όπως σπίρτα, αναπτήρα ή σιδηροδρομική ράβδο και χτυπητήρι. Ο Conghalie λέει ότι είναι καλύτερο να συσκευάσετε πολλά εργαλεία εκκίνησης πυρκαγιάς σε περίπτωση που βρέξει ή η προτιμώμενη μέθοδος σας αποτύχει.

4/9

Τηγανι ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Μόλις σβήσει η φωτιά, θα πρέπει να αποφασίσετε πώς θα τη χρησιμοποιήσετε. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να σουβλιστούν και να κρατηθούν πάνω από τις φλόγες, όπως χοτ ντογκ και marshmallows. Άλλοι χρειάζονται κατσαρόλα ή τηγάνι.

Η Conghalie συνιστά τη συσκευασία α τηγάνι από χυτοσίδηρο. Είναι λίγο βαρύ, αλλά όπως λέει, «Τίποτα δεν υπερτερεί της γεύσης του φαγητού - ειδικά του κρέατος - μαγειρεμένο σε ανοιχτή φωτιά σε χυτοσίδηρο».

5/9

Σκεύη και μαχαιροπίρουνα

Η σπάτουλα είναι ένα ευέλικτο εργαλείο μαγειρέματος που είναι ιδανικό για κατασκήνωση. Χρησιμοποιήστε το για να ανακατέψετε, να αναστρέψετε και να σερβίρετε φαγητό. ΕΝΑ μαχαίρι κατασκήνωσης ολοκληρώνει πολλές εργασίες, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας φαγητού. Τα μαχαιροπίρουνα είναι τα επόμενα στη λίστα με τα μαγειρικά σκεύη. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να συσκευάσουν ένα «σπινθήρα», ένα κουτάλι και ένα πιρούνι, για να μειώσουν τα μαχαιροπίρουνα.

6/9

Επιτραπέζια σκεύη

Τα κύπελλα, τα πιάτα και τα μπολ είναι τα επόμενα στη λίστα. Εάν κάμπινγκ μόνος, μπορείτε να φάτε κατευθείαν από το τηγάνι, αλλά ένα πιάτο αισθάνεται καλύτερα. Αν είσαι κάμπινγκ με άλλους, θα χρειαστείτε σερβίρισμα πιάτων. Πτυσσόμενα ή στοιβαγμένα κύπελλα εξοικονομήστε χώρο στο χώρο σας πακέτο κάμπινγκ. Φροντίστε να τοποθετήσετε αυτά τα αντικείμενα ώστε να μην κολλάνε καθώς περπατάτε.

7/9

Είδη καθαριότητας

Θα χρειαστεί να καθαρίσετε μετά τα γεύματα, ειδικά αν μένετε για περισσότερο από μία νύχτα. Προς το καθαρίστε τα πιάτα σας, Ο Conghalie προτείνει να φέρουμε βιοδιασπώμενο σαπούνι που δεν θα βλάψει το περιβάλλον. Campsuds είναι μια δημοφιλής επιλογή.

Ένα επαναχρησιμοποιούμενο πανί λειτουργεί τέλεια για το στέγνωμα των χεριών και των πιάτων σας. Μπορεί επίσης να τοποθετήσει τα πιάτα στη συσκευασία σας για να ελαχιστοποιήσετε τον θόρυβο κατά το περπάτημα.

8/9

Δοχείο νερού

Ένα δοχείο νερού είναι ένα άλλο απαραίτητο κιτ μαγειρέματος για φωτιά. Αποθηκεύει καθαρό νερό για μαγείρεμα, ποτό και πλύσιμο πιάτων.

Fred Hoffman, ιδρυτής και αρχισυντάκτης στο IBC7 Υπαίθρια, συνιστά να έχετε μαζί σας ψυγείο νερού. Ένα ψυγείο σάς επιτρέπει να μεταφέρετε καθαρό νερό και να το διατηρείτε κρύο, αντί να χρησιμοποιείτε α φίλτρο ή καθαριστή για καθαρισμό νερού στο χώρο.

9/9

Δοχείο απορριμμάτων

Είναι δική σας ευθύνη να καθαρίσετε το κάμπινγκ και να απορρίψετε σωστά τα απόβλητα, λέει ο Hoffman, οπότε η μεταφορά επαναχρησιμοποιήσιμων σακουλών κάδου είναι απαραίτητη. Θα χρειαστεί επίσης να κρατήσετε την άγρια ​​ζωή μακριά από τα απορρίμματα και τα σκουπίδια σας. Τσάντες ανθεκτικές στη μυρωδιά και φέρουν δοχεία είναι χρήσιμα για αποθήκευση τροφίμων κατασκήνωσης πριν και αφού ψηθεί.